CERTIPHYTO

1. Volet Santé-Sécurité - Objectif 1 des référentiels CERTIPHYTO Diaporama extrait de la formation des formateurs destinées aux Centres habilités USAGE RESERVE AUX FORMATIONS DELIVREES DANS LE CADRE DU DISPOSITIF CERTIPHYTO Mutualité Sociale Agricole

2. Identifier les risques pour les humainset les principales voies de pénétration 1. Identifier le danger 2. Identifier l’exposition aux dangers 3. Les risques pour la santé

3. EVALUER Activités de travail contaminantes Activités de travail Autres activités Formation Organisation des installations Matériel d’application Organisation du chantier Équipements de protection Ne pas traiter Choisir un produit moins dangereux PREVENIR Effets du produit sur la santé RISQUE DANGER EXPOSITION X =

4. Identifier le danger L’étiquette de sécurité L’étiquette de sécurité dit tout ! Numéros d’urgence Numéro Phyt’attitude Symbole de danger Phrases de risques Délai de rentrée Conseils de prudence Nom de la substance active, sa concentration

5. Extrêmement inflammable Explosif Comburant + Facilement inflammable Dangereux pour l’environnement N Identifier le danger L’étiquette de sécurité Les symboles de danger - propriétés physico-chimiques : Inflammable Pas de picto.

6. Très toxique Toxique Nocif Irritant Corrosif Identifier le danger L’étiquette de sécurité Les symboles de danger – toxicité: Symboles de danger indépendants de la voie d’intoxication

7. / T Identifier le danger L’étiquette de sécurité Destructions tissulaires dans toute la profondeur de la peau en moins de 4 heures = R34: Provoque des brûlures Destructions tissulaires dans toute la profondeur de la peau en moins de 3 minutes R35: Provoque de graves brûlures = R41: Risque de lésions oculaires graves = Risque de perte de la vue opacité cornéenne, lésion de l’iris, rougeur ou œdème de la conjonctive = R36: Irritant pour les yeux Effets irréversibles dus à une seule exposition R39: Danger d’effets irréversibles très graves =

8. Identifier le danger L’étiquette de sécurité Le symbole de danger n’est qu’unesynthèse imparfaitede dangers car : 1 symbole identique pour plusieurs phrases de risques différentes 1 symbole peut en cacher un autre ex: T rend facultatif Xn Des symboles visuellement proches et pourtant faux amis L’important dans l’étiquettece sont les phrases de risques, car ce sont elles qui indiquent la dangerosité du produit.

9. Toxique Nocif Identifier le danger L’étiquette de sécurité Les effets à long terme

10. 2 1 3 Forte présomption Preuves insuffisantes Risque avéré Identifier le danger L’étiquette de sécurité C: Cancérigène M: Mutagène, qui provoque une modification permanente du matériel génétique pouvant aboutir à des dysfonctionnements des cellules et des organes R: Reprotoxique, qui présente une toxicité pour la reproduction c’est-à-dire l’altération des fonctions de reproduction et l’induction d’effets néfastes non hériditaires sur la descendance

11. ! Identifier le danger L’étiquette de sécurité Conclusion • L’étiquette est un document relativement difficile à déchiffrer • Points clefs: Système actuel Rx SGH Hx Phrases de risques: donne nature du danger et voie de pénétration Pictogramme:Information insuffisante !

12. 1 Description des premiers secours à porter en cas d’urgence 2 3 Mesures de lutte contre l’incendie 4 5 Mesures à prendre en cas de dispersion accidentelle 6 Identification du produit chimique et de la personne physique ou morale responsable de sa mise sur le marché Précautions de stockage, d’emploi et de manipulation 7 8 Procédures de contrôle de l’exposition des travailleurs et caractéristiques des équipements de protection individuelle Informations sur les composants Identifier le danger La FDS Le contenu des fiches de données de sécurité Identification des dangers

13. 9 11 Informations toxicologiques 12 Informations écotoxicologiques 13 Propriétés physico-chimiques Informations réglementaires Information sur les possibilités d’élimination des déchets 15 14 Stabilité du produit et réactivité 10 Informations relatives au transport 16 Autres informations pouvant contribuer à la sécurité ou à la santé des utilisateurs Identifier le danger La FDS Le contenu des fiches de données de sécurité

