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Module C. Objectif spécifique n° A1. Physiologie du chien au travail. Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 Col vétérinaire GRANDJEAN D. 01/38. Physiologie de l’effort chez le chien : comprendre pour mieux conseiller.

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Presentation Transcript

  1. Module C Objectif spécifique n° A1 Physiologie du chien au travail Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 Col vétérinaire GRANDJEAN D. 01/38

  2. Physiologie de l’effort chez le chien :comprendre pour mieux conseiller Colonel Dominique GRANDJEAN Vétérinaire en Chef Brigade de Sapeurs Pompiers de Paris Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 02/38

  3. Physiopathologie de l'effort physique chez le chien « A la fin de la séquence, le stagiaire doit être capable de comprendre les grandes lignes du fonctionnement physiologique de l’organisme du chien à l’effort et de mettre en œuvre son savoir dans le cadre d’actions préventives et/ou de secourisme d’urgence » Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 03/38

  4. EFFORT PHYSIQUE = DÉPENSE ÉNERGÉTIQUE + STRESS ORGANIQUE + STRESS MENTAL Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 04/38

  5. Bases physiologiques de l’effort chez le chien Énergétique de l’effort Adaptation cardio-respiratoires Conséquences du stress Causes de la fatigue physique Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 05/38

  6. Quel carburant utilise le muscle ? Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 06/38

  7. Un seul carburant : l'ATP ! • Contraction musculaire = couplage actine-myosine + ATP (ex : saut) • Panne d'essence au bout d'une minute ! • Nécessité de régénérer le stock d'ATP Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 07/38

  8. Énergétique de l’effort 3 systèmes d’apport d’énergie à la cellule musculaire 3 types d’efforts physiques Court et intense (explosion, vitesse) Intermédiaire Long (endurance) Anaérobiose alactique Anaérobiose lactique Aérobiose Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 08/38

  9. Énergétique de l’effort Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 09/38

  10. Énergétique de l’effort % en énergie temps Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 10/38

  11. Voies métaboliques sollicitées lors de l'effort chez le chien Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 11/38

  12. Les effets de l'acide lactique • Inhibition de la glycolyse et de la glycogénolyse • Inhibition de la lipomobilisation • Oedèmes musculaires • Rhabdomyolyse • Acidose : activité enzymatique < Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 12/38

  13. Stockage et mobilisation des réserves énergétiques • 2 principaux réservoirs de carburant: • le glycogène (foie et muscles) • tissu adipeux • Influence de l'entraînement et de l'alimentation • augmenter la capacité de stockage • accélérer la vitesse de mobilisation • conséquences sur le choix d'un chien Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 13/38

  14. Adaptation au travail • Les limites génétiques • fibres rapides (type I) : travail bref et intense (saut ou sprint) en anaérobiose (Greyhound) • fibres lentes (IIb) : oxydation des acides gras (chiens nordiques) • fibres intermédiaires : évolution vers I ou IIb en fonction de l'alimentation, de l'entraînement et de l'âge. Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 14/38

  15. Adaptation au travail Malinois Labrador Pourcentage de fibres musculaires à contraction rapide Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 15/38

  16. Adaptation au travail • Particularités raciales • conformation • équipement enzymatique • rendement énergétique • capacités de thermorégulation • Contraintes environnementales • température extérieure • vent et relief (effort mixte) Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 16/38

  17. Bases physiologiques de l’effort chez le chien Énergétique de l’effort Adaptation cardio-respiratoires Conséquences du stress Causes de la fatigue physique Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 17/38

  18. Adaptations cardio-respiratoires Objectifs - Assurer l’apport en oxygène et en nutriments nécessaires au fonctionnement du muscle - Permettre l’élimination des déchets (CO2, chaleur…) Modifications - Augmentation Fréquence cardiaque - Augmentation Fréquence respiratoire - Augmentation Hématocrite - Augmentation Densité capillaire musculaire Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 18/38

