Ở cữ ăn cá trắm được không

1. Ở cữăn cá trắm được không? Cá vốn là thực phẩm bổdưỡng và có thể chế biến thành nhiều món. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng tốt cho sản phụở cữ. Vậy mẹsau sinh ăn cá trắm được không? Xem thêm: các loại cá không nên an khi cho con bú Dinh dưỡng có trong thịt cá trắm Cá trắm nói riêng và hầu hết tất cả các loại cá nói chung đều mang tới nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.Theo các nghiên cứu đã chỉ ra, trong 100 gam cá trắm có chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau: Đối với cá trắm đen: Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Việt Nam thì trong cá trắm đen chứa khoảng 94 kcal. Bên cạnh đó còn có hàm lượng dinh dưỡng như 17g protein, 2,6g lipit, 57mg canxi, 145mg phốt pho, 0,1mg sắt và nhiều chất chống lão hóa. Đối với cá trắm trắng (trắm cỏ): Trong khi đó, cá trắm trắng có chứa 17,99 gam chất đạm, 4,3 gam chất béo và các khoáng chất như canxi, photpho, sắt, vitamin nhóm B (B1, B2, PP). Đây đều là những nguồn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Xem thêm: thuốc sắt, canxi, dha cho mẹ sau sinh giúp bổsung dưỡng chất cho mẹ cho con bú Có nên ăn cá trắm sau khi sinh không?

2. Theo các chuyên gia khuyến cáo, mẹ sau sinh có thểăn cá trắm để bổsung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là loại cá giàu đạm và canxi, giúp bổ huyết cho mẹ và tốt cho não bộ của trẻ. Theo Y học cổ truyền, cá trắm có vị ngọt, tính bình, giúp dưỡng sinh, bổ thận, khí khuyết, mạnh tỳdưỡng vị, bình can sáng mắt, hạn chế cận thị, hóa thấp, khứ phong, lợi thủy. Chình vì vậy, từxa xưa, cá trắm đã được khuyên dùng vô cùng phù hợp với những người tỳ vịhư nhược, biếng ăn, gầy yếu, mất sức, mệt mỏi, phù nề, viêm gan, thận, tê thấp. Cá trắm là loại cá nhiều dưỡng chất, với hàm lượng calo vừa phải, chứa một lượng acid béo omega 3 dồi dào. Đây là dưỡng chất giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ ngăn chặn hình thành cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hiệu quả. Ngoài ra, dưỡng chất này vào sữa, cung cấp cho con dưỡng chất giúp con phát triển toàn diện. Thêm vào đó, hàm lượng protein trong cá trắm rất dồi dào nhưng lại rất ít cholesterol. Lượng protein này giúp xây dựng và tăng cường cơ bắp cho mẹ nhanh chóng hồi phục sau sinh. Ngoài ra, chất đạm có trong cá không gây tình trạng khó tiêu như trong thịt, do đó giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Ngoài ra, mẹ cần lưu ý mẹ cần tránh xa các loại cá không nên ăn khi cho con bú đế có thểđảm bảo an toàn cho mẹ và bé. Xem thêm: các loại dha cho trẻsơ sinh từ 0-6 tháng tuổi Lưu ý dành cho mẹsau sinh khi ăn cá Mặc dù không thể phủđịnh những lợi ích mà cá mang lại, tuy nhiên mẹsau sinh ăn cá cũng cần lưu ý những điều dưới đây đểđảm bảo sức khỏe:

3. Không ăn cá sống:Mẹ cần tránh ăn cá sống như gỏi cá, nộm cá,… bởi trong đó có thể chứa nhiều vi khuẩn, kí sinh trùng,… sẽ gây hại đến sức khỏe của mẹ và bé. Thay vào đó, mẹ cần chú ý nấu chín kỹđể có thểđảm bảo an toàn vệ sinh. Nên ăn cá tươi:Mẹnên ăn cá còn tươi, không nên ăn cá đã bịươn bởi khi ăn cá bị ươn rất dễ bị ngộđộc histamin. Ngoài ra, mẹcũng cần tránh cá đóng hộp, cá khô vì hàm lượng dinh dưỡng có trong những thực phẩm này thấp và có thể chứa nhiều chất bảo quản, không tốt cho sức khỏe. Giảm lượng muối khi chế biến:Trong các loại cá đều chứa hàm lượng iod nhất định nên mẹ chỉ cần nêm lượng vừa đủ muối, tránh dùng quá nhiều có thể gây nên những hiện tượng như buồn nôn, nôn, đau bụng, đau đầu, sổmũi, tiêu chảy… gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ. Không nên ăn quá nhiều:Dù cá trắm là thực phẩm nhiều dưỡng chất nhưng mẹ không nên lạm dụng mà ăn quá nhiều. Mỗi tuần mẹ chỉnên ăn từ 2-3 bữa, và cũng không nên ăn lượng lớn trong một bữa mà nên chia đều vào các bữa trong tuần. Loại bỏ mật cá:Mật cá trắm có chứa chất độc 5α Cyprinol gây ảnh hưởng đến thận và gan. Mẹăn phải có thể gây phù phổi cấp, phù não do vô niệu, ứnước, nguy hiểm hơn có thể gây tử vong nếu ngộđộc với lượng lớn. Vậy nên mẹ cần loại bỏ cẩn thận mật cá để tránh bị ngộđộc khi ăn. Xem thêm: uống nhiều dha có tốt không Các mẹ sau sinh nên nhớ, không phải chỉ vì thích một món ăn nào đó mà ăn suốt và ăn liền trong nhiều ngày, nên bổsung đầy đủ và hợp lý các loại chất dinh dưỡng khác. Chúc các mẹsau sinh có được sức khỏe tốt và một nguồn sữa dồi dào để nuôi con trong những năm tháng đầu đời.