ניהול שרשרת האספקה

1. ניהול שרשרת האספקה דני חייט MSM – ניהול

2. שרשרת האספקה – הגדרה • מערך הפעולות והמידע משלב ההזמנה ועד להגעת המוצר ללקוח.

3. דוגמאות לשרשרת אספקהתשלובת החלב תנובה: • מכוני חליבה הכוללים הספקים ותפוקות. • הובלת החלב למערך הייצור. • מערכי ייצור למוצרים השונים. • מחסנים ומרכזים לוגיסטיים. • מערכי הפצה. • רשתות וקמעונאים. • לקוחות סופיים.

4. דוגמא לשרשרת אספקה לחברה מסחרית • הזמנת לקוחות וניהול מלאי. • הזמנות רכש ליצרן בחו"ל. • הגעה לנמל מוצא. • שינוע (ימי או אווירי). • הגעה לנמל הבית ושחרור הסחורה. • הובלה למחסנים. • אחסון – WMS. • ליקוט להזמנות לקוח. • הפצה ללקוח.

5. ניהול שרשרת האספקה. • בחינת השרשרת כמערך ייצורי TOC. • טיפול בכל שלב בשרשרת וייעול המערך התפעולי והעברת המידע הקיים. • ניהול החומר והמלאי ע"פ שיטות MRP , תחזיות ומודל EOQ קלאסי. • ממשקי אינטרנט לקבלת מידע למיקום הסחורה ושלבי הטיפול בה מהמשנעים והמובילים. • מערכים לוגיסטיים חכמים – WMS הכוללים טכנולוגיות RFID. • מערכי הפצה מתקדמים – DRP.

6. ניהול מערך המידע בשרשרת האספקה: • מערך מידע אוטומטי בין המרלו"ג לבין הלקוחות הסופיים (EDI). • אפיון מלאי מינימום לסניפי רשת. • העברת הזמנות למרלו"ג ויישומם ע"פ מלאי מינימום ותכתיבי הסכמים בין היצרן והרשת. • הגעת הסחורה וסידורה על המדף הכולל בחינת איכות וכמות מדגמית.

7. ניהול האחסון במרלו"ג מתקדם: • WMS – ניהול ומתן הנחיות לביצוע של הפעולות הקשורות בניהול מחסן: • קבלת סחורה • העברת סחורה לבדיקות: • מועד אספקה • איכות • כמות

8. ניהול האחסון במרלו"ג מתקדם: • הוראות אריזה למיניהם. • מכרז לאחסון ע"פ שיקולים של גודל, כמות וקבוצת שיוך הפריט בבחינת כמות מכירות ליחידות. • שיטות ליקוט PBIPBOPBZPBV. • סידור סחורות ע"פ DRP.

9. DRP – distributions resource planning • תכנון לוגי של קווים ע"פ הפרמטרים הבאים: • כמות סחורות • אורך הקו • שעות פעילות • SLA - לקוח

10. שאלות והבהרות