1 / 15

Door: Fleur, Nicoline, Alle, Bart-Jan

Door: Fleur, Nicoline, Alle, Bart-Jan. inhoud. Spijsvertering Inventarisatie functionalfoods Plan van eisen/ideeën Productie en testfase Ontwerp verpakking Gebruiksonderzoek Vragen/einde. Spijsvertering. Afbreken van voeding tot voedingsstoffen Spijsverteringsstelsel

nara
Download Presentation

Door: Fleur, Nicoline, Alle, Bart-Jan

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Door: Fleur, Nicoline, Alle, Bart-Jan

  2. inhoud • Spijsvertering • Inventarisatie functionalfoods • Plan van eisen/ideeën • Productie en testfase • Ontwerp verpakking • Gebruiksonderzoek • Vragen/einde

  3. Spijsvertering • Afbreken van voeding tot voedingsstoffen • Spijsverteringsstelsel • Mond> slokdarm> maag> dunne darm> dikke darm> endeldarm> anus • lever, galblaas, alvleesklier

  4. Inventarisatie funcional foods

  5. Plan van eisen/ideeën

  6. Productie en testfase Ingredienten voor 100ml 32,5ml yakult (1/2 flesje) 1/6 mango 1/4 banaan 1/8 appel 2 (pitloze)druiven 3 blauwe bessen 1 framboos 1 aardbei Beetje limoensap Scheutje sinaasappelsap Berekende voedingswaarde per 100 ml: Energie 101,32 kcal 429,05 kj Vet 0,5 gram Waarvan verzadigd 0,1 gram Koolhydraten 21,39 gram Waarvan suikers 27,09 gram Eiwitten 2,01 gram Voedingsvezel 2,32 gram

  7. 1.Bent u een man of een vrouw? 2. Hoe oud bent u? 3.Vindt u het lekker ruiken? 4. Vindt u het er lekker uitzien? 5.Vindt u het lekker? 6.Als u het proeft, ziet en ruikt denkt u dan dat het gezond is? 7.Denkt u dat het geschikt is voor jongeren? 8.Als het in de winkel zou liggen zou u het dan kopen? 9.Heeft u nog Tips voor ons?

  8. Ontwerp verpakking in de winkel> <gewoon

  9. gebruiksonderzoek • Vorm • Mooi • gebruiksvriendelijk • Uiterlijk • Mooi en aantrekkelijk • Op het etiket • Naam product • Ingrediënten • Algemeen • Recyclebaar

  10. Vragen/einde

More Related