260 likes | 1.01k Views
ŘEPKA OLEJKA. (Brassica napus). Hospodářský význam řepky olejky. V ČR je to hlavní olejnina. Uplatňuje se jako surovina pro získávání kvalitního potravinářského oleje, pro který se používají odrůdy dvounulové a s nízkým obsahem kyseliny erukové.
E N D
ŘEPKA OLEJKA (Brassica napus)
Hospodářský význam řepky olejky • V ČR je to hlavní olejnina. • Uplatňuje se jako surovina pro získávání kvalitního potravinářského oleje, pro který se používají odrůdy dvounulové a s nízkým obsahem kyseliny erukové. • Dále se uplatňuje v olejochemickém průmyslu pro výrobu bionafty, mazacích olejů, hydraulických olejů, fermeží, pracích prostředků, kosmetických přípravků a v gumárenském průmyslu. Olejniny - Řepka olejka
Hospodářský význam řepky olejky • Výlisky a šrot z řepkových semen jsou velmi dobrou složkou krmiv. • Celkově působí jako zlepšující plodina v osevním postupu. Olejniny - Řepka olejka
Biologická charakteristika řepky olejky • Je to jednoletá rostlina, cizosprašná a medonosná. • Patří do čeledi brukvovitých. • Má ozimou i jarní formu. • Kořen je vřetenovitý. • Na podzim vytváří listovou růžici. • Stonek je vzpřímený a oválný s bočními lodyhami. • Listy jsou lyrovité a na rubu chlupaté. • Květy má žluté a uspořádané do řídkého hroznu. • Kvete postupně. Olejniny - Řepka olejka
Biologická charakteristika řepky olejky • Plodem jsou šešule. • Semena jsou kulovitá šedočerná až fialověhnědá a lesklá. • Hmotnost tisíce semen (HTS) činí 3,8–5,8 g. • Obsah oleje v semeni je 45–49 %. • Mezi výnosové prvky patří: počet rostlin na ploše, počet šešulí na rostlině, počet semen v šešuli a HTS. Olejniny - Řepka olejka
Biologická charakteristika řepky olejky Olejniny - Řepka olejka
Biologická charakteristika řepky olejky Olejniny - Řepka olejka
Nároky na prostředí řepky olejky • Řepce vyhovují bramborářské výrobní oblasti s ročními srážkami 500–700 mm a teplotou 6,5–8,5 °C. • V podzimním období vytváří kulový kořen a listovou růžici. • Během zimy jsou výhodnější mírnější teploty (vydrží až –20 °C). • Škodlivé je vyzimování rostlin v předjaří. • Nejlépe jí vyhovují hluboké hlinité půdy s dostatkem humusu, Ca, Mg a pH 6–6,5. Olejniny - Řepka olejka
Nároky na prostředí řepky olejky • Nevhodné jsou půdy těžké, hrudovité a obtížně zpracovatelné. • V osevním postupu má velmi dobrou předplodinovou hodnotu. • Maximální zastoupení v osevním postupu činí 12,5 %. • Časový odstup od předchozí řepky by měl být 4 roky. • Za nejlepší předplodiny považujeme rané brambory, luskoviny, obilniny. • Po řepce volíme ozimé obilniny. Olejniny - Řepka olejka
Nároky na prostředí řepky olejky Olejniny - Řepka olejka
Výživa a hnojení řepky olejky • Patří k nejnáročnějším plodinám. Organické hnojení: • Z organického hnojení je nejvhodnější použití chlévského hnoje k předplodině nebo lze použít kejdu. • Organické hnojení se aplikuje v dávce 40 t/ha. Hnojení dusíkem: • Při hnojení dusíkem obecně platí, že 20–25 % celkové dávky dusíku přijme do nástupu zimy, 60–65 % do začátku kvetení na jaře a 10 % do konce kvetení a zrání. Olejniny - Řepka olejka
