1 / 70

Породи , продуктивність і відтворення поголів'я великої рогатої худоби

Породи , продуктивність і відтворення поголів'я великої рогатої худоби . Породи великої рогатої худоби молочного, комбінованого і м'ясного напрямів, їх характеристика і районування Молочна і м'ясна продуктивність, фактори, що їх обумовлюють

ping
Download Presentation

Породи , продуктивність і відтворення поголів'я великої рогатої худоби

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Породи,продуктивність і відтворення поголів'я великої рогатої худоби

  2. Породи великої рогатої худоби молочного, комбінованого і м'ясного напрямів, їх характеристика і районування • Молочна і м'ясна продуктивність, фактори, що їх обумовлюють • Племінна робота в скотарстві. Методи розведення великої рогатої худоби • Способи вирощування ремонтного молодняку

  3. ТУР Дикий бик

  4. Зебу

  5. Бантенг

  6. Гаял

  7. Як

  8. Буйвол

  9. Породи великої рогатої худоби молочного, комбінованого і м'ясного напрямів, їх характеристика і районування

  10. Українськачервоно-рябамолочна

  11. Порода апробована у вересні 1992р. Офіційнозатверджена наказом МінсільгосппродуУкраїни 1993р. Ареал породи охоплює 14 областей України. Найчисельнішийінайбільшгенетичноціннийїїмасив створено у Вінницькій, Івано-Франківській, Київській, Луганській, Полтавській, Харківській, Черкаській, ЧернівецькійіЧернігівській областях. Завдякивисокимгосподарськимякостямокремігнізда породи є в ДонецькійіМиколаївській областях.

  12. Виведенавідтворнимсхрещуваннямсименталів (материнська порода) зчервоно-рябимиголштинами (батьківська). • В окремих зонах додаткововикористовувалимонбельярдівіайрширів. • Генетичнийпотенціал за молочною продуктивністюперебуває на рівні 6500—7500 кг молока за лактацію. • Жива масадорослихкорів — 630—680 кг, телиць у 18 місяців — 400—450 кг, бугайців — 500—550 кг.

  13. Українськачорно-рябамолочна

  14. Створена схрещуваннямчорно-рябоїхудобивітчизняноїселекціїзголштинською. Як порода затверджена наказом Мін-сільгосппродуУкраїни 1996р.

  15. Тваринчорно-рябоїмолочної породи розводять у всіх областях України. Загальниймасив породи становить 2565 тис. голів, у т. ч. 1800 тис. коріві 960 бугаїв-плідників. Жива масадорослихкорів — 600-650 кг, бугаїв — 850-1100 кг. Телиці при добрійгодівлідосягаютьживоїмаси у 12 місяців 290-300 кг, у 18 — 400-420 кг, бугайці — відповідно 380-400 і 500-520 кг, маючизадовільнім'ясніякості.

  16. Молочнапродуктивність у кращихплемінних стадах становить 6000-8000 кг молока жирністю 3,6-3,8%. • Корови-рекордистки: • Регата 7216 (3-13755-3,30), • Крапка 108 (2-12227-4,08-499), • Билина 1021 (2-10669-3,50), • Рубрика 3425 (4-10543-4,29).

  17. Лебединська • Лебединська порода затверджена в 1950 р. Розводятьїї у більшостірайонівСумськоїобласті, частковоуХарківськійіЧернігівській областях. За данимиперепису, в 1990 р. лебединськоїхудобиналічувалося 402244 голови.

  18. Виведена в Сумськійобласті методом відтворногосхрещуваннякорівмісцевихпорід (переважносіроїукраїнської породи) з бугаями швіцької породи ізнаступнимрозведенням (здругого-третьогопокоління) найкращихпомісей "у собі" зодночаснимполіпшенням умов годівлійутриманнятварин. Молочнапродуктивність на племінних фермах 3000-3500 кг. Жирність молока — 3,8-4%. Жива масадорослихкорів становить 550-600 кг. Порода доситьскороспіла. Телицідосягаютьгосподарськоїзрілості у віці 17-19 місяців. Забійнийвихід у молодняку 56-58%, дорослихтварин — 60-62%.