14. Identifier l’exposition aux dangers L’exposition Situations exposantes: préparation de la bouillie et remplissage du matériel de traitement traitement de la culture nettoyage du matériel et équipement de pulvérisation stockage des produits phytopharmaceutiques transport des produits phytopharmaceutiques Hors de ces situations, par manipulation d’objets souillés facteurs d’exposition: conditions climatiques (vent fort, température élevée, ensoleillement) incidents techniques non nettoyage du matériel et équipement souillés hygiène .... Ne pas fumer, ne pas boire, ne pas manger pendant les activités de traitement

15. Exemples de situations exposantes Identifier l’exposition aux dangers Le traitement

16. Voie conjonctivale Voie digestive Voie cutanée Les voies de pénétration dans le corps Les risques pour la santé Cinq voies principales indépendantes ou cumulées Voie muqueuse Voie respiratoire

17. • par projection • par contact avec mains souillées • par inhalation de poussières, aérosols et vapeurs • par ingestion accidentelle • par contact avec mains souillées • par déglutition de particules inhalées • par contact direct accidentel ou non • par projections, éclaboussures... Les risques pour la santé Les circonstances

18. Les risques pour la santé Les circonstances Les facteurs favorisant la pénétration cutanée D’où l’importance d’une douche en fin de chantier de traitement ! • temps de contact • •composition du produit • (huileux,solvants…) • •transpiration • •chaleur • •peau lésée : plaies, excoriations

19. Quelque soit la voie de pénétration, les produits sont transportés par le sang Tous les organes peuvent donc être atteints Devenir des produits dans le corps humain Les risques pour la santé

20. Facteurs favorisants Absence de protection respiratoire et de gants pour manipuler les semences traitées. Exemple d’intoxication aiguë n° 1 Les risques pour la santé Intoxication par une association « insecticide - fongicide » lors d’une manipulation de semences traitées Évolution Guérison au bout de quelques jours avec thérapeutique adaptée. Conclusion Symptômes liés au contact avec : • Téfluthrine : irritante pour peau et muqueuses • Oxyquinoléate de cuivre : irritant pour peau et yeux et responsable de syndromes grippaux. Sensibilité particulière du sujet entraînant une modification du poste de travail Symptômes : picotements des mains et du visage, irritation de la gorge, syndrome grippal

21. Facteurs favorisants • Surexposition à un solvant pétrolier • Protection respiratoire non adaptée (filtre P) Exemple d’intoxication aiguë n° 2 Les risques pour la santé Intoxication avec un insecticide type organo-phosphoré lors d’un chargement de cellule Évolution Régression progressive en 15 jours puis guérison Conclusion Pas de signes cliniques d’intoxication aux organo-phosphorés. Substance active en solution dans un solvant pétrolier à l’origine des symptômes ORL et pulmonaires. Symptômes : irritation ORL et pulmonaire toux, rhinite...

22. Facteurs favorisants • dose appliquée > dose préconisée • traitement manuel, jambes nues Exemple d’intoxication aiguë n° 3 Les risques pour la santé Intoxication avec un herbicide type ammonium quaternaire appliqué au pulvérisateur à dos Évolution Effets limités par absence de plaies et faible superficie de peau en contact Evolution favorable des brûlures après chirurgie Conclusion Paraquat: très toxique, caustique pour la peau. (13/07/07: interdiction paraquat) Symptômes : brûlures au deuxième degré au niveau des jambes

23. Facteurs favorisants • Rentrée précoce dans la vigne après traitement Exemple d’intoxication aiguë n° 4 Les risques pour la santé Intoxication avec un fongicide type fosétyl-Folpel lors d’une rentrée en vigne Évolution Régression des signes sans séquelles et pas de récidive. Conclusion Symptômes liés au contact avec la substance active Folpel. Symptômes : œdème du visage et des doigts, brûlures du visage

24. Les risques pour la santé Les populations sensibles Identifier les populations sensibles: Jeunes de moins de 18 ans Femmes enceintes Personnes immunodéprimées Personnes allergiques Le médecin du travail est le professionnel qualifié pour définir précisément une sensibilité particulière des personnes exposées

25. Distinguer les grands types demesures à prendre pour réduireles risques pour les opérateurs • Limiter le danger • 2. Évaluer l’exposition pour prévenir les contaminations

26. 2. PROTECTION DE L ’ENVIRONNEMENT 1. LA TRACABILITE ET CONDITIONNALITE 8. LE RESPECT DE LA REGLEMENTATION 7. BONNES PRATIQUES 3. LA MAITRISE TECHNIQUE LES ENJEUX DE L ’APPLICATION 4. LA PROTECTION DE L ’HOMME 5. L ’EVOLUTION INTERNE DE L ’ENTREPRISE 6. L ’OPTIMISATION DES STOCKS

27. Après observation des cultures pour identifier : > les ravageurs et leurs stades de développement > leurs quantités > le stade de développement des cultures Autres éléments d’informations : > les bulletins de santé du végétal > l'étiquette des produits > le cahier des charges > les conditions climatiques... TRAITEMENT Limiter le danger Quand un choix est possible…  réduire l’utilisation de produits phytosanitaires ou ne pas traiter  choisir le produit le moins dangereux Quand traiter ?

