180 likes | 523 Views
Proteinmetabolism. Biologisk kemi, 7,5p KTH Vt 2011 Nikolaus Mukeba Peter Bilecen Osama Larossei. Repetition. Protein:. 20 olika aminosyror. 9 av dessa är essentiella aminosyror.
E N D
Proteinmetabolism Biologisk kemi, 7,5p KTH Vt 2011 Nikolaus Mukeba Peter Bilecen Osama Larossei
Repetition Protein: • 20 olika aminosyror. • 9 av dessa är essentiella aminosyror. http://www.ehinger.nu/undervisning/index.php/kurser/bioteknik/lektioner/proteinernas-struktur-och-funktion/357-proteiner-aer-mycket-stora-molekyler
Funktioner - Tillväxt och underhåll av kroppen. t.ex. Muskler, ben, hår, naglar… - Enzymer (Katalysatorer). - Hormoner (Signalämnen). - Transport (t.ex. Hemoglobin, lipoprotein…). - mm… • Så utan protein skulle många processer i kroppen inte fungera.
Hur får vi fria aminosyror? • Maten t.ex. Kött, fisk, ägg, bönor, linser… • Endogena (kroppens egna) proteiner t.ex. Vid muskel nedbrytning. • Kan bilda nya proteiner. • Kan användas som energikälla (via CSC). • Kan bilda av glykos, fettsyror eller ketonkroppar via olika synteser. En generell aminosyra http://www.ehinger.nu/undervisning/index.php/kurser/bioteknik/lektioner/proteinernas-struktur-och-funktion/357-proteiner-aer-mycket-stora-molekyler
Aminosyror katabolism • Transaminering - Omvandling av en aminosyra till en ketosyra. • Oxidativedeaminering - Oxidation av aminosyror till en ketosyra och ammoniak.
Transaminering • Överföring av aminogrupp från aminosyra • Transaminase (Katalysator) http://bimantary27.blogspot.com/ Bildar: Glucose (Gluconegenesis) Fett syror (Biosyntes) Ketonkroppar (Ketogenesis) ATP (Energi) Deamineras eller används som den är
Glucose/Alanine Cykeln • Funktioner - Reglera blodsockernivå t.ex. vid träning och svält. - Generera mer ATP för muskelsammandragning. - Eliminera kväve i muskeln. http://themedicalbiochemistrypage.org/gluconeogenesis.html
colorado.edu Kreatinkinas(CK)#enzym #KreatinKinashar 3 olika isoezymer.
KreatinKinas har 3 olika isoezymer. • KreatinKinas(MM) finns i skelettmuskulaturen. • KreatinKinas(BB) finns i hjärnan. • KreatinKinas(MB) finns endast i hjärtmuskeln.
SubstratfosforyleringKreatin(P) + ADP -> ATP + KreatinOxidativfosforylering(P) + ADP -> ATP haroldgibbons.wordpress.com Kreatinfosfat + ADP ⇌ Kreatin + ATP
Andra förekommande Transaminaser themedicalbiochemistrypage.org Transaminas är ett enzym som katalyserar en typ av reaktion mellan aminosyra och alfa-keto syra. AST finns i mitokondrierna och i cytoplasman till skillnad från ALT (ALaninaminoTransferas) som endast finns i cytoplasman.
Vilka substrat och produkter används i reaktionerna? glutamat + pyruvat ⇌ α-ketoglutarat + alanin ALT Oxaloacetat + glutamat ⇌ aspartat + α-ketoglutarat AST Vad är syftet med transaminering?
Deaminering • Sker vidöverskott av aminosyror. • Aminosyran oxideras till en karboxylsyra och ammoniak. • Ammoniak är giftigt och görs omedelbart till urinämne. • Karboxylsyrorna som kommer från de- och transamineringen kan sedan antingen skapas om till aminosyror igen eller brytas ner.
Oxidativdeaminering av Glutamat • Tar bort aminogrupper från aminosyror
Ammoniaksmetabolism • Ammoniumjonerna (NH4+) • NH3 + N (frånaspartat)+ CO2(från HCO3-) Urea • NH3 + H+ NH4+somelimineras via urinen0 • N eliminerasnormaltiform av urea. Vidsvältelimineras den störstadeleni form av NH4+
Ureacykeln • Sker i levern • Omvandlar Ammoniak till urea • Donerarsin aminogrupp till exempelvisalfa-ketoglutarat • Deaminerassåatt man fårfrittammoniak • Inträder i ureacykeln • Bildar karmofoylfosfat • Urea innehållertvåaminogrupper
Serotonin #kommer från livsnödvändiga aminosyran Tryptofan #Tryptofan finns i mejeriprodukter, ägg, fisk och kött. #i 2 steg kan man få Serotonin från Tryptofan xray.bmc.uu.se Steg 1 – Hydroxylering (Kolväte ersätts med Hydroxylgrupp(OH))Steg 2 – Dekarboxylering (Koldioxid går ut från reaktionen)
Hur bildas Adrenalin? #Tyrosins nerbrytningsprodukter är DOPA, dopamin, doradrenalin och adrenalin. Steg 1 – Tyrosinhydroxyleras och blir DOPA. Steg 2 – DOPA dekarboxyleras och blir Dopamin. Steg 3 – Dopamin hydroxyleras och blir Noradrenalin Steg 4 – Noradrenalin metyltranferas och blir Adrelanin.