  19. Волинськам’ясна

  20. Офіційновизнана як селекційнедосягненняУкраїнийзатверджена наказом МінсільгосппродуУкраїни 1993 р. Загальнепоголів'я породи становить понад 5 тис. голів, у тому числіблизько 2 тис. корів, розводять у Волинській, Рівненській та інших областях.

  21. В основу виведення породи покладено метод складного відтворногосхрещуваннямісцевоїчорно-рябої та червоноїпольськоїхудобизплідникамиабердин-ангуської, герефордськоїілімузинськоїпорід. Системою селекційноїроботибулопоєднання в генотипіціннихякостейвихіднихпорід: високаенергія росту, високорослість, велика жива маса, безрогість, плодючість, невибагливість до кормів, витривалість, міцністьконституції, спокійний норов, молочність, пристосованість до природно-кліматичних умов зони.

  22. Симентальська

  23. Загальновизнано, щосименталививедені в Швейцарії, вдолинірічкиСімме, звідкий походить назва породи. Українськісименталививеденіпоглинальнимсхрещуванняммісцевоїхудоби (переважносіроїукраїнської) зшвейцарськимисименталамизодночаснимрозведеннямпомісейбажаного типу "в собі".

  24. З числа перших заводівсиментальськоїхудоби в Україніслідназватипоміщицькігосподарства: • Протасової в Ново-Бикові на Чернігівщині (1815—1828 рр.); • Браницької в БілійЦеркві на Київщині (1860 р.); • Кочубея на Полтавщині; В 1910 р. 28,9% господарствпоміщиківрозводилисиментальську худобу.

  25. Нинісименталіврозводять у 15 областях України. Найбільшачасткаїхпоголів'я: у Вінницькій (53,7%), Луганській (29,6), Харківській (24,7), Черкаській (35,5) Чернігівській (64,7%) областях.

  26. Герефордська

  27. Порода створена в Англії (графство Герефорд) у першійполовиніXIX ст. методом селекціїаборигенноїхудоби. Вихідна худоба використовувалась як робочаім'ясо-молочна. Селекціябуласпрямована на скороспілість, здатністьдавативисокийзабійнийвихід, мармуровем'ясо. Масть у породібула стандартизована — червоназбілою головою, підгрудком, животом, ногами ікитицею хвоста. При такійспеціалізаціїотрималискороспілихтварин, схильних до жировідкладень у молодому віці, зокруглими формами тіла, якізабезпечуютьвисокийвихідкращихсортівм'ясаз малою часткоюкісток.

  28. Герефордихарактеризуютьсяміцноюконституцією, невибагливістю, здатністю до великих переходів, резистентністю до ряду захворювань, доброю акліматизацією. Порода широко розповсюджена у багатьохкраїнахсвіту, особливо у Канаді, Сполучених Штатах Америки, Австралії, Аргентині та ін. За періодз 1961 по 1970 р. в Українунадійшла 351 голова телицьгерефордської породи. У 70-ті роки в чотирьох репродукторах було 1839 голів, з них 1524 голови маточного поголів'я.

  29. Поліськам’ясна

  30. У процесіствореннявикористано метод складного відтворногосхрещуваннязвикористаннямвихіднихвітчизнянихсиментальської, сіроїукраїнської та зарубіжних – шаролезької, кіанськрї, іінгуськоїпорід. Затверджено наказом МінсільгосппродуУкраїни 1999 р. Розводять худобу цієї породи в господарствахЖитомирської, СумськоїіРівненської областей. Жива масадорослихбугаїв — 900-1000 кг, корів — 550- 600 кг. Середньодобовіприростибугайців на відгодівлістановлять 1000—1100 г.

  31. 2. Молочна і м'ясна продуктивність, фактори, що їх обумовлюють

  32. Хімічний склад молока корови, %

  33. Фактори, що впливають на молочну продуктивність • Порода • Годівля • Умови утримання • Стан здоров'я • Вік тварин • Вік першого парування • Тривалість сухостою • Тривалість сервіс-періоду

More Related