Bật Mí 3 Cách Chưng Yến Cho Mẹ sau sinh Tốt Nhất Hiện Nay

1. Bật Mí 3 Cách Chưng Yến Cho Mẹ sau sinh Tốt Nhất Hiện Nay Yến sào là món ăn bổ dưỡng, được rất nhiều người sử dụng để hồi phục và cải thiện sức khỏe. Vậy với mẹ mới sinh thì sao? Mẹ hãy tham khảo nhữngcách chưng yến cho mẹ sau sinh dưới đây. Xem thêm: loại sắt không gây táo bón cho bà bầu sau sinh 3 cách chưng yến cho mẹ sau sinh giúp hấp thu tốt các dưỡng chất Yến là thực phẩm rất tốt cho mẹ sau sinh. Tuy nhiên, bạn phải biết cách chưng yến như thế nào để phát huy được hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là 3 cách chưng yến cho mẹ bỉm tốt nhất hiện nay, bạn nên tham khảo: Cách chưng yến với táo tàu Nguyên liệu để chế biến món này gồm: yến sào đã làm sạch, táo tàu khô, gừng tươi cùng đường phèn. Các bước chưng yến sào táo tàu cho mẹ bỉm sữa gồm: Bước 1: Sơ chế yến đã làm sạch lông bằng cách ngâm với nước sạch khoảng 30 phút cho đến khi sợi yến nở nở bung và mềm thì vớt ra, để ráo. Bước 2: Gừng cạo vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Bước 3: Ngâm táo tàu khoảng 5 phút cho mềm rồi rửa sạch, vớt ra và để ráo. Bạn có thể để nguyên hoặc bổ đôi hay thái lát táo tàu.

2. Bước 4: Đường phèn cho vào nồi nhỏ cùng 100 – 150ml nước sạch và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết thì cho táo tàu vào đảo cùng trong khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp. Bước 5: Cho yến đã ráo và gừng vào một bát sứ có nắp đậy hoặc thố chưng để chưng cách thủy trong khoảng 15 phút. Lưu ý đóng nắp kín khi chưng. Bước 6: Mở nắp để cho thêm nước đường phèn và táo tàu vào chưng cùng yến, đậy nắp và đun thêm 5 phút thì tắt bếp. Sau 6 bước này, mẹ đã có được món yến chưng với táo tàu thơm ngon và giàu dưỡng chất. Xem thêm: viên canxi nào không gây táo bón cho bà bầu sau sinh Cách chế biến yến chưng tứ bảo cho mẹ Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: yến tinh chế đã rút lông, hạt sen, táo tàu khô, long nhãn, bạch quả, đường phèn. Mẹ hãy thực hiện theo những bước sau đây: Bước 1: Ngâm yến trong nước sạch khoảng 30 phút rồi vớt ra, để ráo, cho vào một thố chưng hoặc bát sứ có nắp đậy. Bước 2: Ngâm nở long nhãn khô, táo tàu và bạch quả cho mềm rồi rửa sạch, vớt ra, để ráo. Táo tàu có thể cắt nhỏ vừa ăn. Bước 3: Đối với hạt sen khô, mẹ cần ngâm trong nước ấm khoảng 45 phút rồi rửa sạch. Với hạt sen tươi thì mẹ cần tách bỏ, bỏ tim sen để không bị đắng, sau đó rửa sạch lại. Tiếp theo, mẹ cho hạt sen vào nồi đun cùng nước vừa đủ cho đến khi chín mềm, nhưng không nên để chín nhũn. Bước 4: Sau khi hạt sen chín thì cho táo đảo, bạch quả, long nhãn và đường phèn vào đun cùng trong khoảng 5 – 10 phút với lửa nhỏ thì tắt bếp.

3. Bước 5: Chưng yến sào cách thủy trong vòng khoảng 20 phút, sau đó cho hỗn hợp các nguyên liệu khác vào chưng cùng thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Lưu ý khi chưng cần đậy kín nắp và dùng lửa nhỏ. Yến chưng tứ bảo hay tứ vị là một cách chưng yến cho mẹ sau sinh được nhiều người đánh giá cao vì hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đa dạng các nhóm nhất. Xem thêm: sắt với canxi nên uống cách nhau bao lâu Cách chưng yến với hạt sen cho mẹ Một cách chưng yến cho mẹ sau sinh cực dễ thực hiện tại nhà khác để chị em tham khảo chính là món yến sào chưng hạt sen, nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 10 – 15g yến sào tinh chế làm sạch lông, 70 – 100g hạt sen, 1 – 2 thìa đường phèn. Các bước chế biến món yến sào chưng hạt sen cực bổ dưỡng cụ thể gồm: Bước 1: Ngâm yến sào trong nước cho nở bung trong khoảng 30 phút rồi sạch lại và cho vào thố chưng hoặc bát sứ có nắp đậy. Bước 2: Hạt sen khô cần ngâm mềm với nước trong khoảng 45 phút rồi rửa sạch, sau đó vớt ra, để ráo. Hạt sen tươi thì mẹ cần loại bỏ tim sen, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó, đun hạt sen với một lượng nước vừa đủ cho đến khi chín mềm thì cho đường phèn vào đun cùng thêm vài phút cho đến khi đường tan hết. Bước 3: Cho bát yến vào nồi chưng cách thủy trong khoảng 15 – 20 phút, sau đó cho tiếp hỗn hợp hạt sen, đường phèn vào chưng thêm 5 phút thì tắt bếp. Bước 4: Lấy yến chưng ra chén và có thể chia nhỏ trong ngày để thưởng thức. Món yến chưng hạt sen bổ dưỡng này có thể dùng cho cả gia đình. Ngoài yến chưng, mẹ cũng đừng quên bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Thêm vào đó, mẹ hãy chú ý kết hợp chế độ ăn khoa học cùng với bổ sung thuốc sắt, canxi, DHA cho mẹ sau sinh,… giúp mẹ đảm bảo nhu cầu dưỡng chất cho cơ thể tốt nhất. Hi vọng với hương vị thơm ngon bổ dưỡng của yến chưng, sẽ giúp mẹ hồi phục sức khỏe cực tốt. Đây cũng là món ăn giúp lợi sữa và cực tốt cho bé. Hãy kiên trì sử dụng yến chưng để cảm nhận sự thay đổi rõ ràng về sức khỏe thể chất và tinh thần. Chúc các mẹ luôn khỏe để chăm sóc bé hay ăn nhanh lớn.