Đang có bầu ăn thịt trâu được không

1. Đang có bầu ăn thịt trâu được không? Chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ là yếu tố được quan tâm hàng đầu của các mẹ bầu. Thịt trâu được biết đến là một món ăn bổ dưỡng nên được nhiều mẹ lựa chọn trong thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, bà bầu có ăn được thịt trâu không, bà bầu ăn thịt trâu có tốt cho mẹ và thai nhi không? Xem thêm: viên sắt không gây táo bón cho bà bầu Giá trị dinh dưỡng của thịt trâu Mức độ phổ biến của thịt trâu trong các bữa ăn hàng ngày của người dân khu vực Đông Nam Á, Nam Á được so sánh ngang với thịt lợn và thịt bò. Hầu hết các nghiên cứu dinh dưỡng chuyên sâu đều khẳng định, thịt trâu có hàm lượng dưỡng chất cao tương đương với thịt bò và có thể cao hơn thịt lợn. Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt trâu có ít mỡ hơn thịt bò, hàm lượng sắt của thịt trâu lại cao thịt bò. Trong thịt trâu tỉ lệ đạm cao hơn thịt lợn. Không chỉ thịt trâu mà rất nhiều bộ phận khác của trâu như sừng trâu, sữa trâu, răng trâu, nội tạng đều được sử dụng hoặc là để chế biến thức ăn hoặc là để làm thuốc. Theo đông y, thịt trâu là thực phẩm có vị ngọt, tính hơi hàn và không có độc. Khi ăn thịt trâu có tác dụng bổ khí huyết, mạnh gân cốt và có thể chữa được chứng phong sưng tê, đau lưng, phù chân ở nhiều đối tượng. Xem thêm: viên canxi không gây táo bón cho bà bầu Đang có bầu ăn thịt trâu được không? Theo các bác sĩ, câu trả lời là không nên. Cụ thể lý do giải thích như sau:

2. Dễ gây nóng trong cơ thể: thịt trâu được xem là thực phẩm có tính nhiệt, khi ăn nhiều có thể tăng nhiệt độ trong cơ thể, gây không thoải mái và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Mẹ bầu 3 tháng đầu càng dễ bị nóng trong do hệ tiêu hóa của phụ nữ mang thai còn yếu trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Khả năng gây buồn nôn và ốm nghén: thịt trâu giàu đạm và khó tiêu hóa, có thể tăng tình trạng buồn nôn và ốm nghén, là những triệu chứng thường gặp ở phụ nữ mang thai. Do đó, mẹ cần hạn chế tiêu thụ thực phẩm này. Nguy cơ tăng các bệnh lý: tiêu thụ quá nhiều thịt trâu có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh như gout, tăng huyết áp, mỡ máu cao, sỏi thận và viêm khớp. Bởi hàm lượng đạm và cholesterol trong thịt trâu quá cao, do đó mẹ ăn vào có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh trên hoặc làm các bệnh này trở nên trầm trọng nếu mẹ đã mắc trước đó. Xem thêm: bà bầu uống thuốc sắt bị tiêu chảy phải làm sao 6 loại thịt mẹ bầu nên ăn để thai nhi thông minh và khỏe mạnh Mỗi một người mẹ mang bầu đều mang một thiên chức cao cả và đều mong con được phát triển toàn diện, tốt nhất. Vì vậy, hãy tìm hiểu kỹ lưỡng các món ăn nào nên và không nên ăn khi mang bầu để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ lẫn thai nhi. Có thể thay thế việc ăn thịt trâu hay các sản phẩm giàu đạm bằng thịt: Thịt lợn chứa rất nhiều protein, khoáng chất, vitamin và các loại axit amin cần thiết trong thai kỳ. Thịt bò là thực phẩm vàng chứa nhiều sắt thích hợp bổ sung vào thực đơn cho bà bầu thiếu máu, phù hợp với phụ nữ mang thai nhất là trong ba tháng đầu. Ngoài ra, thịt bò cũng có hàm lượng đạm, vitamin B, kẽm, magie, kali tốt cho sự phát triển của thai nhi; Thịt gà có lợi cho sự phát triển của thai nhi nhiều hơn các loại thịt khá nhờ các thành phần dinh dưỡng như: Sắt, canxi, phốt pho, vitamin (A, D, E, B) và axit nicotic…

3. Thịt vịt hoặc thịt chim có thành phần sắt, vitamin (A, E, D, B), canxi, phốt pho, protein tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé. Thịt dê là loại thịt giàu dinh dưỡng với vtamin (A,B,E), khoáng chất (phốt pho, kali, natri, sắt, magie…) tốt cho cả hai mẹ con trong thai kỳ. Tuy nhiên, thịt dê cũng có hàm lượng chất béo cao, mẹ bầu chỉ nên ăn ít không ăn nhiều. Ngoài các loại thịt, mẹ đừng quên bổ sung các thực phẩm dinh dưỡng khác như rau xanh, chất xơ, hoa quả,… để cung cấp đa dạng các dưỡng chất. Ngoài ra, mẹ cũng nên kết hợp chế độ ăn uống khoa học cùng với cách uống sắt canxi và DHA cho bà bầu giúp đảm bảo nhu cầu dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể mẹ và con. Trong quá trình mang thai các mẹ bầu nên chú ý chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Thông qua bài viết này hy vọng có thể cung cấp thêm kiến thức về các loại thịt tốt cho phụ nữ đang mang thai giúp cho các mẹ bầu thay đổi thực đơn hằng ngày để có một bữa ăn phong phú nhưng đầy đủ dinh dưỡng.