70 likes | 710 Views
SILIČNATÉ ROSTLINY. Hospodářský význam. Mezi siličnaté rostliny se řadí více druhů jednoletých i víceletých rostlin náležejících k různým čeledím, jejichž společným znakem je obsah těkavých olejovitých látek zvaných silice.
E N D
Hospodářský význam • Mezi siličnaté rostliny se řadí více druhů jednoletých i víceletých rostlin náležejících k různým čeledím, jejichž společným znakem je obsah těkavých olejovitých látek zvaných silice. • Silice se vyznačují charakteristickou vůní a jsou často doprovázené dalšími specifickými látkami. Jsou obsaženy v různých rostlinných orgánech, jež se využívají hlavně v potravinářství, ale i v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. • Patří sem: chmel otáčivý, kmín kořenný, anýz, fenykl a koriandr. Siličnaté rostliny - Význam a obecná charakteristika
Chmel otáčivý Části této kapitoly Siličnaté rostliny - Význam a obecná charakteristika