170 likes | 338 Views
Tööstuse allhankeseminar 2013 Miks ei tee Tere AS allhanget koduturule Ülo Kivine, AS Tere juhataja asetäitja. August 2013. Siseturg 30 aastat tagasi. Siseturg 2013. Siseturg 2013. Eesti piimaturu jaotus.
E N D
Tööstuse allhankeseminar 2013 Miks ei tee Tere AS allhanget koduturuleÜlo Kivine, AS Tere juhataja asetäitja August 2013
Tere AS poolt Balti turule toodetud PL kaubamärgid ja tooted • Alpenrose jogurtid 400g • Alpenrose joogijogurtid 1kg • Alpenrose piim 1L, 1.5L • Alpenrose keefir 1L • Alpenrose hapukoored 400g • Alpenrose kohvikoor 200ml • Alpenrose vahukoor 200ml • Alpenrose kohupiimad 200g • Rimi kohupiimakreemid 150g • Rimi kohupiimad 200g • Rimi piim 1L, 0.5L • Rimi Right piim 1L • Rimi UHT piimad 1L • Rimi keefir 1L, 0.5L • Rimi Right keefirt 1L • Rimi hapukoored 400g • Saules Piens kohupiim 200g • First Price hapukoor 400g
Suuremate kaubanduskettide käive (milj. EUR) ja Tere AS poolt toodetud PL osakaal.
Tere AS poolt Balti turule toodetud private label osakaalud ettevõtte tulemustes.
PL maailmas Private label toodete osakaal kõikidest uutest toodetest on väga kiirelt kasvanud. Allikas: http://www.gov.mb.ca/agriculture/statistics/food/global_private_label_trends_en.pdf
PL maailmas Toidusektor kõige tugevama surve all – alternatiivseid müügikanaleid (e-pood) on keeruline arendada. Toidukaupade jaemüügi turg maailmas tervikuna suurte jaekaubandusettevõtete käes – nt Saksamaal kontrollivad neli ettevõtet 85 % turust, Ühendkuningriigis neli ettevõtet 76 % turust, Austrias kolm jaemüüjat 82 % turust. PL peamiseks juhtivaks jõuks on jaemüüjate konsolideerumine, ostmise lihtsustumine (ei pea palju pead murdma, ainult ühe pildiga tooted ongi); peamisteks riskideks on valiku vähenemine tarbija jaoks (jäävad laia-tarbe maitsed), kvaliteedi garantii ja vastutus kvaliteedi eest (seostatakse madalama kvaliteediga). Populaarsem madalama ostujõuga tarbijagruppide hulgas.
Tarbija vaade TURVATUNDE LOOMINE • Kodukohas saadava tooraine puhul võiks tarbija siiski teada, kust pärineb tooraine ja kes on selle toote tootja. Näiteks tuunikala ja maisi meil ei ole, peame leppima valikuga. LIHTNE OTSUSTUS RIIULI EES • Tarbija jaoks ei pea olema kaupluses orjenteerumine nii keeruline, kaubamärkide rohkus põhitoiduainete osas ei pea olema samas proportsioonis kaubanduspindade rohkusega. VALIKUTE VÄHESUS - PL toodete osakaalu suurenemine mõjub halvasti tööstuste tootearendusele, mis tähendab seda et tarbijate tootevalik muutub üheülbalisemaks.
Tööstuse vaade KONKUREERIMINE ENDA BRÄNDIGA - Lõpliku hinna letil ja väljapaneku määrab siiski kauplus KES VASTUTAB JA MILLE EEST - Tootmismahtude planeerimise vastutus toodete puhul, mida peab tootma ja tarnima iga päev, peab jääma märgi omanikule. PIKK LEPING, PIKK HIND - Toorainete hinnakõikumiste puhul riskide võtmine, õiglane hinnakujundus. PL MAHU KASV- REGULEERIMATA INVESTEERING • Kui PL kasvab, pead investeerima, et tootmismahtu tõsta TOOTEARENDUSE TAANDARENG - Puudub eesmärk areneda, senise valiku asemel võib olla tulevikus müügil vaid kahte sorti jogurtit :punast ja kollast
Tere AS allhanke nägemus • Tooda PL sinna kus sa ei konkureeri oma kaubamärgiga • Kaubamärgi omanik vastutab mahtude planeerimise eest. • Selge hinnakujundus loob pikaajalise koostöö. • Kaasarääkimine toote arenduses. • Liigne spetsialiseerumine on ohuks tootearendusele. • Arvesta sellega, et kui kasvab PL, pead investeerima sina • Alati tuleb arvestada vähempakkumisega ja sina ei pruugi juba homme olla enam PL tootja. • Mõtle sellele viimasele iga päev ja kata riskid. • Allhange Eestist välja.