Направления подготовки кафедры СКСТ

1. О ходе подготовки к аккредитации ООП ВПО «Социально-культурный сервис и туризм»кафедры социально-культурного сервиса и туризма ИЯКН СВ РФБорисова А.А., зав.кафедрой СКСТ, к.филос.н., доцент

2. Направления подготовки кафедры СКСТ • Специалитет 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»; • Бакалавриат 100400.62 Туризм, профили: • «Технология организации экскурсионных услуг», • «Технология организации турагентских и туроператорских услуг»; • Бакалавриат 100100 Сервис, профили: • «Социокультурный сервис», • «Сервис в сфере моды и красоты».

3. Аккредитация в мае 2014 года проходит ООП ВПО • Специальность100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»; • Форма подготовки: заочное обучение • На базе среднего профессионального образования (СПО) и • На базе высшего профессионального образования (ВПО).

4. Аккредитацию в сентябре 2014 годапроходят ООП ВПО • 1. Направление 100400.62 «Туризм», профиль «Технология организации экскурсионных услуг»; • 2. Направление 100100.62 «Сервис» , профиль «Социокультурный сервис». • Самообследования (бумажные варианты) подготовлены, пока проверяем. • Таблицы подписаны кроме Таблиц № 5 до 15 мая докончим все РПД и УМКД.

5. ООП ВПО 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» Выполнены следующие работы: • Текстовой анализ ООП 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» • Заполнены и подписаны все 37 таблиц.

6. Договоры со сторонними организациями по основным направлениям деятельности кафедры Заключены договоры: • с министерством по делам предпринимательства и развития туризма РС (Я); • с Департаментом занятости населения РС (Я); • С предприятиями и турфирмами по местам прохождения практики; • с 16 предприятиями, будущими местами трудоустройства выпускников кафедры СКСТ; • с зарубежным Бохайским университетом (КНР) по программе двойного дипломированиястудентов направления 100400.62 Туристский менеджмент.

7. 1.5. Наличие нормативных документов, регламентирующих деятельность согласно требованиям международного стандарта ISO 9001:2008 «Система менеджмента качества. Требования» Имеются все необходимые документы: Оформили и заполнили документацией 43 папки (приказы, годовые отчеты, протоколы кафедры, экзаменационные билеты, договоры и т.д.); В наличии все 76 РПД и УМКД, разложены по папкам;

8. 2. Структура учебного подразделения, кафедры и система его управленияСтруктура института языков и культуры народов СВ РФ В 2010 году приказом ректора СВФУ им. М.К.Аммосова Михайловой Е.И. открыт Институт языков и культуры народов Северо-Востока Российской Федерации на базе факультета якутской филологии и культуры и кафедры северной филологии филологического факультета. Миссия Института языков и культуры народов Северо-Востока состоит в том, чтобы стать центром гуманитарного и педагогического образования Северо-Восточного региона РФ, сохранять и развивать его культурно-образовательное пространство, предоставлять населению качественное классическое гуманитарное образование, отвечающее международным стандартам и требованиям потребителей-работодателей.

9. Общая характеристика кафедры, система управления кафедрой Кафедра Социально-культурного сервиса и туризма основана в 2012 году и ведет подготовку специалистов по следующим специальностям и направлениям: 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм- очное, заочное обучение. 100400.62 Туризм - очное, заочное, обучение. Профили: «Технология и организация экскурсионных услуг»; «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг». 100100.62 Сервис - очное, заочное, заочное обучение. Профили: «Социокультурный сервис»; «Сервис в индустрии моды и красоты».

10. Заведующая кафедрой с момента ее основанияБорисова Айталина Андриановна, к.филос.н., доцент.

11. Динамики приема 2010-2011 Очная форма обучения Контрольные цифры приема (КЦП) из них по НПС – 20, по специализации -20 Зачислено по НПС – 37, по специализации – 37; На местах в рамках КЦП (бюджет РФ) из них по НПС– 20, по специализации -20. по целевому приему (бюджет РФ) из них по НПС- 3, по специализации-3 На места по договорам с оплатой стоимости обучения или на внебюджетной основе из них по НПС- 17, по специализации – 17 Заочная форма обучения Контрольные цифры приема (КЦП) из них по НПС – 10, по специализации -10 Зачислено по НПС – 31, по специализации – 31; На местах в рамках КЦП (бюджет РФ) из них по НПС– 10, по специализации -10. На места по договорам с оплатой стоимости обучения или на внебюджетной основе из них по НПС- 21, по специализации – 21.

