Bị tiểu đường thai kỳ có ăn hạt dẻ được không

1. Bị tiểu đường thai kỳ có ăn hạt dẻ được không? Giữa vô vàn các loại hạt tốt cho thai kì, nhiều mẹ bầu lại ‘mê mẩn’ vị bùi bùi, thơm bở của hạt dẻ. Tuy nhiên nhiều mẹ không biết tiểu đường thai kỳ ăn hạt dẻ được không? Bị tiểu đường thai kỳ có ăn hạt dẻ được không? Hạt dẻ là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm 5,7%­10,7% protein; 2%­7,4% protid; 62%­70% chất đường và tinh bột. Bên cạnh đó còn có carotene, lipase, các vitamin B1, B2, C, nicotinic acid, các chất khoáng như ka­li (K), can­xi (Ca), Na­tri (Na), ma­gie (Mg), phôt­pho (P), sắt (Fe). Với những thành phần dinh dưỡng cực kỳ tốt này, các chuyên gia bác sĩ khuyên các mẹ bầu nên ăn hạt dẻ với lượng vừa phải, hạt dẻ sẽ đem tới nguồn dinh dưỡng đa dạng cho cơ thể và thai nhi như sau: Giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Bổ sung hạt dẻ vào các bữa phụ cũng là cách thức giúp mẹ bầu kiểm soát tăng cân nặng hợp lý khi mang thai. Điều này là bởi lượng chất xơ trong hạt dẻ thường khiến các mẹ bầu cảm thấy no lâu, ít ăn vặt hoặc dùng thêm nhiều loại thực phẩm giàu calo khác. Xem thêm: thuốc bổ sung sắt không gây táo bón cho bà bầu Cải thiện tình trạng căng thẳng, lo âu: Vừa có hương vị bùi bùi và thơm ngon hấp dẫn, vừa có hàm lượng lớn vitamin nhóm B nên hạt dẻ là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh, hỗ trợ tổng hợp các mô thần kinh và giúp cải thiện hiệu quả tình trạng lo lắng, căng thẳng. Do đó, để giảm bớt lo âu và duy trì tinh thần được thoải mái, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn hạt dẻ. Giảm nguy cơ dị tật thai nhi:

2. Hàm lượng vitamin B6, vitamin B9 (còn được gọi là acid folic) trong hạt dẻ rất dồi dào, tương đương với hơn 15% nhu cầu hàng ngày của cơ thể mẹ. Nhóm vitamin này là dưỡng chất mà các mẹ bầu phải đảm bảo bổ sung đủ trong suốt thời gian mang thai, nhằm chủ động bảo vệ thai nhi không mắc các dị tật bẩm sinh. Xem thêm: uống axit folic vào thời điểm nào trong ngày Tăng cường sức đề kháng: Trong hạt dẻ có chứa những nhóm chất chống oxy hóa không chỉ giúp mẹ bầu duy trì đường huyết ở mức an toàn mà còn giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, hạn chế mắc các chứng viêm mãn tính hay các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm khi mang thai. Tốt cho hệ tiêu hóa: Trong hạt dẻ có chứa nhiều chất xơ (trong 100 gam có khoảng 6 gam chất xơ) nên khi mẹ ăn loại hạt này có thể cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể. Dưỡng chất này có tác dụng sản sinh lợi khuẩn đường ruột và kích thích nhu động ruột. Do đó, hệ tiêu hóa của mẹ có thể được cải thiện, giảm tình trạng táo bón thai kỳ hiệu quả. Xem thêm: thuốc canxi bao nhiêu tiền Những lưu ý khi bà bầu ăn hạt dẻ Với những công dụng tuyệt vời nêu trên thì không có lý do gì mà các chị em không ăn hạt dẻ trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, việc lạm dụng hạt dẻ, tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra những tác hại không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, khi ăn hạt dẻ, mẹ bầu cần lưu ý: Nên ăn hạt dẻ với lượng vừa phải, khoảng 100g một ngày chia thành nhiều lần, trong tuần nên ăn từ 2 – 3 bữa. Tránh ăn quá nhiều và ăn liên tục trong thời gian dài sẽ gây chướng bụng ợ hơi.

3. Trường hợp có tiền sử dị ứng với các loại hạt như dị ứng đậu phộng thì mẹ nên cẩn trọng khi sử dụng. Khi chế biến các món ăn từ hạt dẻ, các mẹ bầu cần tránh cho thêm nhiều dầu mỡ, đường, muối hoặc chất tạo ngọt. Mẹ hãy chế biến thành món hạt dẻ hấp hoặc hạt dẻ luộc, không nên ăn hạt dẻ rang đường để tránh tăng đường huyết. Song song với những lưu ý trên, mẹ cần chú ý đảm bảo xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng với đầy đủ các nhóm chất thiết yếu gồm protein (đạm), mỡ (lipid), tinh bột (carbohydrate) và chất xơ, khoáng chất và vitamin. Thêm vào đó, mẹ cần kết hợp cùng với viên uống bổ sung canxi, acid folic, sắt cho bà bầu,… giúp đảm bảo nhu cầu dưỡng chất cân đối cho cơ thể. Xem thêm: Các loại bánh dành cho bà bầu tiểu đường Bài viết trên đã giúp mẹ có đáp án cho “Tiểu đường thai kỳ ăn hạt dẻ được không?” . Việc ăn hạt dẻ khi mang thai là an toàn và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, các chị em bầu bí cần ăn đúng cách, đúng liều lượng nhé!