Næringsfiske - Fisketurisme

1. Næringsfiske - Fisketurisme Hanen General Hotel, Helgelandsmoen, 22. sept 2012 Finn Erlend Ødegård – seniorrådgiver, Norges Bondelag

2. Historisk • De første moderne turistene var sportsfiskere, jegere og tindebestigere • Fisketurisme i lakseelvene er godt etablert • Fisketurisme i sjøen har hatt en imponerende vekst fra sin spede begynnelse tidlig på 1990-tallet Finn Erlend Ødegård

3. Finn Erlend Ødegård

4. Finn Erlend Ødegård

5. Finn Erlend Ødegård

6. Omsetning av fisketurisme • Norges Skogeierforbund har estimert at det i 2009 ble omsatt innlandsfiske og tilleggstjenester for til sammen 1,36 mrd. kroner. • Det samlede potensialet for salg av innlandsfiske og tilleggstjenester er anslått til å være 2,1 mrd. kroner. • Særlig arter som ørret, gjedde, harr og røye er etterspurt. • Innlandsfiske har i liten grad vært tilrettelagt gjennom pakker som inkluderer fiske, overnatting, servering, guiding, etc. Finn Erlend Ødegård

7. Sjøfisketurisme • Startet på 1990 tallet • Tilbyr totalt 14 968 senger og 2 369 utleiebåter. • Disse bedriftene har en omsetning på ca. 841,5 millioner kroner. Finn Erlend Ødegård

8. Norges Bondelag ønsker mer næringsfiske • Bra ressursutnyttelse • Bra for kvaliteten på fisken • Bra for fisketurisme • Bra for matkultur og lokal identitet • Bra for reiseliv Finn Erlend Ødegård

9. Grunneierrollen • Grunneierne disponerer retten til fiske • Organisering av utmarkslag • Utarbeiding av driftsplan • Sikre en bærekraftig forvaltning • Fastsetter fiskeregler som fremmer muligheten for å få stor fisk • Ansvarlig for at muligheten for både fisketurisme og næringsfiske sikres Finn Erlend Ødegård

10. Driftsplan • Virksomhetsplan for utmarkslaget • Biologisk delplan • Økonomisk delplan • Tidsplan, hvem som er ansvarlig, kostnad, finansiering • Maks 10 sider Finn Erlend Ødegård

11. Lokal mat og innlandsfiske • Innlandsfisk er en fantastisk ressurs som egner seg for reiselivsnæringen • Ekstra dimensjon ved reisen å spise måltider av lokale matressurser • Fremmer et steds egenart • Norsk mat er trygg mat med historie • Med nye fiskeredskaper som storruse, er det fullt mulig å høste av fiskebestandene og samtidig sette ut stor fisk til sportsfiskerne Finn Erlend Ødegård

12. Har fisketurisme tatt fullstendig innersvingen på næringsfiske eller er de egentlig gjensidig avhengig av hverandre? • Nedgangen i næringsfiske skyldes ikke fisketurismen • Fisketurisme klarer seg fint uten næringsfiske • Næringsfiske klarer seg fint uten fisketurisme • Næringsfiske og fisketurisme kan fint eksistere sammen Finn Erlend Ødegård

13. Næringsfiske – hva må til? • Ikke heng dere opp i utviklingen i fisketurismen • Fokuser på hva dere kan gjøre for å bli enda bedre • Unngå å starte opp i innsjøer hvor man må drive et flerårig uttynningsfiske før man får et produkt som har god nok kvalitet til å selges. • Bygg opp klynger og miljøer for næringsfiske rundt de vannene som har fiske med god nok kvalitet. Finn Erlend Ødegård

14. Næringsfiske – hva må til? • Næringsfiske må i større grad kople seg til reiseliv og restaurant for å få riktig pris for produktene sine. • Vi må bygge opp en kultur for næringsfiske og bruk av innlandsfisk som mat – som f.eks i Sverige. • Mer fokus på kvalitet, markedsføring og salg • Idealisme, hardt arbeid og utholdenhet er nødvendig for å lykkes! Finn Erlend Ødegård