12. Средний балл единого государственного экзамена

13. Доля студентов, обучающихся за счет бюджетных средств • 2010 – 55,586%; • 2011 – 58,8%; • 2012 –63,3%; • 2012 – 68,97%. • Доля студентов, обучающихся по договорам с оплатой обучения • 2010 – 44,4%; • 2011 – 41,2%; • 2012 – 36,7%; • 2013 – 31,03.

14. Наличие рабочих программ дисциплин, учебно-методических комплексов, программ практик. Данные о наличии РПД находятся в таблице №5. Всего 76 дисциплин, из них утвержденных 76 РПД -100%. Всего 76 дисциплин, из них утвержденных 76 УМКД -100%. УМКД по ООП находятся на кафедре социально-культурного сервиса и туризма и размещены в Moodle

15. Наличие всех дисциплин, предусмотренных ГОС, их трудоемкость и распределение по циклам. В учебном плане специальности имеются все обязательные дисциплины предусмотренные ГОС. Суммарный объем часов обязательных дисциплин цикла: ГСЭ -1260ч. ЕН - 500 ч. ОПД – 2000ч. ДС - 860 ч. Физическая культура – 408 часов. Объем преподавания по данным разделам соответствует ГОС. Перечень дисциплин приведен в таблицах №4, 4а. В соответствии с учебным планом изучаются дисциплины всех циклов требуемых стандартом и их трудоемкость полностью соответствует ГОС.

16. Наличие рабочих учебных планов ООП с указанием года утверждения и их экспертная оценка Учебный план, по которому производится обучение по специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм разработан в соответствии с Государственным Образовательным Стандартом ВПО от 27.03.2000г, №293. Экспертная оценка: замечаний нет. Оценка соответствия РУП требованиям ГОС по очной и заочной форме обучения отражены в приложении в таблице 4, 4а. Результаты анализа учебного плана подтверждают их соответствие требованиям ГОС по следующим показателям: - срок освоения очного обучения основной образовательной программы подготовки составляет 5 лет, заочного обучения – 6 лет, заочное обучение на базе СПО и ВПО - 3,7 лет; - в рабочие учебные планы обязательные дисциплины включены; - наименование учебных дисциплин в учебном плане требованиям ГОС соответствуют; - включены альтернативные дисциплины не менее двух в блок дисциплин «По выбору» по всем циклам; - превышение нормативного количества форм контроля в учебном году и в учебном семестре не отмечено; - время на каникулы, согласно Уставу Университета для студентов очной формы обучения предоставляется не менее двух раз в учебном году общей продолжительностью не менее 7 недель, в том числе не менее двух недель после зимней экзаменационной сессии; - время на итоговую аттестацию, включая подготовку и защиту выпускной квалификационной работы, регламентированное ГОС, выдерживается.

17. Продолжительность теоретического курса, практик, экзаменационной сессии, итоговой государственной аттестации, каникул по ООП По специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» по учебному плану очной формы обучения, утвержденному от 30.04.2013 г. продолжительность теоретического курса – 260 недель, практик 14 недель, экзаменационная сессия – 28 недель, итоговая государственная аттестация – 4 недель, каникул – 46 недель.

18. Наличие всех необходимых циклов дисциплин и их трудоемкость по ООП Учебный процесс организуется в соответствии с учебным планом. В учебном плане по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» имеются все необходимые циклы дисциплин ГОС: цикл гуманитарных и социально-экономических дисциплин (ГСЭ) – 1800 ч.; цикл общих математических и естественнонаучных дисциплин (ЕН) – 600 ч.; цикл общепрофессиональных (ОПД) – 2500ч.; дисциплины специализации (ДС)- 2052ч., что соответствует ГОС.

19. Работа Итоговой аттестационной комиссии осуществлялась в соответствии, с Положением об итоговой аттестации выпускников высших учебных заведений Российской Федерации, утвержденным приказом Министерства образования РФ №1155 от 25.03.2003. На основании Постановления Ученого совета СВФУ от 21.02.2013, № 06, председателем Государственной аттестационной комиссии утверждена Бойцова Татьяна Марьяновна, д.тех.н., профессор, директор института сервиса, туризма и дизайна Владивостокского государственного университета экономики и сервиса, г. Владивосток.