28. L'organisation dans l'aménagement des installations : la base phyto Les tâches exposantes La compétence et la formation au poste Évaluer l’exposition pour prévenir les contaminations Les points à prendre en compte Le type de matériel, l'entretien et la préparation du matériel • L’organisation du chantier • Les travaux de co-activité et les interventions sur cultures traitées • Les conditions météorologiques • La gestion des incidents Les équipements de protection collective et individuelle

29. Une aire de remplissage du pulvérisateur et de lavage du matériel Un lieu de préparation des opérateurs Une aire de préparation du produit Une aire de récupération et de traitement des déchets (systèmes de traitements des effluents, EPI souillés …) Évaluer l’exposition pour prévenir les contaminations Aménagement des installations La base phytosanitaire Un local réservé au stockage des produits

30. Évaluer l’exposition pour prévenir les contaminations Le Matériel Entretien et préparation du matériel de pulvérisation Avant de débuter la campagne de traitements Contrôle général du matériel (état de la rampe,tuyauterie, buses,…) Nettoyage des filtres et des circuits Contrôle de la boîte à outils Contrôle de remplissage de la cuve d’eau claire

31. Évaluer l’exposition pour prévenir les contaminations L’organisation du chantier L’exposition indirecte Co-activité Elle concerne les opérateurs n'effectuant pas le traitement : Contact avec matériel ou EPI souillés Rentrée

32. Évaluer l’exposition pour prévenir les contaminations L’organisation du chantier • DELAIS DE RENTREE APRES TRAITEMENTS • Arrêté du 12 septembre 2006 relatif à la mise sur le marché et à l'utilisation des produits phytosanitaires • De manière générale : • >6 H min sur cultures à l'extérieur, après la fin de la pulvérisation. • >8 H min sur cultures à l'intérieur,après la fin de la pulvérisationet ventilation forcée des locaux pendant au moins deux heures. au moins une des phrases de risque R36,R38,R41: > 24 H minaprès la fin de la pulvérisation. R36 : irritant pour les yeux • R38 : irritant pour la peau • R41 : risque de lésions oculaires graves au moins une des phrases de risque R42, R43 : > 48 H minaprès la fin de la pulvérisation. R42 : peut entraîner une sensibilisation par inhalation • R43 : peut entraîner une sensibilisation par contact avec la peau

33. Tracteur avec cabine (filtrée) Hottes d’aspiration (station de semences) Isolation des postes de travail contaminants Évaluer l’exposition pour prévenir les contaminations L’organisation du chantier La protection collective

34. Évaluer l’exposition pour prévenir les contaminations Protection individuelle Les E.P.I. Les EPI sont les derniers moyensde protection dont dispose l'opérateur pour limiter les risques de contamination De type A2P3 Type 4 ou 3 En nitrile

35. Conduite à tenir en casd’intoxication et surveillance médicale Mesures en cas d’intoxication aigüe Signaler auprès de Phyt’attitude Surveillance médicale

36. Mesures en cas d’intoxication aigüe En cas de contact avec les yeux, avec la peau Laver immédiatement et abondamment (pendant 15 mn) à l’eau et consulter un ophtalmologiste ou un médecin généraliste au moindre doute. En cas d’ingestion ou d’inhalation accidentelle • Contacter immédiatement un médecin et/ou le centre anti-poison n° 15 18 112

37. Mesures en cas d’intoxication aigüe Gestes à ne pas faire en cas d’intoxication • ne pas provoquer de VOMISSEMENTS (sauf pour les produits contenant du Paraquat…) • ne faire absorber aucun liquide : lait, eau...

38. Consultez votre médecin traitant puis appelez Signaler auprès de Phyt’attitude Vous venez d’utiliser un produit phytosanitaire et vous souffrez de troubles divers : maux de tête, vomissements, irritation de la peau Grâce à des centaines de témoignages comme le vôtre nous améliorons vos conditions de travail et préservons la santé du monde agricole.

39. Surveillance médicale Assurée par le médecin du travail lors de : visite d’embauche visite périodique visite de surveillance spéciale visite à la demande