1 / 11

VADTAKARMÁNYOZÁS

VADTAKARMÁNYOZÁS. Tóth Tamás 1 – Beke Károly 1 – Marosán Miklós 2 NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR 1 ÁLLATTUDOMÁNYI INTÉZET, TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK 2 KÖRNYEZETTUDOMÁNYI INTÉZET, ÁLATTANI TANSZÉK. A vadfajok emésztési sajátosságai.

mliss
Download Presentation

VADTAKARMÁNYOZÁS

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. VADTAKARMÁNYOZÁS Tóth Tamás1 – Beke Károly1 – Marosán Miklós2 NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR 1ÁLLATTUDOMÁNYI INTÉZET, TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK 2KÖRNYEZETTUDOMÁNYI INTÉZET, ÁLATTANI TANSZÉK

  2. A vadfajok emésztési sajátosságai

  3. Újszülött kérődzőgyomor BENDŐ OLTÓ Kérődző vadfajok emésztési sajátosságai • Nem áll rendelkezésre pontos vizsgálati adat  a háziállatokból indulunk ki. • Kérődző vadfajok: őz, gímszarvas, dám, muflon • Nagy mennyiségű, rost dús takarmány felvétele és emésztése • Optimális bendő pH: 6,4-7,6 (nyál, illózsírsavak szerepe) • Szénhidrátok  propionsav, ecetsav, tejsav (bypass keményítő) • Fehérje  kb. 30-40 % UDP, kb. 60-70% RDP Összetett gyomor sematikus ábrázolása BENDŐ RECÉS LEVELES OLTÓGYOMOR

  4. Mikroorganizmusok a kérődző vadfajok bendőjében

  5. A vaddisznó emésztésének sajátosságai • Mindenevő (omnivora)  egyesíti a kérődző és nem kérődző állatfajok emésztésének főbb jellemzőit • Malacok  anyatej emésztése • Szénhidrátok (energiaforrás), nyersrost (remesebélben) • Fehérje (polipeptid, peptid, aminosavak), fehérjebontás (gyomor, vékonybél, vastagbél  utóbbi már nem hasznosul)

  6. A nyúl emésztési sajátosságai • Együregű, összetett gyomor • A vékonybél befogadóképessége viszonylag kicsi • Vastagbélben illó zsírsavak (energiaellátás), B-csoportbeli vitaminok termelése • Lágybélsár fogyasztása (cékotrófia, ill. cökotrófia) • Vakbél (caecum) szóból • Koprofágiától el kell különíteni (pl. patkány) • A lágy bélsár a szőlőfürthöz hasonló, kis bélsárbogyókból áll • A mikrobafehérjék hozzájárulnak a nyúl aminosav szükségletéhez • B-csoportbeli vitaminok, K-vitamin, ásványi anyagok (foszfor, nátrium, kálium, mikroelemek) – kevesebbet igényel

  7. A szárnyasvadfajok emésztésének sajátosságai • Szárnyasvadfajok: fácán, fogoly, vadréce, vadlúd • Egyszerűbb felépítésű emésztőrendszer • Az íz- és szagérzékelés alacsony mértékű, ugyanakkor a takarmány színének és formájának nagy jelentősége van • Száj, begy (takarmány tárolása és felaprítása), mirigyesgyomor (pepszin-sósav termelés), zúzógyomor (a takarmány apró darabokra őrlődik), vékonybél (hasonló működés, mint az emlősöknél), vakbél (bakteriális emésztés, elülső részből felszívódás, cellulózemésztés)

  8. Energiaforgalom, energiaértékelés

  9. Takarmányok BRUTTÓ ENERGIÁJA (BE, GE) (égéshő) EMÉSZTHETŐ ENERGIA (DE) bélsár energia metán energia METABOLIZÁLHATÓ ENERGIA (ME) vizelet energia NETTÓ ENERGIA (NE) termikus energia A vad összeshőtermelése termelésre fordítható energia életfenntartó energia A takarmányok energiájának átalakulása a vad szervezetében

  10. Energia mérésére szolgáló egységek • JOUL • 1 cal=4,184 J • 1 J= 0,239 cal • 1 kJ= 1000 J • 1 MJ= 1000 KJ

  11. Az energia mérése a különböző állatfajoknál • NYÚL, SERTÉS: DE (emészthető energia) • BAROMFI: ME (metabolizálható energia) • KÉRŐDZŐ: NE (nettó energia)  NEm, NEg

More Related