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家用保鮮膜. 高分子加工成型. 組員 王亭縣 49612112 陳立育 49612115 何澤堡 49612118. 保鮮膜應有的特性. 理想的保鮮膜應該符合以下條件: 容易被拉出及剪開。 容易與玻璃、陶瓷及不鏽鋼麵食具(但非保鮮膜本身)黏合。 接近透明並沒有折皺、厚度不均等情況出現。 能抵受一般拉扯的壓力。. 保鮮膜的應用. 市售材質有四種: PVC 、 PVDC 、 PE 、 PMP 覆蓋食品器皿,免受細菌感染。 包裹食品,方便保存(例如:三明治)。 把以保鮮膜覆蓋的湯碗冷藏,可隔去湯裡的油。. PVDC 的特性.
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家用保鮮膜 高分子加工成型 組員 王亭縣 49612112 陳立育 49612115 何澤堡 49612118
保鮮膜應有的特性 理想的保鮮膜應該符合以下條件: • 容易被拉出及剪開。 • 容易與玻璃、陶瓷及不鏽鋼麵食具(但非保鮮膜本身)黏合。 • 接近透明並沒有折皺、厚度不均等情況出現。 • 能抵受一般拉扯的壓力。
保鮮膜的應用 • 市售材質有四種:PVC 、 PVDC、PE、PMP • 覆蓋食品器皿,免受細菌感染。 • 包裹食品,方便保存(例如:三明治)。 • 把以保鮮膜覆蓋的湯碗冷藏,可隔去湯裡的油。
PVDC的特性 • POLY VINYL IDENE CHLORIDE,聚偏二氯乙烯 • (CH2CCl)的重複單位,為高結晶、高密度之聚合體,具優越之氣體(特別是氧氣)阻透性(barrier property)、低溫韌性、極高抗氧化與耐生物分解等特性。 • 比PVC耐藥品性大。 • 比PVC耐熱性、薄膜的透氣性小。
PVDC的優缺點 • 為食品及半導體產業中極為重要之包裝材料,但其熱安定性差,遇熱、光易行脫氯化氫反應,導致變色、鏈交聯、機械與氣體阻透性降低等現象。 • 這些熱劣化特性,對PVDC 儲存、加工及應用上均造成極大的困擾。
PVDC材質保鮮膜 • PVDC之材質因由氯碳化物組成,且在製造過程當中須添加塑化劑和安定劑,遇熱可能會溶出有毒物質,且燃燒時會產生有毒的戴奧辛。
PVDC材質的運用 • 藥用PVC/PVDC復合硬片 • 藥用PVC/PE/PVDC復合硬片 • PVDC Latex(PVDC塗料) PVDC塗覆的包裝材料用於藥品包裝可有效防止 藥品潮解和變質失效,延長藥品的保質期 • PVDC保鮮膜
PVC POLYVINYL CHLORIDE 聚氯乙烯 分子量在60000~150000之間 130°C(60℃) 燃燒後產生戴奧辛
PVC特性 • 耐燃性 • 耐火性 • 絕緣性佳 • 良好的抗電性 • 高透明性
PVC優缺點 優點: 缺點: 燃燒後產生有毒氣體 塑化劑及安定劑 遇熱時易溶出化學物質 • 成本低 • 材質可塑性佳 • 透氣性高 • 收縮度良好
環保回收標誌 聚對苯二甲酸乙二酯聚丙烯 縮寫 PETE或PET縮寫 PP 高密度聚乙烯聚苯乙烯 縮寫 HDPE或PEHD縮寫 PS 聚氯乙烯聚乙烯 縮寫 PVC或V縮寫 OTHER 低密度聚乙烯 縮寫 LDPE或PEBD
PVC對環境的影響 • 保鮮膜 2013年起擬禁用 • 含大量塑化劑 • 世紀之毒戴奧辛
PE的特性 • 基本結構: -(CH2-CH2)-n • POLYETHYLENE ,聚乙烯。 • 討論保鮮膜之下是為低密度聚乙烯 (LDPE) 。 • 熱可塑性結晶型塑膠。 • 在薄膜狀態下可以被認為是透明的。
LDPE特性/優缺點 • Low density polyethylene,低密度聚乙烯。 • LDPE,高壓聚乙烯; Polyethylene,lowd ensity • 分子式: [C2H4]n • 除了使用在保鮮膜以外,還有運用在電線電纜包覆及塗層,合成紙張等。 • 軟化點(90~100℃)較低。
LDPE來源與環境影響 • 乙烯單體可由石油高溫裂解 • 乙烷、丙烷裂解而成。 • 由酒精脫水而成。 • 可從廢氣中回收而得。 • 對環保的影響是可以回收, 環保回收標誌為:
PE材質的優缺點 • 製程中不需添加塑化劑及安定劑。 • 無氯成分。 • 可包裝肉食、熟食及油脂食品等 • 可直接用微波爐加熱,無毒。 • 相較下耐熱溫度較低(℃)100°~110° • 相較之下成本高。 • 不易黏附於物體上、強度弱。
PMP的特性 • POLYMETHYPENTENE ,聚甲基戊烯。 • 4-甲基-1-戊烯單體聚合而成,熱可塑性非結晶型塑膠。 • 在所有商品化的熱塑性塑膠中有最低的比重(0.83)。 • PMP具有90%的光線穿透性、優異的電器性能及良好耐化學性。
PMP材質的優缺點 • 是熱塑性塑膠中最輕的品種。 • 因透光率達90%,透明度好。 • 軟化點142~173℃,耐高溫。 • 質脆易撕、透氣度低 。 • 相較之下成本最高。 • 不易黏附於物體上。 • 對環保的影響是可以回收, 環保回收標誌為:
參考資料 • 亞特必股份有限公司 • http://www.asiateck.com.tw/product/p-rtp.html • 武漢遠城科技發展有限公司 • http://www.yuanchengtech.com/Ch/index.html • 保鮮膜的種類?http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005040204610 • 正確認識保鮮膜 • http://tw.myblog.yahoo.com/jw!fKcZU0eGAEYXy9hsdlFh5og-/article?mid=45 • 維基百科 • http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A1%91%E8%86%A0%E5%88%86%E9%A1%9E%E6%A8%99%E8%AA%8C • 環保小常識─塑膠分類標誌http://asianmaterials.pixnet.net/blog/post/10149396 • 波比元氣生活網-日本P.M.P.耐高溫180℃保鮮膜–妙潔http://www.bobelife.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=358