360 likes | 695 Views
PATEN Garcinia cambogia. Teknologi Bahan Alam. Garcinia cambogia. Ekstrak Garcinia cam bogia telah diteliti dan terbukti memiliki khasiat untuk mengobati konstipasi, rematik, dispepsia, obesitas dan kadar kolesterol tinggi.
E N D
PATEN Garciniacambogia TeknologiBahanAlam
Garcinia cambogia • Ekstrak Garcinia cambogia telah diteliti dan terbukti memiliki khasiat untuk mengobati konstipasi, rematik, dispepsia, obesitas dan kadar kolesterol tinggi. • Ekstrak Garcinia cambogia dikontraindikasikan untuk pasien diabet, Alzheimer dan sindrom dimensia lainnya, serta pada wanita hamil dan menyusui. • Ekstrak Garcinia cambogia diklaim dapat menekan nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak, sehingga dapat digunakan sebagai suplemen penurun berat badan.
Garcinia cambogia • Garcinia cambogia mengandung asam hidroksi sitrat (HCA) yang bekerja sebagai inhibitor kompetitif terhadap enzim ekstra mitokondrial (adenosine triphosphate-citrate lyase) yang merupakan katalis pemecahan sitrat menjadi oksaloasetat dan asetil-CoA yang dibutuhkan untuk mensintesis asam lemak (lipogenesis) dari diet tingi karbohidrat. • Dengan menghambat enzim citrate lyase ini, tubuh tidak akan mengubah karbohidrat mjd asam lemak, tapi justru membakar karbohidrat yang berlebih.
Mekanisme kerja ekstrak Garcinia cambogia • menghambat lipogenesis • menurunkan produksi kolesterol dan asam lemak • meningkatkan produksi glikogen (sehingga menekan nafsu makan) • meningkatkan pembakaran melalui aktivasi termogenesis
Hydroxycitric Acid (HCA) • AsamhidroksisitratdiekstraksidarikulitbuahGarciniacambogiadengan air. Hasilekstraksitersebutkemudiandipisahkandengankolompenukar anion untukmengabsorbsi (-)-hydroxycitric acid (HCA), danelusimenggunakanNaOH / KOH. Fraksiinikemudiandilewatkankolompenukarkationsehinggadiperolehasambebas. Ekstrakakhirmengandung 54% (-)-hydroxycitric acid (Moffe et al, 1996)
Hydroxycitric Acid (HCA) • EkstrakGarciniacambogiayang digunakanpadasuplemenpenurunberatbadanadalahgaramkalsium / kaliumdariasamhidroksisitrat, karenamodifikasitersebutakanmeningkatkanstabilitasasamhidroksisitratdanmencegahnyadari proses metabolismeyaitukonversinyamejadibentuklaktonnya. Meskidemikian, garamkalsiumdan magnesium HCA sukarlarutdalam air, olehkarenaitulebihsulitdiabsorbsi di salurancerna. • EkstrakserbukGarciniacambogiamengandung 50% HCA, danekstrakcairGarciniacambogiamengandung 30% HCA
Produk & Paten • Produk suplemen penurun berat badan dapat mengandung ekstrak Garcinia cambogia tunggal atau kombinasinya dengan bahan lain. • Sejak 1976 sampai Oktober 2003, telah terdaftar 35 paten penggunaan Garcinia cambogia di US Patent & Trademark Office (USPTO)
Paten initerkait proses isolasi (-)-hydroxycitric acid (HCA) skalabesar yang efisiendarikulitbuahsegar/ keringGarciniacambogia, GarciniaindicadanGarciniaatrovidis.
1. 2 kg Kulit buah kering/ segar dari Garcinia cambogia, Garcinia indica dan Garcinia atrovidis dipotong kecil-kecil dan direndam dalam air mendidih selama 20 jam ulangi ekstraksi 4-5 kali Ekstrak air yang diperoleh dikumpulkan dievaporasi hingga kental (A). Ekstrak juga dapat diperoleh dengan metode autoclave. 2. Tambahkan sejumlah alkohol (methanol, butanol atau butanol) ke dalam ektrak kental (A) untuk mengendapkan pektin Filtrat yang diperoleh kemudian diuapkan lagi menjadi ekstrak (B). Ekstraksi juga dapat dilakukan dengan soxhletasi kulit buah Garcinia dengan pelarut alkohol untuk mendapatkan ekstrak yang bebas pectin. 3. Tambahkan sejumlah basa (NaOH) ke dalam ektrak kental (B) pada suhu 80°C lalu tambahkan metanol-air (1:1) sampai terbentuk 2 lapisan (lapisan bawah spt pasta adl garam dari asam Garcinia ) bilas beberapa kali dengan metanol-air (1:1). 4. Garam alkali asam Garcinia (C) dinetralkan dengan penambahan HCl, kemudian diuapkan hingga terbentuk massa kental (D). 5. Massa kental (D) dikocok dengan sejumlah tertentu pelarut organik (aseton) untuk mengendapkan zat-zat anorganik. Dengan demikian akan diperoleh filtrate yang mengandung asam Garcinia mentah (E). 6. Asam Garcinia (E) diperoleh melalui proses rekristalisasi dengan campuran aseton-kloroform sehingga diperoleh kristal murni (-)-hydroxycitric acid.
