1 / 45

Voorlichtingsavond

Voorlichtingsavond. De Granaet. Inhoud Voeding in het algemeen Sportvoeding Proeverij Quiz . Schijf van Vijf Regels : - Eet gevarieerd - Eet niet teveel en beweeg - Eet minder verzadigd vet - Eet veel groente , fruit en brood - Eet veilig.

rene
Download Presentation

Voorlichtingsavond

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Voorlichtingsavond De Granaet

  2. Inhoud • Voeding in het algemeen • Sportvoeding • Proeverij • Quiz

  3. Schijf van Vijf Regels : - Eetgevarieerd - Eetnietteveel en beweeg - Eet minder verzadigd vet - Eetveelgroente, fruit en brood - Eetveilig

  4. Groente en fruit - verkleinenrisico op hart- en vaatziekten en bepaaldevormen van kanker - helpen de bloeddrukverbeteren - bevattenrelatiefweinigcalorieën - de vezels zorgen voor een voldaan gevoel, helpen je op gewicht te blijven, en zorgen voor een goede stoelgang

  5. Aardappelen, brood, rijst, pasta - leverenkoolhydraten, eiwitten, vezels, B-vitamines, calcium en ijzer - de vezels zorgen voor een voldaan gevoel, helpen je op gewicht te blijven, en zorgen voor een goede stoelgang

  6. Zuivel, vlees, vis en vervangers - levereneiwitten, visvetzuren, ijzer, calcium en B-vitamines - vlees bevat ijzer dat goed door het lichaam kan worden opgenomen en daarmee helpt om bloedarmoede te voorkomen - het eten van visverkleint de kans op hart- en vaatziekten

  7. Halvarine, margarine en oliën - levereno.a. vitamine A, D, E en essentiëlevetzuren - vet geeftenergie en is eenbelangrijkebrandstofvoor je lichaam - Probeerzoweinigmogelijkverzadigd vet teeten. Ditverhoogdnamelijk de kans op hart- en vaatziekten Trucje: Onverzadigd vet = OK! Verzadigd vet = Verkeerd

  8. Vocht - nodigomvochtverliezenaantevullen - nodigomlichaamstemperatuurteregelen - nodigvoor transport van voedingsstoffen in het bloed en het afvoeren van afvalstoffen met de urine - helptbij de opname van voedingsstoffen in de darm

  9. RichtlijnenGoedeVoeding De Gezondheidsraad

  10. Sportvoeding

  11. Energie - opbouw en afbraakcellen - ruststofwisseling - beweging

  12. Brandstoffen - Koolhydraten 17 KJ – 4 kcal - Eiwitten 17 KJ – 4 kcal - Vetten 38 KJ – 9 kcal

  13. Verbranding koolhydraten: Glucose + zuurstof –> kooldioxide + water + energie (1) (6) (6) (6) (38 ATP) Verbranding vetten: Vetzuur + zuurstof --> kooldioxide + water + energie (1) (23) (16) (16) (130 ATP)

  14. Koolhydraten • Energiebron • Vezels en suikersvallenhierookonder • Wordtopgeslagenalsglycogeen

  15. Bronnen van koolhydraten Fruit Zoetigheid Granen Melk Groente

  16. Hoeveelhebiknodig? - ‘Normale’ mensen 40-60 en% koolhydraten per dag - Sporters 55-70 en% koolhydraten per dag Binnen 2 uurna de inspanning 100 gram koolhydrateneten

  17. Eiwitten - Worden gebruikt voor opbouw en herstel van spieren

  18. Dierlijkeeiwitten - Vlees, vis, melk, kaas en eieren - Snacks, koek en gebak Plantaardigeeiwitten - Brood, graanproducten, peulvruchten, noten en paddestoelen

  19. Hoeveelhebiknodig? 4-13-jarigen 14-18-jarigen volwassenen 0,95 g/kg 0,85 g/kg 0,80 g/kg Duursporters --> 1,2 tot 1,6 g/kg per dag Binnen 30 minutennaintensieve training 15-20 gram eiwitteneten

  20. Vocht - 60% van onslichaam - Transport - Temperatuurbalans

  21. Hoeveelhebiknodig? - Normaalgesproken ± 1500-2000 ml per dag - Tijdenssporten per kwartier 150-250 ml water of dorstlesser- Binnen 2 uurnainspanningweeraanvullen

  22. Vitamines en mineralen

  23. Sportvitamines • B-vitaminesB1 en B3: voorvoldoendeenergieverbruik B11 en B12: aanmaak rode bloedcellen- Vitamine D: invloed op spieren - Vitamine C: goedeweerstand, antioxidant

  24. Sportmineralen • IJzer: zorgt voor het zuurstof transport door het hele lichaam - Magnesium: voorkomt spierkrampen- Natrium, chloride en kalium: zorgen voor de vochtbalans in je lichaam

  25. Sportdranken

  26. Schijf van vijf 1. Onverzadigdevettenzijngoedevetten

  27. Schijf van vijf 2. Het is aanbevolenom 3 stuksfruit per dag teeten

  28. Schijf van vijf 3. In margarine zitten minder calorieëndan in halvarine

  29. Schijf van vijf 4. Het is belangrijkom je brood te besmeren, want in halvarine en margarine zittenonderandere de vitamines A en D

  30. Schijf van vijf 5. Fruit bevatgeenvezels

  31. Sportvoeding 6. Het is goed om 5 minuten voor een wedstrijd iets te eten, zodat je voldoende energie binnen krijgt

  32. Sportvoeding 7. In kaaszittenplantaardigeeiwitten

  33. Sportvoeding 8. Eiwittenzijnbelangrijkvoor de opbouw en het herstel van spieren

  34. Sportvoeding 9. Glycogeenwordt in de spieren en de lever opgeslagen

  35. Sportvoeding 10. Het is van belangomnaeen inspanningteeten

  36. Vitaminen en mineralen 11. Natrium is belangrijkvoor de aanmaak van botten

  37. Vitaminen en mineralen 12. Vitamine D zorgtervoordat spierengoedwerken

  38. Vitaminen en mineralen 13. Als je last hebt van spierkrampenzou extra magnesium kunnenhelpen

  39. Sportdranken 14. In sportdranken zitten suikers en zouten die snel in het lichaam worden opgenomen

  40. Sportdranken 15. Hypertonesportdrankenzijn goedvoortijdens het sporten

  41. Sportdranken 16. Per uursporten is het verstandigomongeveer 1 liter vochttedrinken

More Related