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達悟飛魚文化. 課程流程. 1. 分組 & 說明計分方式 2. 飛魚文化起源與禁忌 3. 飛魚種類與特性 4. 招魚祭與慰勞節 5. 製作飛魚乾過程 6. 其他相關資訊 7. Q&A 8. 釣魚遊戲 9. 計算各組總分 & 給點數. 分組時間 !. 分成四隊 , 每隊六人 , 以後上課皆固定此組別 一分鐘內未分好隊的人由老師決定組別 共有四隊 : Libang bang( 飛魚 ) 隊 , Tatala 隊 , Soli( 芋頭隊 ), Wakey( 地瓜 ) 隊 先分好組的隊可先選隊名.
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課程流程 • 1. 分組&說明計分方式 • 2. 飛魚文化起源與禁忌 • 3. 飛魚種類與特性 • 4. 招魚祭與慰勞節 • 5. 製作飛魚乾過程 • 6. 其他相關資訊 • 7. Q&A • 8. 釣魚遊戲 • 9. 計算各組總分&給點數
分組時間! • 分成四隊, 每隊六人, 以後上課皆固定此組別 • 一分鐘內未分好隊的人由老師決定組別 • 共有四隊: Libang bang(飛魚)隊, Tatala隊, Soli(芋頭隊), Wakey(地瓜)隊 • 先分好組的隊可先選隊名
計分方式說明 • 一隻小飛魚代表加一分 • 一隻黑鰭飛魚王 代表加五分 • 五隻小飛魚可換一隻飛魚王
飛魚真的會飛嗎? 飛魚為什麼要飛? 飛魚的“飛行”其實只是一種滑翔而已。科學家們用攝影機揭示了飛魚“飛行”的秘密,結果發現,飛魚實際上是利用它的“飛行器”尾巴猛撥海水起飛的。 在繼續說明之前…先考考你們! • 海洋生物學家認為,飛魚的飛翔,大多是為了逃避金槍魚、劍魚等大型魚類的追逐,或是由於船隻靠近受驚而飛。
再考考你們! • 在蘭嶼鄰近海域,有哪些魚會追補飛魚?
扣分方式 • 一隻鬼頭刀會吃掉一隻小飛魚, 代表扣一分 • 一隻牛港鰺會吃掉一隻飛魚王, 代表扣五分
如何得到點數? • 課程最後會結算各隊積分, 總分每五分得2點, 所以十分會得4點, 十五分得6點, 二十分得8點, 以此類推 • 積分五分以上的隊, 全隊皆可獲得點數, 表現特差經老師點名者除外 • 最高分的組別,全隊每人可以額外獲得三點 • 次高分的組別,全隊每人可以額外獲得一點
飛魚文化起源地---紅頭青青草原 • 飛魚王託夢
飛魚季禁忌! • 飛魚不可以跟其他魚種或貝類甲殼類等生物混煮! (傳說中的祖先因為沒有遵守而皮膚生瘡) • 不可以在灘頭上向海邊丟石頭! • 補飛魚時不可以講髒話! • 女生不可以碰拼板舟, 也不能殺飛魚! • 飛魚季期間不可釣或捕捉底棲性魚類!
為什麼飛魚季期間不可釣或捕捉底棲性魚類? • 有哪些是魚是底棲魚類? • 飛魚季是讓底棲魚類可以有時間成長的時期, 才能讓大海的漁獲源源不絕!
