90 likes | 207 Views
Ekologiskt på frammarsch !. Helsingfors 24 januari 2013. Ann-Sofi Ljungqvist. Varför ett projekt ?. För att möta den växande efterfrågan på ekoprodukter strävar EkoNu ! till att öka intresse för ekologisk produktion.
E N D
Ekologisktpåframmarsch ! Helsingfors 24 januari 2013. Ann-SofiLjungqvist
Varför ett projekt ? För attmötadenväxandeefterfråganpåekoproduktersträvarEkoNu! tillattökaintresseför ekologiskproduktion
Bakomliggande organisationer till projektet; SLC, ÖSP, NSP, ÅSP, ÅPF och YA! • Finansiering: Europeiska fonden för landsbygds-utveckling/via Nylands och Österbottens Ely-central • Projektägare:YA!Yrkesakademini Österbotten • Personal: Ann-Sofi Ljungqvist, Micaela Ström, Thomas Snellman
Projektets målsättning i Nyland och Österbotten • Sänka tröskeln för jordbruksföretagare att ställa om till ekologisk odling/-produktion • 10 % ökning av antalet ekogårdar i Nyland och Österbotten. • 5-7 st samarbetsnätverk startar inom t.ex. maskinpark, försäljning, förädling. • 9-12 st nya ekologiska produkter • Höja kompetensnivån vars syfte är att höja konkurrenskraften för ekologisk odling och - produktion • Skapa och stärka samarbets- och kunskapsnätverk
Kriterier för projektets utvecklingsarbete • Projektet riktar sig till den ekologiska livsmedelskedjans helhet d.v.s. från produktion till konsumtion • Poängterar att det finns olika sätt att t.ex. marknadsföra och förädla ekologiska produkter • ”Konsumenten i fokus” via t.ex. öppenhet gällande informationsarbete mm • Poängterar analys av lönsamhet vid val att utvecklingsåtgärder • Projektet väljer mentorskap och samarbete mellan producenter för att förmedla kunnande och nya innovativa lösningar • Fokusering på hållbar användning av resurser • Utvärdering av projektets verksamhet år 2013
Kompetenshöjande åtgärder • Samarbete mellan spannmåls- och husdjursgårdar 11.2.2013. Syfte: Mer ekoskördar till användning av ekohusdjur och bättre växtföljder och gödsling på spannmåls-gårdar. Ökad lönsamhet hos båda gårdarna. Arr. EkoNu! och odlarringen • Sänka torkkostnader, samodling med spannmål + ärt eller böna, blandsäd. Praktisk erfarenhet (flera odlare med taltur). Kross-ensilering av spannmål och böna/ ärter. Arr. Klimatsmart odling och EkoNu
Kompetenshöjande åtgärder....forts. • 2013 7.3, 13.3, 21.3, 26.3, 4.4 Ekogrundkurs i Vasa arr. YA! Ansvarsperson: Ulrika Wikman • 2013 ca 12.3.2013 (9-15) Rotogräsdag och bearbetning i Vasa. Teoridel med Selenius Magnus och Lindgård Boris. Fältdag i 13 juni. arr. EkoNu! Klimatprojektet. Ansvarsperson: Bertel Riska Wikman Ulrika
Kompetenshöjande åtgärder....forts. • Sänka torkkostnader, samodling med spannmål + ärt eller böna, blandsäd. Observationsskiften i Österbotten. ”Dikesträffar”.Kross-ensilering av spannmål och böna/ ärter. Arr. Klimatsmart odling och EkoNu • Öka skörd och kvalitet på ekospannmålen. Erfarenheter från ekoförsöken vid NSL i Nyland, Hyväsato - kilpailu i Vik -H.fors. Skörde- och kvalitetstatistik från Polar Mills/Helsingin Mylly.