Dari proses ini akan diperoleh yield 5-10% (-)-hydroxycitric acid dari berat kulit buah kering Garcinia : yield ± 135.0 gram • Kemurnian senyawa yang diperoleh diuji dengan data spektroskopi IR, titik lebur dan rotasi optik. Titik leleh: 178 °C,rotasi polarimetri [α]D 20: 102.151°
Komposisi Suplemen Nutrisional • Bahan tambahan lain: • ekstrak stevia (sebagai perasa) • natrium benzoat (sebagai pengawet).
Anjuran penggunaan: satu sendok makan dengan segelas air, diminum malam hari sebelum tidur. • Konsumsi suplemen nutrisional sebelum tidur dapat mengoptimalkan proses penyembuhan. • Suplemen nutrisional ini dapat juga dikonsumsi 3 jam setelah makan.
Klaim khasiat • 1. membantu mengurangi lemak tubuh • 2. meningkatkan absorpsi nutrisi • 3. membantu pembentukan jaringan otot • 4. sebagai antioksidan • 5. membantu proses penyembuhan dan pemulihan jaringan
Metode Pembuatan • 1. gliserin (2.5%) dan kolagen dipanaskan sampai suhu 75°C sambil dihomogenisasi selama 30 menit, lalu campuran gliserin-kolagen tersebut ditambahkan ke campuran bahan lainnya. • 2. purified water, conjugated linoleic acid & xanthan gum dipanaskan sambil terus dihomogenisasi pada suhu 65°C selama 45 menit, kemudian ditambahkan ke dalam campuran bahan lain.
Formula yang dikonsumsidengandilarutkandalam 1 L air Formula yang dikonsumsi dgn dicampur dengan makanan lain
Telah dipatenkan suatu formula yang diklaim dapat : • mengikat lemak serta menghambat/ mengurangi absorpsinya oleh tubuh, • meningkatkan pembakaran karbohidrat • meminimalkan penyimpanan glukosa di tubuh. Ekstrak Garcinia cambogia bersama dengan Gymnema sylvestre dan ekstrak Phaseolus vulgaris dalam formula ini berperan untuk menghambat metabolisme pati/karbohidrat menjadi glukosa, sehingga menghambat kadar glukosa darah dan mencegah konversi gula menjadi lemak yang akan disimpan tubuh. Disarankan untuk dikonsumsi dua kali sehari 15-20 menit setelah makan siang dan makan malam
Paten ini terkait metode untuk membuat sediaan cair nutraceutical stabil , meliputi: 1. filtrasi, ozonisasi, iradiasi, sinar UV. 2. penambahan sterilizing agent (natrium benzoat, dimetil dikarbonat) 3. metode penambahan bahan nutraceutical ke dalam pelarut dan pengemasannya ke dalam wadah.
UHT (ultrahigh temperature) Forskohlin(100 mg/L), HCA (300 mg/L) dan Fruktooligosakarida (1g / L) ditambahkan ke dalam air dilewatkan pada pipa bersuhu 138 - 145°C selama 2-8 detik dimasukkan ke dalam botol. • Ozonisasi: Larutan bahan didinginkan samapai 10°C dialiri ozon 0.2-0.4 mg/L
1.Kalium HCA dicampur dengan silicon dioksida dan MCC PH 102 diisikan ke dalam kapsul atau dicampurkan dalam minuman (asam) atau kudapan. 2. Jika ingin dibuat sediaan dengan pelepasan terkendali: • Campuran (1) dicampur dengan polimer hidrofobik (CAP, EC, HPMCP, PVAP) dicetak dalam bentuk tablet • Campuran (1) dicetakdalambentuk tablet disalutdenganpenyaluthidrofobik