20. Состав Итоговой аттестационной комиссии утвержден приказом ректора СВФУ № 1055/1-УЧ от 8 ноября 2013 г. • Темы дипломных работ утверждены приказом ректора СВФУ от 14.03.2013 года №118з-УЧС.: • Разработка туристско-экскурсионного маршрута «Обзорная экскурсия по г. Вилюйску»; • Имидж первого президента Республики Саха (Якутия) Михаила Ефимовича Николаева; • Разработка экологического маршрута на озеро Лабынкыр; • Проблема развития индустрии гостеприимства в г.Якутске; • Организация санитарно-курортного дела на примере с. Кемпендяй; • Организация и управление рекламно-информационной деятельностью (на примере туристической фирмы «Аргыс-тур»).

21. Отражение в содержании выпускной квалификационной работы задач деятельности выпускника (анализ замечаний председателей ГАК) Выпуск студентов очного обучения предусмотрен в июне 2015 г. В 2014г. выпускаются студенты заочного обучения на базе СПО (5 человек), ВПО (1 человек). Замечаний со стороны председателя ИАК нет. Тематика выпускных квалификационных работ, представленных к защите, разнообразна. В них рассматриваются вопросы туриндустрии в целом, ресторанного сервиса, гостиничного сервиса, организации экскурсионной деятельности, экологического туризма, а также вопросы имиджа и рекламы предприятий социально-культурного сервиса и туризма. В проектах затрагиваются проблемы, связанные с природоохранной тематикой, а также восстановление культурно- исторического и санаторно-оздоровительного наследия нашей страны.

22. Возможность продолжения образования по ООП послевузовского и программам дополнительного образования После выпуска специальности 100103.65 могут продолжить обучение по программе магистратуры «Туризм на северо-восточном регионе РФ». Начало подготовки по данному направлению магистратуры планируется в 2015-2016 гг.

23. Привлечение работодателей к анализу и проектированию содержания ООП ООП был согласован со следующими работодателями: Министерство по делам предпринимательства и развития туризма РС (Я); ООО «МТК Якутинтурист» в лице генерального директора Христофоровой Лены Георгиевны . ОАО НТК «Якутия» в лице генерального директора Гаврильева Георгия Игоревича. ООО «Хикари» в лице генерального директора Андреевой Марии Константиновна.

24. Использование современных методов обучения и форм организации учебного процесса • Комплект тестов • 1. «Аксиология природных, культурно-исторических памятников РС (Я)» - Борисова А.А., к.филос.н., доцент. • 2. Электронная методическая разработка «Тестовые задания по дисциплине «Культурология» - Борисова А.А., к.филос.н., доцент. • 3. Электронная методическая разработка «Тестовые задания по дисциплине «Введение в циркумполярное регионоведение» - Борисова А.А., к.филос.н., доцент. • Электронное учебное пособие • «Культурологии» - Борисова А.А., к.филос.н., доцент • «Философия» - Борисова А.А., к.филос.н., доцент • 2. «Лекция по истории науки» - Дьячковский К.Д., к.ф.н., доцент • 3. «Лекция по семиотике» – Дьячковский К.Д., к.ф.н., доцент • 4. «Лекция по истории религии» – Колодезникова Л.Д., к.культурологии, ст.преп. • 5. «Философия» - Михайлов В.Д., д.филос.н., проф.

25. Условия конкурсного отбора при поступлении 100-балльной шкалы оценивания вступительных испытаний по ЕГЭ в СВФУ

26. Анализ результатов сдачи государственного экзамена Структура и содержание экзаменационных билетов, соответствие вопросов программе обучения и требованиям квалификационной характеристики; направленность экзамена на выявление у выпускника практических навыков и умений; сбалансированность теоретической и практической части экзамена. Государственный экзамен сдается по 25 билетам, состоящим из 3 вопросов для выпускников специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм». Вопросы соответствуют программе обучения и требованиям квалификационной характеристики, охватывают специальные дисциплины специальности. Экзамен направлен на выявление у выпускника практических навыков и умений.

27. Численность выпускников, сдавших государственный экзамен.

