Департамент образования города Москвы ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

1. Департамент образования города Москвы ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КОЛЛЕДЖ СФЕРЫ УСЛУГ №32 Центр оценки и сертификациипрофессиональных квалификаций выпускников образовательных учреждений профессионального образования, других категорий граждан, прошедших профессиональное обучение в различных формах Валентина Николаевна Орлова директор ГОУ СПО КСУ №32

2. Рынок труда Необходимость сертификации продиктована ситуацией на рынке труда и наличием на нем различных категорий населения: люди, не имеющие официально признаваемого диплома, или освоившие компетенции самостоятельно ЦОСК люди учившиеся давно или долго не работавшие люди, обучавшиеся по профессии, но не работавшие по ней, стремящихся к получению дополнительных профессиональных компетенций.

3. Почему индустрия питания? • В Колледже реализуются образовательные программы по профессиям и специальностям индустрии питания: Повар, кондитер и Технология продукции общественного питания • Данная отрасль обеспечена разработанными Федерацией Рестораторов и Отельеров профессиональными стандартами, являющихся основой для сертификации профессиональных квалификаций • В отрасли происходит интенсификация многих производственных процессов, а также инновационные изменения технологии приготовления и подачи блюд.

4. Нормативно-правовая база • Положения об оценке и сертификации квалификаций выпускников образовательных учреждений профессионального образования, других категорий граждан, прошедших профессиональное обучение в различных формах. АФ№ 317/03 от 31.07.2009 года; • Постановления Правительства РФ № 1015 от 24.12.2008, утвердившего Правила участия объединений работодателей в разработке и реализации государственной политики в сфере профессионального образования; • Положения о формировании системы независимой оценки качества профессионального образования, утвержденного Министерством образования и науки 31.07.2009 года; • Порядок оценки и сертификации квалификаций выпускников образовательных учреждений профессионального образования, других категорий граждан, прошедших профессиональное обучение в различных формах, утвержденного решением Общественно-государственного совета Протокол №2 от 15.12.2010 года.

5. МОДЕЛЬ ЦОСК Экспертно-методический центр Координационный совет Базовая организация Департамент торговли и услуг города Москвы УФМС города Москвы; служба занятости Московская торгово-промышленная палата Департамент образования города Москвы Ассоциация работодателей, Отраслевые ОУ профобразования ЦОСК Отдел приема заявок и информации Отдел первичной диагностики и предсертификационного обучения в условиях тьюторского сопровождения Отдел прохождения процедуры оценки и сертификации Отдел апелляций и постсертификационного контроля реестров сертифицированных работников Отдел маркетинга, PR и внебюджетной деятельности

6. Базовая организация В состав могут входить региональные организации, например, Московская торгово - промышленная палата , Департамент образования города Москвы. • разрабатывает и распространяет методические и организационные регламенты деятельности структур; • осуществляет аудит ЭМЦ и ЦОСК; • определяет региональные тарифы на выполнение работ; • формирует и определяет региональные приоритеты в области оценки и сертификации профессиональных квалификаций; • отслеживает соответствие региональных документов, регламентирующих процедуры оценки и сертификации Федеральным нормативно-правовым актам; • выявляет и распространяет наиболее эффективные процедуры оценки профессиональных квалификаций; • утверждает региональные составляющие контрольно-измерительных материалов Базовая организация:

7. Координационный совет В состав могут входить Департамент соответствующей отрасли, в данном случае Департамент торговли и услуг, Управление Федеральной миграционной службы по городу Москве, Служба занятости. • осуществляет координацию деятельности между ЭМЦ, Базовыми организациями и ЦОСК; • регулирует потоки трудовых мигрантов; • содействует профессиональной и социальной адаптации незанятого населения за счет предсертификационного и иного обучения; • содействует в решении проблемы обеспечения ЦОСК квалифицированными экспертами по отраслям; • вырабатывает на основе материалов ЦОСК предложения по совершенствованию профессиональных стандартов; • содействует трудоустройству выпускников ОУ профессионального образования, безработных и других категорий граждан; • содействует продлению профессиональной жизни пенсионеров Координационный совет:

8. Экспертно-методический центр В состав ЭМЦ могут входить представители Ассоциаций работодателей соответствующей отрасли, представители отраслевых учреждений профессионального образования. • подготовка экспертов; • ведение реестра экспертов; • подбор экспертов из реестра по запросам ЦОСК; • выявление региональных составляющих контрольно-измерительных материалов для проведения оценки и сертификации профессиональных квалификаций; • разработка контрольно-измерительных материалов, • формирование и пополнение банка КИМ ЭМЦ выполняет следующие функции:

9. ОТДЕЛЫ ЦОСК • Отдел приема заявок и информации • Отдел первичной диагностики и предсертификационного обучения • Отдел проведения процедуры оценки и сертификации • Отдел апелляций, постсертификационного контроля и ведения реестра сертифицированных работников отрасли • Отдел маркетинга, PR и внебюджетной деятельности

10. Риски

11. Департамент образования города Москвы ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КОЛЛЕДЖ СФЕРЫ УСЛУГ №32 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!