1 / 15

Škola pro děti

Škola pro děti. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.2673. Příjemce:. Základní škola a Mateřská škola Větřní Školní 232 382 11 Větřní. Téma hodiny: VY_32_INOVACE_CH9_18. Doporučeno pro: 9. ročník ZŠ. Předmět: Chemie.

ronia
Download Presentation

Škola pro děti

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Škola pro děti Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.2673 Příjemce: Základní škola a Mateřská škola VětřníŠkolní 232 382 11 Větřní Téma hodiny: VY_32_INOVACE_CH9_18 Doporučeno pro: 9. ročník ZŠ Předmět: Chemie Autor: Mgr. Václava Ilkóová

  2. Alkoholy a fenoly • charakteristická hydroxylová skupina –OH • v názvu koncovka –ol • hromadně se nazývají hydroxysloučeniny • u alkoholů je charakteristická skupina navázána na uhlíkový atom, který není součástí benzenového jádra - u fenolů je charakteristická skupina navázána na atom uhlíku, který je součástí benzenového jádra

  3. Dělení alkoholů Podle sytnosti (sytnost - počet skupin -OH v alkoholu): A/ jednosytné CH2 – CH2 – CH3 B/ dvojsytné CH2 – CH – CH3 C/ trojsytné CH2 – CH – CH2 OH OH OH OH OH OH

  4. 1. Jednosytné alkoholy Methanol Ethanol

  5. 1. Methylalkohol - methanol - CH3-OH • prudce jedovatá látka • požití malého množství způsobuje slepotu • vzniká jako vedlejší produkt při výrobě ethanolu kvasným způsobem Použití: rozpouštědlo, palivo Obr.1: MethanolObr.2: Methanol

  6. 2. Ethylalkohol – ethanol - líh CH3-CH2-OH Obr.3: Ethanol

  7. Ethylalkohol • vzniká při ethanolovém kvašení cukerných roztoků C6H12O6→ 2 CH3-CH2-OH + 2 CO2 • má omamné účinky, v menší míře způsobuje euforii, narušuje motoriku člověka • zvyšuje agresivitu a sebevědomí, ve větší míře může způsobit těžkou otravu až smrt, je návykový • Použití: rozpouštědlo, palivo, dezinfekční prostředek, výroba alkoholických nápojů

  8. 2. Vícesytné alkoholy Etylenglykol Propantriol

  9. Etylenglykol - ethano-1,2-diol – - 1,2-ethandiol • dvojsytný alkohol • viskózní jedovatá kapalina sladké chuti, bez barvy a zápachu • v průmyslu známý také jako Fridex – nemrznoucí chladicí kapalina pro automobily Obr.4: Etylenglykol

  10. Propantriol - glycerol - glycerin • trojsytný alkohol • bezbarvá olejovitá kapalina nasládlé chuti • součást tuků Obr.5: Glycerol

  11. Použití • Kosmetika • Potravinářství • působením HNO3 výroba výbušnin (trinitroglycerin) – Alfred Nobel –dynamit • výroba léčiv (nitroglycerin) – první pomoc při srdečním onemocnění • prostředek pro zklidnění srdečních arytmií a snižování krevního tlaku

  12. 3. Fenoly • Fenol = benzenol • bezbarvá krystalická látka • Jedovatá • výroba plastů, barviv, léčiv, prostředek k hubení škůdců Obr.6,7: Fenol

  13. Úkol 1: Vyhledej alkoholy podle definice a pojmenuj je CH2OH - CH2OH CH4 CCl4 CH2OH - CHOH - CH2OH CH3F CH3 - CH2OH CH3-CCl3

  14. Metodické doporučení • Prezentace seznamuje s rozdělením, významnými zástupci alkoholů, jejich vlastnostmi a použitím.

  15. BENEŠ, Pavel a kol. Základy chemie. 2.díl. 3.vyd. Praha: Fortuna, 2004. 96 s. ISBN 80-7168-748-0, s. 48-49 Obr.1: AVITEK. [cit. 2011.12.25]. Dostupný pod licencí Wikimedia Commons na www: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Mol_geom_methanol.PNG > Obr.2: BENJAH. [cit. 2011.12.25]. Dostupný pod licencí Wikimedia Commons na www: <http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/86/Methanol-3D-vdW.png > Obr.3: BENJAH. [cit. 2011.12.25]. Dostupný pod licencí Wikimedia Commons na www: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ethanol-3D-vdW.png > Obr.4: BENJAH. [cit. 2011.12.25]. Dostupný pod licencí Wikimedia Commons na www <http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Ethylene-glycol-3D-vdW.png > Obr.5:BENJAH. [cit. 2011.12.25]. Dostupný pod licencí Wikimedia Commons na www: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Glycerol-3D-vdW.png > Obr.6: DBENBEN. [cit. 2011.12.25]. Dostupný pod licencí GNU Free Documentation License na www: <http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/87/Phenol_chemical_structure.png > Obr.7: BENJAH. [cit. 2011.12.25]. Dostupný pod licencí Wikimedia Commons na www: < http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Phenol-3D-vdW.png >

More Related