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Jeopardy. Clique ici pour commencer. La viscosité. La masse volumique et la flottabilité. La pression. Un peu de tout. Les fluides et la théorie particulaire. 10 Point s. 10 Point s. 10 Point s. 10 Point s. 10 Point s. 20 Points. 20 Points. 20 Points. 20 Points.
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La viscosité La masse volumique et la flottabilité La pression Un peu de tout Les fluides et la théorie particulaire 10 Points 10 Points 10 Points 10 Points 10 Points 20 Points 20 Points 20 Points 20 Points 20 Points 30 Points 30 Points 30 Points 30 Points 30 Points 40 Points 40 Points 40 Points 40 Points 40 Points 50 Points 50 Points 50 Points 50 Points 50 Points
Comment appelle-t-on le changement d’état de solide à liquide?
État de la matière qui a un volume défini et dont les particules circulent librement.
Explique ce qui arrive aux particules d’une substance quand une substance se refroidit. Comment appelle-t-on le point où la substance est tellement froide qu’elle change de liquide à solide?
Quand une substance se refroidit, les particules perdent de l’énergie, bougent moins vite et se rapprochent les unes des autres Un liquide se transforme en solide au POINT DE CONGÉLATION
Quel est le changement d’état? • (toutes les réponses doivent être correctes pour recevoir les points) • Il y a de la buée sur le miroir de la salle de bain quand tu prends une douche chaude • Tu laisses sécher tes vêtements à l’extérieur au lieu de les mettre dans la sécheuse • Tu places une bouteille d’eau dans le congélateur • Du givre se forme sur la fenêtre de l’auto pendant une nuit très froide • De la glace sèche est utilisée pour faire de la vapeur/fumée pendant un concert.
Condensation • Vaporisation • Solidification • Sublimation • Sublimation
La théorie particulaire Toute matière est composée de _____________________. Toutes les particules d’une substance pure sont_________________. Des substances différentes sont faites de ____________________________________. Il y a de l’_____________ entre les particules. Les particules sont toujours en _________________ Plus les particules gagnent d’______________, plus elles bougent _________. Il y a une force d’__________________ entre les particules. La puissance de la force dépend du type de particule.
Toute matière est composée de très petites particules. Toutes les particules d’une substance pure sont les mêmes. Des substances différentes sont faites de particules différentes. Il y a de l’espace entre les particules. Les particules sont toujours en mouvement. Plus les particules gagnent d’énergie, plus elles bougent vite. Il y a une force d’attraction entre les particules. La puissance de la force dépend du type de particule.
Qu’est-ce qui arrive à la viscosité d’une substance quand la température augmente? Qu’est-ce qui arrive à son taux d’écoulement?
Quand la température augmente, la viscosité diminue (la substance est moins visqueuse car les particules bougent plus vite et ont plus d’énergie) Quans la température augmente, le taux d’écoulement augmente (la substance coule plus vite)
Quels sont les trois facteurs qui affectent la viscosité d’un liquide? Explique l’effet de UN de ces facteurs
Facteur # 1 – La températureQuand on chauffe un liquide, les particules gagnent de l’énergie et bougent plus vite. Elles prennent de l’espace et la viscosité diminue • Facteur # 2 – La taille des particulesLes substances avec des plus grandes particules vont avoir une plus grande viscosité parce que les grandes particules causent plus de friction et de résistance. • Facteur # 3 – La forme des particulesLes substances avec des particules de forme irrégulière vont avoir une plus grande viscosité car ces particules causent plus de friction et de résistance.
Explique comment (et pourquoi) l’effet de la température sur la viscosité est différent pour les liquides et pour les gaz
Pour les liquides:Une augmentation de la température augmente l’énergie des particules et celles-ci vont commencer à prendre plus d’espace et s’éloigner les unes des autres. Ceci va DIMINUER la viscosité de la substance. Pour les gaz:Une augmentation de la température va aussi augmenter l’énergie des particules mais les particules sont DÉJA très éloignées et elles ne peuvent pas prendre plus d’espace, alors elles vont commencer à bouger plus vite et se frapper ensemble beaucoup plus, ce qui va causer plus de friction, et plus de résistance. Ceci va AUGMENTER la viscosité.
Mme Arseneau demande à 5 groupes différents dans la classe de tester la viscosité d’une substance. Voici les résultats de chaque groupe: Place les 5 substances en ordre CROISSANT de leur VISCOSITÉ
Ordre croissant de viscosité 2, 1, 5, 4, 3
En règle générale, comment peux-tu comparer la masse volumique d’une substance à l’état gazeux, liquide, et solide?
