第 5 章表面活性剂的检测

第5章表面活性剂的检测 龚盛昭

5.1 表面活性剂的基本性能试验 一、发泡力的测定 1．方法原理 2．仪器设备 3．检验步骤 • 仪器的清洗 • 仪器的安装 • 待测样品溶液的配制 • 灌装仪器 • 测定 4．检验结果

二、表面张力及界面张力的测定 1．方法原理 2．仪器设备 3．检验步骤 • 表面活性剂溶液的配制 • 清洗仪器 • 校正仪器 • 测量 4、结果计算 γ= f×F/（4лr）

三、临界胶束浓度的测定 • 1．表面张力法测定表面活性剂cmc （1）方法原理（2）仪器设备（3）检验步骤 • 试验溶液的配制 • 清洗仪器、仪器的校正及表面张力的测定 • cmc的测定 • 绘制曲线（4）结果计算

2. 电导法测定表面活性剂的cmc • 方法原理 • 仪器时间 • 检验步骤 • 待测溶液的配制 • 测定 • 检验结果 3 反离子活度测量法 • 方法原理 • 仪器时间 • 检验步骤 • 检验结果

四、HLB值的测定 1．阿特拉散法（1）甘油单脂肪酸酯和多元醇脂肪酸酯 • HLB值＝20（1一S/A）（2）多元醇脂肪酸酯氧化乙烯加聚物 • HLB值＝（wE＋wP）/5 2．川上法 3．戴维斯法 4．混合表面活性剂

5.2 表面活性剂的定性分析 一、离子类型的鉴别 1．泡沫特征试验 2．亚甲基蓝-氯仿试验 • 阴离子型的鉴定 • 阳离子型的鉴定 • 非离子型的鉴定 3．混合指示剂颜色反应 • 溶液配制 • 检验步骤

4．磺基琥珀酸酯试验 5．溴酚蓝试验 • 溶液配制 • 检验步骤 6．浊点试验 • 适用对象 • 操作步骤 7．硫氰酸钴盐试验 8．氧肟酸试验 • 溶液配制 • 检验步骤

二、元素定性分析 1. 金属钠熔法 • 仪器和试剂 • 检验步骤 2. 元素的鉴定（1）硫的鉴定（2）氮的鉴定 • 普鲁士蓝试验 • 氯胺T-双甲酮试验（3）磷的鉴定（4）卤素（Cl，Br，I）的鉴定（5）氟的鉴定（6）硅的检验

三、官能团的化学分析 • 1．盐酸水解试验 • 2．酯的羟肟酸试验 • 3．氯化铁试验 • 4．催化酯化试验 • 5．酚酞试验 • 6．氢氧化钾水解试验 • 7．磷酸热分解试验 • 8．溴和溴化钾试验 • 9．Dragendorff试验 • 10．茚三酮试验

5.3 定量分析 一、阴离子表面活性剂定量分析 1、直接两相滴定法（1）方法原理 • 在水和三氯甲烷的两相介质中，在酸性混合指示剂存在下，用阳离子表面活性剂氯化苄苏鎓滴定，测定阴离子活性物的含量。（2）试剂和仪器（3）检验步骤（4）结果表示 2．亚甲基蓝分光光度法（1）方法原理 • 用三氯甲烷萃取阴离子表面活性剂与亚甲基蓝所形成的复合物，然后用分光光度法定量阴离子表面活性剂。（2）试剂和仪器（3）检验步骤

二、阳离子表面活性剂定量分析 1. 直接两相滴定法原理 • 与GB/T 5173—1995直接两相滴定法测定阴离子活性物一致 2. 适用对象 3. 仪器设备和试剂 4. 检验步骤 5. 结果表示 • ｗ＝Ｍ×ｃ×1000/（Ｖ×ｍ）

三、非离子表面活性剂的定量分析 • 1．硫氰酸钴分光光度法（1）方法原理（2）试剂和仪器（3）检验步骤（4）结果表示 • 2．泡沫体积法（1）方法原理（2）试剂和仪器（3）检验步骤（4）结果表示

四、两性表面活性剂的定量分析 • 1．磷钨酸法（1）方法原理（2）试剂和仪器（3）检验步骤（4）结果表示 • 2．比色法（1）方法原理（2）试剂和仪器（3）检验步骤

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