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藝旦. 日治時期經過訓練,於客人飲宴時,在旁陪伴或表演歌舞的女性。(註 1 ). 形成. 「藝旦」這個職業始於清領同治時期的台北。當時民間盛行「養苗媳」,根據徐萃田所說:「竹枝詞中苗媳,為全台所無,而台北特有者。亦如揚州之養瘦馬,以為歌妓之意」。所謂「養瘦馬」便是指買小女孩來調教,讓她學習讀書識字、彈唱吟詩,長大之後再賣為歌妓。(註 2 )
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藝旦 日治時期經過訓練,於客人飲宴時,在旁陪伴或表演歌舞的女性。(註1)
形成 「藝旦」這個職業始於清領同治時期的台北。當時民間盛行「養苗媳」,根據徐萃田所說:「竹枝詞中苗媳,為全台所無,而台北特有者。亦如揚州之養瘦馬,以為歌妓之意」。所謂「養瘦馬」便是指買小女孩來調教,讓她學習讀書識字、彈唱吟詩,長大之後再賣為歌妓。(註2) 日治時期的藝旦,必須通過考試,取得「鑑札」才能正式掛牌營業。藝旦的工作除了在宴會上陪侍客人、彈琴奏樂,還要能夠划酒拳助興。後來藝旦 的表演形式越發多樣複雜,也從票友式的表演發展為票房式的公演,樹立了藝旦戲,最後藝旦甚至做為職業性的演出 ,陪侍服務反倒成為兼職。(註3,4)
大稻埕地區之發展 日治時期曾流傳這樣一句話:「未看見藝旦,免講大稻埕」。當時艋舺因河床淤積航運不便,商船只能停靠大稻埕,間接促成了大稻埕一帶酒樓、藝旦興盛,其中最出名的莫過於著名的飯店「江山樓」。在大稻埕商業蓬勃發展之下,氣派的江山樓也漸漸發展出藝旦文化,成為富商、文雅之士聚會場所;至於非法的娼妓則聚集於附近的歸綏巷弄內。(註4,5)
參考書目 • 註1. 臺灣閩南語常用詞辭典:藝旦 http://ppt.cc/JmSm • 註2. 龔鵬程,〈台北與上海的歡場文化〉 http://ppt.cc/VCJZ • 註3. 〈88個臺灣女人關鍵字 〉,《臺史博電子報》01期 http://www.nmth.gov.tw/Portals/0/taiwan_issue/link/CH/01TaiwanWoman.html#77 • 註4. 大稻埕主題館 http://proj1.sinica.edu.tw/photo/subject/D-4-GIS/street/street-f.html • 註5. 台灣大百科全書:江山樓 http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=25545 • 教育wiki http://content.edu.tw/wiki/index.php/%E8%97%9D%E6%97%A6#.E5.A4.A7.E7.A8.BB.E5.9F.95.E5.9C.B0.E5.8D.80.E4.B9.8B.E7.99.BC.E5.B1.95