Výživa a hnojení řepky olejky Jarní dávka dusíku se rozděluje následovně: • V době regenerace kořenového systému (začátkem března) v dávce 40–50 kg/ha ledku amonného s Ca. • V období tvorby biomasy v dávce 60–70 kg/ha v podobě DAMU 390 nebo ledku amonného s Ca se současnou aplikací přípravků proti blýskáčku řepkovému. • Ve fázi žlutých poupat v dávce 20 – 30 kg/ha za použití hnojiv DAMU 390 a ledku amonného. Olejniny - Řepka olejka
Výživa a hnojení řepky olejky Hnojení fosforem a draslíkem: • Orientuje se podle aktuálního zjištění obsahu živin v půdě. Hnojení stopovými prvky a sírou: • Významné postavení zaujímá bór, na nějž citlivě reagují. • Bór aplikujeme v dávce 0,5 kg/ha na podzim a na jaře. • Zvláštní postavení má síra, ale vzhledem ke spadu síry v emisích není potřeba doplňování do půdy. Olejniny - Řepka olejka
Příprava půdy pro řepku olejku • Uplatňujeme dva základní způsoby zpracování půdy a to: Tradiční příprava půdy • Zahrnuje podmítku na 10 cm. • Dále ošetření podmítky vláčením či válením, pak rozmetání průmyslových hnojiv a hnoje. • Poté následuje seťová orba na 20 cm spojená s drobícím zařízením a smykem. • Nakonec se před setím provede zapravení herbicidů a předseťová příprava půdy a setí. Olejniny - Řepka olejka
Příprava půdy pro řepku olejku Minimalizace • Výsev do podmítky – znamená rozmetání průmyslových hnojiv a pak hnoje, dále povrchové zpracování půdy (podmítacím pluhem), válení a výsev. • Bezorebné setí – znamená nutnost použití speciálních secích strojů. Olejniny - Řepka olejka
Příprava půdy pro řepku olejku Olejniny - Řepka olejka
Setí řepky olejky • Používáme osivo uznané a přezkoušené. • Termín setí je do konce srpna. • Výsevek se pohybuje v rozmezí 4–7 kg/ha. • Hloubka setí je 1,5–2 cm. • Rozteč řádků činí nejčastěji 10,5–15 cm. • Při setí se zakládají kolejové řádky pro zlepšení aplikace chemických přípravků a hnojiv. Olejniny - Řepka olejka
Setí řepky olejky Olejniny - Řepka olejka
Ošetřování porostu řepky olejky • Provádíme chemické a mechanické ošetřování. Mechanické ošetřování • Provádíme vláčení a válení po zasetí. • Prosvětlování porostu na podzim. • Provzdušňování na jaře jen výjimečně. Chemické ošetřování. • Provádíme ošetřování proti plevelům a blýskáčkům řepkovým. Olejniny - Řepka olejka
Ošetřování porostu řepky olejky • Na jaře provádíme inventarizaci stavu porostu po přezimování. • Kritický stav je při snížení počtu rostlin o 30–50 %. • Tloušťka kořenového krčku by se měla pohybovat kolem 8 mm. Olejniny - Řepka olejka
Ošetřování porostu řepky olejky Olejniny - Řepka olejka
Sklizeň řepky olejky • Sklizeň probíhá přímo sklízecí mlátičkou. • Před samotnou sklizní se většinou provádí desikace. • Desikuje se když je 70 % šešulí žlutých asi 4–5 dnů před sklizní. • Výnos řepky olejky se pohybuje kolem 2–3,5 t/ha. • Sklízí se v červenci. • Po sklizni je třeba provést čištění a sušení na vlhkost 8 %, protože semena obsahují olej. Olejniny - Řepka olejka
Sklizeň řepky olejky Olejniny - Řepka olejka
Opakování • Vysvětlete hospodářský význam řepky. • Uveďte tradiční zpracování půdy pro řepku. • Vysvětlete pojem desikace před sklizní. • Co se nachází na obrázku? Olejniny - Řepka olejka
Použité zdroje • Kuchtík, F., Procházka, I., Teksl, M., Valeš, J.: Pěstování rostlin II. - Celostátní učebnice pro střední zemědělské školy. Nakladatelství FEZ, Třebíč, 1995 • http://www.mendelu.cz • http://www.etext.czu.cz • http://www.biolib.cz • http://cs.wikipedia.org Olejniny - Řepka olejka