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Les cookies Monoprix BIO

Les cookies Monoprix BIO. Quels sont les facteurs clés du succès des cookies Monoprix BIO ?. I. Analyse du marché des biscuits BIO Taille du Marché Matrice SWOT Analyse de Porter II. Marketing-mix des cookies Monoprix BIO Politique de produit Politique de prix Politique de communication

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Presentation Transcript

  1. Les cookies Monoprix BIO

  2. Quels sont les facteurs clés du succès des cookies Monoprix BIO ? • I. Analyse du marché des biscuits BIO • Taille du Marché • Matrice SWOT • Analyse de Porter • II. Marketing-mix des cookies Monoprix BIO • Politique de produit • Politique de prix • Politique de communication • Politique de distribution

  3. Caractéristiques Générales du Marché BIO • 4 filières blé - lait - viande - fruits et légumes • Un marché encore faible mais à forte croissance • Une opinion favorable • Un produit en général 20% plus cher

  4. Le marché du biscuit BIO - Taille du marché • Un potentiel de croissance à développer Part de marché des biscuits dans L’alimentation : • Alimentation traditionelle :8% • Alimentation bio:1% • Une consommation irrégulière • Prix trop élevé • Manque d’informations - confusion diététique

  5. Le marché du biscuit BIO et la concurrence

  6. Matrice SWOT : Forces et Faiblesses

  7. Matrice SWOT : Forces et Faiblesses

  8. Forces de Porter Nouveaux entrants Passer du conventionnel au biologique coûte très cher Surtout des MDD Pouvoir de négociation des fournisseurs Menace des pays de l’Est Faibles subventions Compétition interne Nombreux petits producteurs Différenciation ? Pouvoir de négociation des clients Exigeants sur la traçabilité, la qualité, l’authenticité Produits de substitution Nombreux concurrents indirects Effet de mode ?

  9. Le Marketing - Mix • La politique de produit • La politique de prix • La politique de communication • La politique de distribution

  10. La politique de produit • Perception du packaging: • Impression de dynamisme, • jeunesse, et modernité • Fort accent sur le bien-être • Logos: aucune équivoque possible • Information précise • Services consommateur

  11. La politique de prix • Facteur déterminant: • Un prix bas pour pousser à la consommation? • A l’inverse des grandes marques insistant sur la qualité • Un produit d’appel?

  12. La politique de communication • Essentiellement sur le lieu de vente • Publipostage • Individualiser la relation clientLes salons pour une découverte de la marque dans un environnement BIO • Image sécuritéet respect de l’environnement

  13. La politique de distribution • Circuit de distribution • Merchandising2 articles (chocolat, abricot) 2 « facing » : - milieu de rayon des biscuits conventionnels - milieu de rayon des produits BIO - à hauteur de chapeau

  14. Conclusion • Un acteur récent sur le marché alimentaire • Percée des GMS sur le marché des consommateurs occasionnelsPerspectives de croissance Fort potentiel Nouvelles exigences de consommation • Mettre l’accent sur la publicité et la communication

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