1 / 8

KLUCI V AKCI

KLUCI V AKCI. AKCE TATRANSKÁ. BRYNDZOVÉ HALUŠKY. Tatranské halušky s brynzou - 4 porce 800 g syrových brambor 250 g hladké mouky 1 vejce 250 g brynzy 250 g kysané smetany 150 g uzené slaniny svazek petrželky kudrnky sůl Kliknutím na obrázek se dostanete

nona
Download Presentation

KLUCI V AKCI

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. KLUCI V AKCI AKCE TATRANSKÁ BRYNDZOVÉ HALUŠKY

  2. Tatranské halušky s brynzou - 4 porce 800 g syrových brambor250 g hladké mouky1 vejce250 g brynzy250 g kysané smetany150 g uzené slaninysvazek petrželky kudrnkysůl Kliknutím na obrázek se dostanete na pořad „Kluci v akci“ Akce Tatranská Filip Sajler Ondřej Slanina www.anny.cz • Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s moukou, • vejcem, osolíme. Těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), • aby šlo dobře propasírovat skrz „nokové“ síto. • 2. Halušky zaváříme do vroucí osolené vody, jakmile vyplavou na povrch, jsou vařené. • Ihned je scedíme a promícháme s kysanou smetanou a nadrobenou brynzou. • 3. Slaninu nakrájíme na jemné kostičky a na pánvi vypečeme dokřupava. • 4. Halušky podáváme posypané slaninou a sekanou petrželkou kudrnkou. (O Slovensku si povídají Miroslav Horníček, Milan Lasica a Július Satinský)

More Related