40 likes | 181 Views
Brauðbollur. 1. þvo hendur 2. Ná í svuntu. 3. Ná í áhöld. Desilítramá l. Sleikja. Sleif. plast- og glerskál. Hnífur. Lítrakanna. Þeytari. Mæliskeiðar. 4. Ná í hráefni. Oregano. Sykur. Salt. Mjólk. Þurrger. Hveiti. Ostur. Olía. Hveitiklíð. Egg.
E N D
Brauðbollur 1. þvo hendur 2. Ná í svuntu Bryndís Sigurjónsdóttir Kennari
3. Ná í áhöld Desilítramál Sleikja Sleif plast- og glerskál Hnífur Lítrakanna Þeytari Mæliskeiðar 4. Ná í hráefni Oregano Sykur Salt Mjólk Þurrger Hveiti Ostur Olía Hveitiklíð Egg Bryndís Sigurjónsdóttir Kennari
5. Nota plastskálina og mæla hráefnið í hana: 5 dl volg mjólk 1 bréf ger þurrger 2 tsk. Salt 1 tsk. Oregano 2 msk. Sykur 2 msk. hveitiklíð 1 dsl matarolía 8-10 dsl hveiti 1 egg þeytt og pensla brauðið Rifinn ostur settur ofaná bollurnar Bryndís Sigurjónsdóttir Kennari
Aðferð: 1. Blanda öllu hráefni saman í skál (geyma eggið og ostinn 2. Hnoða deigið 3. Rúlla deigið í pulsu 4. Skera í sneiðar 5. Móta bollur, setja þær á bökunarplötuna og pensla með egginu 6. Stilla tímann sem þarf til að baka bollurnar Bryndís Sigurjónsdóttir Kennari