Екологічні аспекти діяльності підприємства

1. Розроблення елементів системи управління згідно вимог ДСТУ ISO 14001: 2006 в результаті вивчення екологічних аспектів підприємства Виконала:студентка магістратури денної форми навчання факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Кучер А.В. Науковий керівник: к.с-г.н.,доцент Слободянюк Н.М.

2. Метою даної роботи було провести аналіз екологічних аспектів діяльності ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» та розробити систему управління екологічними аспектами у його структурі. • Об'єкт дослідження – сучасні вимоги до екологічної діяльності підприємства. • Предмет дослідження – екологічні аспекти діяльності м’ясопереробного підприємства (забійного цеху) та управління ними. • Методи дослідження – під час проведення експериментальних досліджень було використано аналіз екологічних ризиків їх узагальнення та синтез.

3. Згідно ISO 14001, екологічні аспекти – це елемент діяльності або продукції або послуг організації, який може взаємодіяти з довкіллям. Значимий екологічний аспект чинить або може чинити значний вплив на довкілля. Екологічний аспект – ключове поняття СЕМ, яке дозволяє співвіднести діяльність організації та її взаємодію із довкіллям. Використання цього поняття істотно полегшує застосування підходів попередження забруднення – полягає у контролі екологічних аспектів, що забезпечує мінімізацію негативного впливу за умовою дотримання виробничих вимог.

4. Екологічні аспекти діяльності підприємства

5. Матриця для оцінки екологічних аспектів за нормальних виробничих умов

6. Оцінка екологічних аспектів діяльності підприємства (стічні води, що містять білки та жири)

7. Оцінка екологічних аспектів (виробничий шум)

8. Оцінка екологічних аспектів (викиди в атмосферу пилу)

9. Оцінка екологічних аспектів (споживання енергії)

10. Результати оцінки екологічних аспектів м’ясопереробного підприємства

11. Заходи управління екологічними аспектами

14. РЕКОМЕНДАЦІЇ ТА ПРОПОЗИЦІЇ На основі отриманих результатів досліджень рекомендується впровадити наступні заходи: • На ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» запровадити систему екологічного управління, згідно вимог стандарту ДСТУ ISO 14001:2006. • Встановити систему оборотного водопостачання з метою економії водних ресурсів. • Облаштувати очисні споруди для очищення за всіма показниками стічних вод до рівня технічної води, з метою їх застосування в системі зворотного водо забезпечення. • Впровадити наступні енергозберігаючі заходи: повторне використання води; оптимізацію роботи машини для душування тварин; економію електроенергії в системі освітлення. • Змінити обладнання каналізаційної системи, з метою виключення потенційного ризику забруднення стічними водами в разі аварійних ситуацій. • Впроваджувати інноваційні технології, що дозволять мінімізувати вплив суттєвих екологічних аспектів на навколишнє середовище

15. Дякую за увагу!