28. Численность выпускников, защитивших выпускные квалификационные работы:

29. Выпускные квалификационные работы (ВКР) выполнены в виде дипломной работы. В выпускных квалификационных работах дан анализ деятельности предприятий, изложена методика работ и результаты собственных исследований, сделаны выводы на основании всесторонней интерпретации и анализа литературы, разработаны проекты по совершенствованию практики в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

30. Обеспеченность литературой, созданной преподавателями вуза Данные отражены в табл.12. В основном издают учебные пособия по циклу ГСЭ: «Иностранный язык», «Психология и педагогика», «Русский язык и культура речи», «Экономика», «Введение в циркумполярное регионоведение», «Религиозно-философское мировоззрение народов РС(Я)», «Речевой этикет», а по циклу ОПД по дисциплине «Психологический практикум». В печати находится учебное пособие «Гостиничный сервис» ст.преподавателяС.Н.Федоровой. Изданы методические указания по учебной и производственной практике по направлению «Туризм» и «Сервис» к.филос.н., доцента Борисовой А.А.

31. Качественный состав ИАК • Председатель:БойцоваТатьяна Марьяновна, д.т.н., профессор, директор Института сервиса, моды и дизайна Владивостокского Государственного университета экономики и сервиса; • Заместитель председателя: Борисова Айталина Андриановна, к.филос.н., доцент, зав.кафедрой социально-культурного сервиса и туризма, действительный член Национальной Академии туризма РФ; • Члены комиссии: • Пуляевский Василий Александрович, действительный член Национальной Академии туризма РФ; • Михайлов Виктор Данилович, д.филос.н., профессор; • Слепцова Марианна Алексеевна, директор гостиницы «Тыгын Дархан»; • Колодезникова Любовь Дмитриевна, доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма; • Андреева Мария Константиновна, Генеральный директор турфирмы «Хикари»,действительный член Национальной Академии туризма РФ; • Габышева Марианна Алексеевна, директор ГУП «Тыгын Дархан», отличник культуры ССР, заслуженный работник народного хозяйства РС (Я). • Секретарь: Петрова Антонина Анатольевна, ассистент кафедры социально-культурного сервиса и туризма.

32. Качественный состав привлекаемых ППС кафедры СКСТ • Количество штатных ППС, имеющих ученую степень кандидата наук – 16. • 10.3.Количество штатных ППС, имеющих степень доктора наук– 4. • 10.4.Количество академиков, чл.-корр., лауреатов государственных премий– 3. • Всего – 36 преподавателей, остепененность – 55,5 %. • 1. Уткин К.Д. - действительный член Российской академии естествознания; действительный член Международной академии аграрного образования; действительный член Петровской академии наук и искусств; член-корреспондент Российской Академии естествознания. • 2. Борисова А.А.. – действительный член Национальной академии туризма РФ; • 3. Дьячковский К.Д. – действительный член Российской академии естествознания;

33. Международное сотрудничество в научно-исследовательской деятельности • В 2013г. кафедра заключила договор о сотрудничестве с Бохайским университетом о совместной подготовке бакалавров по направлению «Туризм» (двойное дипломирование). • В 2013 году заключен договор с Чешской образовательной компанией MAGCONSULTING в апреле 2013 года, а также проведен Международный семинар – тренинг «Инновационные технологии в гостиничном бизнесе» специалистов MAGCONSULTING (Чехия) и кафедр социально-культурного сервиса и туризма ИЯКН СВ РФ и спортивно-оздоровительного туризма и массовых видов спорта ИФКиС. (35 человек получили удостоверения) • Командой СВФУ выигран Международный Грант POLARIS (Страны участники:Франция Россия, Финляндия, Аргентина, Чили), который будет действовать три года. Участник вышеназванного проекта Борисова А.А. принимала участие на семинарах организованных по заявленному Гранту в г.Каунас (Литва) в октябре 2013 г.

34. Международное сотрудничество: Наличие партнерских связей (договоров) с зарубежными высшими учебными заведениями и научными организациями Зав.кафедройБорисова А.А. участвовала с докладом на Международной выставке ЭКСПО – 2010 в Шанхае «Духовно-культурное туристское направление Национального инновационного проекта «Олонхолэнд». Заключен договор с Бохайским университетом (КНР) по двойномудипломированию в мае 2013 года. Заключен договор с Чешской образовательной компанией MAGCONSULTING в апреле 2013 года, а также проведен Международный семинар – тренинг «Инновационные технологии в гостиничном бизнесе» специалистов MAGCONSULTING (Чехия) и кафедр социально-культурного сервиса и туризма ИЯКН СВ РФ и спортивно-оздоровительного туризма и массовых видов спорта ИФКиС. (35 человек получили удостоверения). Командой СВФУ выигран Международный Грант POLARIS, который будет действовать три года. Борисова А.А. по вышеназванному гранту принимала участие в семинарах проекта в г. Каунас (Литва) в октябре 2013 г. За 2010-2014 гг. количество преподавателей и сотрудников ООП, участвовавших в программах международной академической мобильности всего 3 сотрудника. В 2011 году Борисова А.А. была командирована в Версальский университет (Франция) на международный семинар по образовательным программам магистратуры.

