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CENTRO DE RECRÌA Y BANCO DE GERMOPLASMA PARA OVINOS DE PELO.
E N D
Alternativa viable para la diversificación agropecuaria.- Fuente de ingresos adicionales. - Potencial productivo.- Proteína de origen animal para la población.- Actividad en crecimiento y transformación.- Estabilización de los precios de carne.-Presencia de productores y apoyo gubernamental.
Problema 1). Producción nacional deficitaria (62 % se importa) 2). Inadecuada transferencia y baja adopción de tecnología 3). Deficientes canales de comercialización 4). Niveles crecientes de importación 5). Baja calidad genética de los rebaños
ALTERNATIVA El establecimiento de Centros de Recría y Bancos de Germoplasma para Ovinos, en el que se incorporen animales de alto valor genético y en donde se aplique tecnología que pueda adecuarse a los sistemas de producción existentes, representanuna alternativa para impulsar el desarrollo de esta actividad en la región.
ALTERNATIVA CENTRO RECRÌA
A que contribuye... • Elevar los niveles de tecnología incluida en los diferentes sistemas de producción de la región. • Mejorar la calidad genética de los rebaños locales, lo cual repercute en la productividad de los mismos. • Tener centros para demostración, capacitación y actividades de apoyo a la transferencia de tecnología. • Reducir la introducción de vientres pie de cría de otros estados.
Beneficios .... Concentran fondos y recursos tecnológicos en una sola unidad. Costos totales menores a escala nacional. Obtención de germoplasma para ser difundido a través de las técnicas de inseminación artificial y la transferencia de embriones. Se dispondrán de animales para evaluar la introducción de nuevas razas cárnicas. Permiten validar y transferir las tecnologías e incrementar la adopción de las mismas. Centros de extención y capacitación.
Objetivos Establecer un núcleo comercial de pie de cría y banco de germoplasma, que funcionen como multiplicador de ovinos de alto valor genético, accesibles a todo tipo de productor, Fomentar la producción de carne ovina de manera sustentable y rentable, mediante la generación de animales pie de cría. Apoyar la generación y validación de tecnología. Establecer una vitrina tecnológica en la cual se pueda transferir y validar la tecnología generada.
Metas 1).Producir en dos años 2800 ovinos Pelibuey y Blackbelly con características superiores de producción en un 20% sobre el promedio de la región. 2). En dos años validar y transferir 12 tecnologías que puedan ser adoptados por los diferentes estratos de productores del Estado.
Plan de acción Norte-Centro El Centro de Recría se encuentra ubicado en la zona Norte-Centro, en las instalaciones del Campo Experimental Mococha.
ESTRATEGIA DEL CENTRO DE RECRÍA NÚCLEO MULTIPLICADORES COMERCIALES
Plan de operación... Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3
Plan de acción Cont.. • El centro estará constituido por 500 borregas Pelibuey y/o Blackbelly y 20 sementales puros mejorados de ambas rezas. • Se establecerán en una superficie mínima de 30 ha empastadas o su equivalente. • Evaluación de tres etapas: crianza, desarrollo y producción. • Evaluación de diversas estrategias tecnológicas para la producción y el mejoramiento genético de las razas mencionadas. • Selección por ganancia de peso postdestete y por prolificidad.
Plan de acción Cont.. Con base a la información generada en el INIFAP, se tomarán en cuenta diverso aspecto técnicos: • Genética • Reproducción • Alimentación • Salud
Plan de acción Cont.. • Cálculo del índice de selección con la información del primer empadre, que contemple la ganancia de peso del destete y a los 150 días de edad y el número de corderos en la camada de origen (Velázquez, 1989). • El análisis de los resultados para el mejoramiento genético se realizará empleando un modelo animal dentro de la raza para evaluar genéticamente cada individuo (Jurado, 1991). • Análisis financiero para evaluar la rentabilidad de cada centro y evaluación del impacto de la aplicación de la tecnología.
Variables de importancia a evaluar.. • Prolificidad • Ganancia postdestete • Medidas zoometricas: • Altura de la cruz y grupa • Largo del cuerpo • Amplitud de hombros • Amplitud y altura grupa • Perímetro toráxico y abdominal • Diámetro testicular • Perímetro y diámetro cola.
Resultados esperados a)Tener animales con características superiores de producción que contribuyan al mejoramiento de la producción ovina en la región. b)Elevar el nivel de tecnología adoptada en los diferentes sistemas de producción ovina. c)Tener centros de demostración, capacitación y actividades de apoyo a la transferencia de tecnología. d)Reducir la introducción de vientres pie de cría de otros estados.
Impacto Potencial • El proyecto permitirá, desde su inicio, beneficiar aproximadamente a 2000 productores dispersos en la región, quienes podrán contar con animales de calidad genética para repoblar sus rebaños, independientemente del sistema de producción que maneje. • De evolucionar con forme a lo planeado, se establecerían centros similares en la región.
Impacto Económico • Reducir la introducción de vientres de pie de cría de otros estados, lo que permitirá un ahorro de 1 millón pesos, aproximadamente. • Se producirán sementales y animales para abasto que tendrían un valor de producción estimado de 2 millones de pesos. • Con la adopción de la tecnología se incrementará la productividad del rebaño ovino de la región en un 20%, obteniéndose beneficios por concepto de valor de producción de carne.
Impacto social Beneficiar a 2000 productores, aproximadamente dispersos en la región
