MIRACOLUL CONDIMENTELOR

1. MIRACOLUL CONDIMENTELOR

2. FOARTE SÃNÃTOASE ŞI FOARTE SAVUROASE Condimentaţi-vă viaţa cu aceste ierburi, rădăcini şi plante care sunt extrem de savuroase, dar şi foarte bune pentru sănătate. Vă ţin inima sănătoasă, curăţă arterele, reduc durerile şi îndepărtează cancerul.

3. 1. ARDEII IUŢIAlgeţi versiunele cele mai picante ale micuţilor ardei, pentru că ele au cantitatea maximă de capsaicină. Capsaicina este cea care dă sentimentul de iuţeală şi are beneficii medicale precum: înlăturarea durerilor, asigură o inimă sănătoasă, luptă împotriva cancerului la prostată, arde grăsimile şi te scapă de ulcer. Dacă ai curajul să îi încerci pe cei mai iuţi, alege ardeiul habanero sau Scotch. Dacă nu îţi place chiar aşa de picant, încearcă jalapenos, pimentos sau ardeii-cireaşă.

4. 2. SCORŢIŞOARAAdorăm scorţişoara în plăcinta de dovleac şi în prăjiturele de tot soiul, precum delicioasa turtă dulce, dar mai există şi alte modalităţi de folosire. Adaugă la cafea, ciocolată, la cereale, pe cartofii dulci sau pe morcovi. Merge de minune! Scorţişoara curăţă arterele, controlează nivelul de zahăr din sânge şi scade colesterolul.

5. 3. ŞOFRANUL Şofranul face parte din aceeaşi familie cu ghimbirul - ceea ce înseamnă că ambele plante reduc inflamaţiile la pacienţii cu artrită şi pot bloca formarea anumitor tipuri de cancer. Cel mai cunoscut fel de mâncare cu şofran este puiul. Când pregătiţi carnea de pui, adăugaţi un strop de şofran şi piper negru.

6. 4. PĂTRUNJELULVerdele este legat de sănătate încă de pe vremea romanilor. Pătrunjelul, în afară de faptul că dă bine pe farfurie, ajută la scoaterea pietrelor de la rinichi, luptă împotriva surzeniei şi curăţă arterele.

7. 5. OREGANOCând pui un pic de oregano pe pizza, nu adaugi doar un pic de savoare italiană, ci şi multă sănătate. Oregano este un minunat dezinfectant şi antioxidant. Se poate creşte extrem de uşor în casă şi se foloseşte proaspăt sau uscat.

8. 6. USTUROIULÎţi place sau nu, este extrem de sănătos. Medicina tradiţională îl foloseşte din plin. Are proprietăţi antibacteriene, anti-ciuperci, antivirale şi  curăţă arterele, printre altele. Dacă îl mâncaţi gătit, gustul său puternic nu va rămâne în gură, iar dacă aveţi probleme la stomac, scoateţi din el miezul.

9. 7. CIMBRULSavoarea puternică a cimbrului merge bine cu mâncărurile gătite: la ciorbe, tocăniţe şi fripturi. Această iarbă este antiseptică şi antibacteriană. Se poate creşte uşor în casă, cu mult soare şi multă apă.