35. . Обеспеченность студентов общежитием.Студенты СКСиТ проживают в общ № 9.

36. Перспективы развития ООП • По результатам проведенной аккредитации на основании вышеизложенных данных отчета самообследования в перспективе получат дальнейшее развитие имеющиеся направления бакалавриатов 100400.62 «Туризм», 100100.62 «Сервис» и магистратуры 100400.68 «Туризм» и 100100.68 «Сервис»: • Направлений бакалавриата 100400.62 «Туризм» профиль «Этнокультурный туризм», 100100.62 «Сервис» «Гостинично-ресторанный сервис»; • Магистратуры 100400.68 «Туризм Северо-восточных дестинаций РФ». • Международный проект по двойному дипломированию согласно договора «СВФУ-Бохайский университет (КНР)» от 3 июня 2013 года, направление «Туристский менеджмент».

37. ПЕРСПЕКТИВЫ ООП • Участие кафедры СКСТ в Международном Гранте POLARIS, между университетами СВФУ имени М.К.Аммосова и Версальским университетом с 2013 по 2016 год. • Создание материальной базы практик для студентов туризма и сервиса на базе общежития № 9 СВФУ. Пятый гостиничный блок и кафе на 40 мест, помещение для Академии Красоты. • На базе кафедры социально-культурного сервиса и туризма решением Ученого Совета СВФУ имени М.К.Аммосова 30 мая 2013 года организован Ресурсный Центр подготовки кадров в индустрии туризма и сервиса РС (Я). Деятельность Центра направлена на выполнение следующих работ: организация подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров, специалистов туризма и сервиса и в других сферах деятельности в соответствии с лицензиями СВФУ, научно-методическая, учебно-методическая, учебная, информационно-аналитическая и иные виды деятельности, направленные на развитие туризма и сервиса и подготовки высококвалифицированных кадров, максимально полное и оперативное удовлетворение потребностей в дополнительных образовательных услугах физических и юридических лиц, без права юридической и финансовой самостоятельности Центра. • В перспективе проект программы магистратуры двойного дипломирования с Университетами Франции по совместному проекту с Ресурсным Центром ИЗФиР.

38. Ресурсный Центр подготовки кадров в сфере туризма и сервиса СВФУ На базе кафедры социально-культурного сервиса и туризма создан в 2013 году Ресурсный Центр. • В 2013 году 35 человек обучились на Международном семинаре-тренинге «Инновационные технологии в гостиничном бизнесе» организованном cовместно с Чешской образовательной компанией MAG CONSULTING. • В августе совместно с Департаментом занятости населения РС (Я) обучили на курсах экскурсоводов 10 человек. • В 2014 году Дирекцией Программы развития запланированы финансовые средства для мероприятий РЦ – 1,5 млн.рублей.

39. Деятельность Ресурсного Центра направлена на выполнение следующих работ: организация подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров, специалистов туризма и сервиса и в других сферах деятельности в соответствии с лицензиями СВФУ, научно-методическая, учебно-методическая, учебная, информационно-аналитическая и иные виды деятельности.

40. ООО Малое инновационное предприятие «Айан-Трэвел» В 2011 году обучили бесплатно 29 общественных экскурсоводов из числа студентов СВФУ. Подготовили на платной основе 24 экскурсовода, начиная с 2012 года. Обслуживаем основные культурные программы СВФУ: проводим экскурсии, организуем досуг гостей университета.

41. Развитие программ Малого инновационного предприятия «Айан-Трэвел». • Организация и формирование в Этнокультурном туристском образовательном Центре «Айан-Трэвел» системы взаимодействующих инновационных структур с существующим мощным потенциалом квалифицированных преподавателей СВФУ РФ: • Туристического агентства с принципами открытости образования и общественного участия обучающихся студентов и работающих профессионалов в сфере социально-культурного сервиса и туризма. • Музея – лаборатории этнокультурного наследия народов СВ РФ с виртуальным аналогом как базы интеллектуальной собственности преподавателей и студентов ИЯКН СВ РФ.