飛魚種類與特性 1.黑鰭飛魚 mavaeng so panid • 體型最大, 最尊貴, 也是 最有思維的飛魚 • 數量很少 • 不可以火烤或與其他魚 種混煮, 傳說若違反禁忌 身上會生瘡
飛魚種類與特性 2. 白鰭飛魚 sosowowon • 最先來到蘭嶼的飛魚 • 須在夜晚捕撈的魚種 • 數量較少且珍貴
飛魚種類與特性 3. 紫斑鰭飛魚 papata’on • 數量最多 • 如果補獲此種飛魚, 表示大量飛魚群即將來到
飛魚種類與特性 4. 斑鰭飛魚 kalalo • 較晚來到蘭嶼的魚種 • 體型最小 • 給小孩吃的飛魚種
招魚祭 Meyvanwa • 宣示飛魚季的開始 • 所有部落男丁要到海灘上做招魚儀式
招魚祭 Meyvanwa • 用家禽或家畜(需雄性)的血抹在海水碰的到的石頭上以召喚飛魚, 祈求出海平安, 漁獲豐收
慰勞節 Minganangana • 太太以芋頭糕和陸蟹慰勞丈夫出海捕魚的辛勞 • 慰勞節之後就可以開始在夜間大量捕捉飛魚
慰勞節 使用的螃蟹種類 1.兇狠圓軸蟹 teyngi
慰勞節 使用的螃蟹種類 2.毛足圓軸蟹teyngi
慰勞節 使用的螃蟹種類 3.紫地蟹 adpi • 常居住在海岸林的底層區域無水洞穴中
製作飛魚乾過程 1. 殺魚 (取出內臟, 去掉眼睛)
製作飛魚乾過程 2. 清洗飛魚 (要將血絲洗乾淨, 才能避免蒼蠅下蛋)
製作飛魚乾過程 3. 抹鹽 (在特定部位抹即可, 不必整隻都抹鹽)
製作飛魚乾過程 4. 曬乾 • 每個部落吊魚乾的方式不同
製作飛魚乾過程 5.煙燻
其他相關資訊 • 傳統盛裝飛魚時使用的木盤
製作曬飛魚繩索的植物 • 猜猜看是什麼做的?
製作曬飛魚繩索的植物 林投樹 • 具有防風功能 • 果實可食用或做成果汁 • 氣根可製作成曬飛魚的繩索
日間補飛魚 與 夜間捕飛魚有何不同? 你比較喜歡哪一種? 為什麼?
拼板舟補飛魚 與 機動船捕飛魚有何不同? 你比較喜歡哪一種? 為什麼?
Q & A (偷看別隊答案者,該隊不得分) 1.飛魚文化的起源地在蘭嶼的哪個地方?(1分) 2.飛魚季時可以釣底棲類的魚嗎? 為什麼?(2分) 3.蘭嶼地區常見的飛魚可以分成哪幾種?(2分) 4.託夢給達悟族祖先的飛魚王是哪一種飛魚?(1分) 5.在飛魚王的傳說中,為什麼達悟人吃了飛魚後身上會長瘡? (2分)
Q & A (偷看別隊答案者,該隊不得分) 6.飛魚真的會像小鳥那樣飛翔嗎?(2分) 7.請舉出蘭嶼常見追捕飛魚的兩種大型魚類(2分) 8.那一個種類的飛魚體型最大?(1分) 9.那一個種類的飛魚數量最多?(1分) 10.除了黑鰭飛魚外的那一種飛魚是數量較少且較珍貴的?(1分)
Q & A (偷看別隊答案者,該隊不得分) 11.傳統夜間補飛魚須用哪一種植物當做火把?(2分) 12.傳統曬飛魚的繩子是用什麼製作的?(2分) 13.請按照步驟簡述製作飛魚乾的過程(3分) 14.請說明招魚祭的意義與目的(2分) 15.日間補飛魚和夜間補飛魚有何不同?(2分)
Q & A (偷看別隊答案者,該隊不得分) 16.mavaeng so panid指的是哪一種飛魚?(2分) 17.傳統達悟人用什麼器具盛裝飛魚?(2分) 18.請舉出三種關於飛魚季的禁忌(3分) 19. Minganangana是什麼?(2分) 20.慰勞節的螃蟹主要有三種,請任舉一種(2分)
釣魚遊戲說明 • 根據老師的指令在30秒內去釣相對應的魚類, 釣對者得2分 • 例如, 老師說:去釣體型最大的飛魚, 這時候就要去釣”黑鰭飛魚” • 磁鐵貼在魚嘴, 釣魚時請釣魚嘴部分 • 只能用魚竿去碰魚,不能用手或其他部位觸碰, 違者暫停10秒 • 每次釣魚同隊可以有一人支援
計算各組總分&給點數 下週課程預告: 下週三上課於紅頭森林步道, 介紹飛魚架與拼板舟使用的木頭! 記得出席唷~