El 18% de los alimentos frescos se pierden durante el transporte al punto de venta

1. El 18% de los alimentos frescos se pierden durante el transporte al punto de venta En estos días leí que el 18% de los alimentos frescos producidos mundialmente se pierden en el período comprendido entre la cosecha y la entrega a las tiendas o supermercados. Y una de las primeras causas de esto es el pobre o nulo aseguramiento de la cadena de frío. Acá es cuando toma relevancia la implementación de soluciones tecnológicas que vayan de la mano con las políticas y lineamientos de su empresa para el aseguramiento de la calidad de los productos que se comercializan. Los Departamentos de Calidad pueden definir procesos, y las áreas de Logística y Distribución pueden implementar la tecnología requerida para asegurar el cumplimiento de estas normas.

2. Por eso en NAVSAT tenemos soluciones para mejorar el control de los procesos de entrega de sus productos, a través de la implementación de dispositivos de monitoreo por GPS con sensores de temperatura que le permiten saber en todo momento el estado de la carga. Y adicionalmente, se pueden configurar alertas que le notifiquen cuando la temperatura de la carga en sus camiones se ha salido de rango, para que pueda tomar acciones inmediatas y asegurar la calidad de sus productos en todo momento. Las principales cadenas de supermercados en Costa Rica confían en NAVSAT para este tipo de tareas, aprovechando los avances tecnológicos que hemos tenido en los últimos años y que otros competidores no han logrado implementar. Si tiene camiones con 2 o 3 ambientes, le instalamos sensores inalámbricos individuales en cada módulo de carga, independizando las lecturas y análisis que se efectúan para cada sección de sus camiones. También se puede complementar con sensores de apertura de puertas, para asegurarse de que el personal de distribución cumpla con los protocolos de carga y descarga de productos refrigerados o congelados cuando los entregan en puntos de venta o centros de distribución.

3. Algunos de nuestros clientes incluso nos han solicitado la instalación de dispositivos para el control de la temperatura en sus cámaras de frío estacionarias y bodegas, de forma que pueden monitorear no sólo los camiones de distribución, sino que también se aseguran de tener información consolidada en una misma plataforma, incluyendo lo que sucede en sus centros de distribución. Y si se va la luz por las noches, pues reciben alertas de inmediato para que tomen acciones y no se les vaya a perder el producto almacenado en sus cámaras de refrigeración. También hemos implementado paneles de control virtuales, para que pueda controlar su cadena de frío de forma remota y con la tranquilidad que solamente NAVSAT le puede brindar. Con casi 1000 empresas que han confiado en las soluciones de NAVSAT, tenemos sobrada experiencia implementaciones a la medida de sus necesidades. Permítanos contarle cómo hemos solucionado los requerimientos de su industria y tome ventaja de nuestro conocimiento. Contáctenos y uno de nuestros especialistas le brindará toda la información que requiera para su toma de decisión. para asesorarle con Get In Touch With Us: Follow Us: /www.facebook.com/Navsat ventas@navsat.com www.navsat.com /www.linkedin.com/company /navsat