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Qu’est ce que Jeudi Veggie? “JeudiVeggie” estune campagne lancée par l’ asbl EVA. Cette campagne invite les consommateurs à prendreconsciencequ’ilexisted’autresalternativesalimentairesauxprotéinesanimales. Et par delà, à mangervégétarien au moinsunefois par semaine, en l’occurencelejeudi.
Qui est EVA? • EVA asblestuneorganisationquistimulele public à consommer des alimentsvégétaux. • Sodexo a signéunpartenariataveccetteorganisationafind’implémenter la campagne “JeudiVeggie” à grande échelle dans nosdifférentssegments.
Pourquoi? • Unejournéevégétariennelejeudi, c’estavanttout bon pour la santé ! • Cela a un impact positifsurl’environnement (diminution : consommationd’eau, émission de gaz à effet de serre, déforestation,…) ! • Un plat végétarien, c’estaussidélicieux. Découvrez-levousmême en savourantnos recettes testées !
Qu’attendons nous de notre client? • La signature de l’accord entre EVA asbl et le client, qui engage ainsi le client à soutenir la campagne. • EVA asbl informe le client des modalités d’ engagement et des attentes.
Qu’attendons nous du site Manager? • Mettre en avant une recette « Jeudi Veggie » chaque jeudi en complément du plat chaud traditionnel • Utiliser les recettes testées et validées par EVA en respect avec la saison
Qu’attendons nous du site manager? Mettre en avant les matériaux promotionnels dans l’exploitation chaque jeudi: • Posters • Banners • Transparents • Gadgets • Écrans • Intranet Il est important de communiquer vers nos consommateurs!
Quel soutien proposons nous? • Soutien au niveau des fiches recettes adaptées au segment respectifLes recettes ont été testées par le groupe-cible durant un comité goût • Kit promotionnel de base développé par Sodexo pour mettre en valeur la campagnePeut être élargi avec des éléments supplémentaire • Formation cuisine végétarienne pour le chef de cuisine au siège de Sodexo • Documents pour suivre les statistiques de ventes des plats végétariens
Qui contacter? • Questions « Jeudi Veggie» dans les entreprises: • Ronny.revets@sodexo.com • Questions « Jeudi Veggie » dans les écoles: • Ellen.dessart@sodexo.com