  19. Chiens des cimes : Mont Blanc 2004 Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 19/38

  20. Mont-Blanc 2004 Opération de recherche… Camp de base / test - niveau 3500m ...et effort intense - 20mn - 3500m Drop helicoptère Test post exercice 3500m Test niveau 0 Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 20/38

  21. Mont-Blanc 2004 Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 21/38

  22. Mont-Blanc 2004 : Synthèse des résultats 1/ Fonction cardiaque 2/ Oxygénation cellulaire 3/ Stress oxydatif cellulaire Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 22/38

  23. Mont-Blanc 2004 : Synthèse des résultats Fréquence cardiaque DETTE D’OXYGENE ? PLACEBO PROPENTOFYLLINE Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 23/38

  24. Mont-Blanc 2004 : Synthèse des résultats ECG Arythmie Sinusale Respiratoire (ASR) cyclique Présente dans les 2 lots = chiens sportifs (entraînés à l ’effort) Rythme sinusal OK - Chien : Tarun Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 24/38

  25. Mont-Blanc 2004 : Synthèse des résultats ECG Complexe PQRS - Effort en altitude - Lot traité R R • Sous dénivellation ST : • Ligne de base / segment ST • => Témoin d ’une hypoxie myocardique • 0,2 mV < NORME < + 0,15 mV • Effort intense altitude • Lot traité : OK P P Ligne de base S S T T Q Q Chien : Patcho Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 25/38

  26. Mont-Blanc 2004 : Synthèse des résultats ECG Complexe PQRS - Effort en altitude - Lot non traité R R • Sous dénivellation ST : • Segment ST • => Témoin d ’une hypoxie myocardique • 0,2 mV < NORME < + 0,15 mV • Effort intense altitude • Lot non traité : hypoxie myocardique P P Ligne de base S -0,4 mV S T T Q Chien : Malouk Q Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 26/38

  27. Mont-Blanc 2004 : Synthèse des résultats ECG % de chiens ne présentant pas des troubles hypoxiques au niveau du myocarde Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 27/38

  28. Mont-Blanc 2004 : Synthèse des résultats 1/ Fonction cardiaque 2/ Oxygénation cellulaire 3/ Sress oxydatif cellulaire Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 28/38

  29. Mont-Blanc 2004 : Synthèse des résultats Oxysaturomètrie FR : Fréquence respiratoire FC : Fréquence cardiaque Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 29/38

  30. Mont-Blanc 2004 : Synthèse des résultats Oxysaturomètrie Evolution du taux de saturation de l’hémoglobine en oxygène (plaine vs altitude) Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 30/38

  31. Mont-Blanc 2004 : Synthèses des résultats 1/ Fonction cardiaque 2/ Oxygénation cellulaire 3/ Stress oxydatif cellulaire Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 31/38

  32. Evolution des teneurs en vitamine E plasmatique Epreuves niveau 0 et niveau 3500 Placebo Propentofylline Vitamine E (mol/l) Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 32/38

  33. Evolution du TPAO (Total Plasma Anti-Oxidant) Epreuves niveau 0 et niveau 3500 Placebo Propentofylline TPAO (mmol/l) Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 33/38

  34. Bases physiologiques de l’effort chez le chien Énergétique de l’effort Adaptation cardio-respiratoires Conséquences du stress Causes de la fatigue physique Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 34/38

  35. Conséquences du stress Métaboliques • Accumulation de lactates • Fragilisation des globules rouges Physiologiques • Moindre récupération • Transit digestif modifié Stress oxydatif cellulaire • Nocivité des radicaux libres • Conséquences nombreuses Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 35/38

  36. Anti-oxydants Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 36/38

  37. Bases physiologiques de l’effort chez le chien Énergétique de l’effort Adaptation cardio-respiratoires Conséquences du stress Causes de la fatigue physique Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 37/38

  38. Causes de la fatigue physique • Carence en source énergétique spécifique (ATP, Glycogène) • Accumulation de déchets (lactates, ions hydrogènes) • Déshydratation extracellulaire • Fatigue mentale (neuromédiateurs) Préformation cynotechnique – Module C MAJ 01/02/08 38/38

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