Un objet de 690g occupe un espace de 625 cm3. Est-ce que cet objet va flotter dans l’eau? Explique ta réponse
mv = m÷vmv = 690 g÷ 625 cm3mv = 1,1 g/cm3 Cet objet va couler dans l’eau car sa mv est plus grande que la mv de l’eau
Comment peut-on faire pour calculer le volume d’un solide de forme irrégulière? Quel est le nom de la personne qui a découvert ceci?
On doit mettre l’objet dans l’eau et calculer le volume d’eau déplacé par l’objet (volume de l’eau + objet – volume de l’eau) Archimède est le grand mathématicien qui a trouvé ceci.
÷ Explique comment les poissons utilisent le principe de la MVM (masse volumique moyenne) pour monter et descendre dans l’eau.
Les poissons ont une vessie natatoire (organe situé près de la colonne vertébrale) qui va laisser entrer ou sortir de l’air pour permettre au poisson de monter ou descendre dans l’eau Si le poisson veut descendre, il va laisser sortir un peu d’air, sa MVM va augmenter et le poisson va couler Si le poisson veut monter, il va faire entrer de l’air dans sa vessie natatoire et sa MVM va diminuer.
Explique quelles sont les deux forces qui agissent sur un objet dans un fluide et explique comment on ferait pour déterminer l’une de ces deux forces
La force vers le bas est la force de gravité. Quand la force de gravité est appliquée à un objet, on l’appelle le POIDS. On calcule le poids en multipliant la MASSE de l’objet par la force de gravité (9,8N/kg) La force vers le haut est la poussée de flottabilité.
Une pression de 125 Pa est appliquée sur une aire de 1,8 m2. Quelle est la force ?
Expliquepourquoi les liquides et les solides ne sont pas compressiblesmais les gaz le sont.
Les gaz sont compressibles car il y a beaucoup d’espace vide entre les particules. Les particules dans un gaz ont beaucoup d’espace pour se rapprocher. Même s’il y a un peu d’espace entre les particules d’un liquide ou d’un solide, cet espace est trop petit pour permettre aux particules de se rapprocher, alors ils sont incompressibles.
Explique la différence entre la pression statique et la pression d’écoulement. Donne un exemple de chaque
Pression statique: Pression exercée par un fluide immobile Ex: Pression atmosphérique, pression de l’eau sur tes oreilles dans une piscine Pression d’écoulement: pression exercée par un fluide en mouvement Ex: L’eau qui sort du robinet, le vent
Explique pourquoi des ballons peuvent éclater par eux-mêmes dans une journée chaude d’été
Lorsque la température augmente, les particules à l’intérieur du ballon vont gagner de l’énergie. Elles vont bouger plus vite et frapper sur les parois du ballon avec plus de force. Ceci va causer une AUGMENTATION DE LA PRESSION dans le ballon et si le ballon est très gonflé, il peut éclater.
Donne deux exemples d’industries ou la viscosité d’une substance est très importante et explique pourquoi.
L’huile dans les automobiles Le sirop d’érable Les sirops pour la toux Les sauces et les vinaigrettes (chefs) Les peintures et les vernis Etc.
La masse est la quantité de matière totale dans une substance. Elle est exprimé en livres, grammes, kilogrammes, etc. Le poids est l’effet de la force de gravité sur un objet. Le poids est une force exprimé en Newtons. On calcule le poids en multipliant la masse de l’objet par la force de gravité (9,8 N/kg)
Un objet de 530 kg mesure 8cm de longueur, 5 cm de largeur et 1,6cm de hauteur. Quelleest la masse volumique de cet objet?
v = L x l x hv= 8cm x 5 cm x 1,6 cm v= 64 cm3 mv = m÷vmv = 530kg ÷ 64 cm3mv = 8,28 kg/cm3
Vrai ou faux?(si c’est faux, change un mot pour que ça soit vrai) • Plus l’aire de la surface diminue, plus la pression diminue • Le volume est un facteur qui affecte la viscosité des gaz • Le poids reste le même sur toutes les planètes. • Si le volume augmente et la masse reste la même, la masse volumique augmente. • Si la poussée est supérieure au poids, l’objet va flotter.
Vrai ou faux?(si c’est faux, change un mot pour que ça soit vrai) • Plus l’aire de la surface diminue, plus la pression diminueF • Le volume est un facteur qui affecte la viscosité des gaz V • Le poids reste le même sur toutes les planètes. F • Si le volume augmente et la masse reste la même, la masse volumique augmente. F • Si la poussée est supérieure au poids, l’objet va flotter. V