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資源循環型産業 ～肥溜めは怖くない？～

資源循環型産業 ～肥溜めは怖くない？～. 北海道情報大学　情報メディア学部 　　　　情報メディア学科　新井山ゼミ 0421118 　　瀬戸　裕. はじめに. 今日のテーマ 資源循環型産業 本来のテーマ 物質循環. 資源＝モノとしてみるならば どちらも内容は同じである. 資源循環型農業とは？. 食物残さ、家畜の屎尿などを原料にした農法 昔ながらの有機農法と呼ばれるもの 江戸時代には屎尿回収の専門業者がみられた 肥溜めは高級有機資源の塊とされた 資源循環型の利点 化学肥料を最低限に抑えられる 未使用資源の有効活用 焼却処理量の減少. なぜ循環型が必要か.

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資源循環型産業 ～肥溜めは怖くない？～

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Presentation Transcript

  1. 資源循環型産業 ～肥溜めは怖くない？～ 北海道情報大学　情報メディア学部 　　　　情報メディア学科　新井山ゼミ 0421118　　瀬戸　裕

  2. はじめに • 今日のテーマ • 資源循環型産業 • 本来のテーマ • 物質循環 資源＝モノとしてみるならばどちらも内容は同じである

  3. 資源循環型農業とは？ • 食物残さ、家畜の屎尿などを原料にした農法 • 昔ながらの有機農法と呼ばれるもの • 江戸時代には屎尿回収の専門業者がみられた • 肥溜めは高級有機資源の塊とされた • 資源循環型の利点 • 化学肥料を最低限に抑えられる • 未使用資源の有効活用 • 焼却処理量の減少

  4. なぜ循環型が必要か • もったいないの心 • 資源を有効活用 • 必要最低限の資源により環境負荷を低減 • 食品リサイクル法 • 年間の食品廃棄物は1100万ｔ※ • 食品廃棄物の抑制及び有効活用が主眼 • 食品関連事業者に対し20％以上の再利用を義務付ける • 以前紹介したBDF（バイオディーゼル）も食品リサイクル法の範囲内 ※平成14年度

  5. 出典：食品循環資源の再利用等実態調査報告

  6. 出典：食品循環資源の再利用等実態調査報告

  7. 有限会社ノース・ベスト・ファーム • 北一食品（回転寿司トリトン）関連会社 • 主な事業 • 食品副産物の飼料・堆肥化 • 養豚・農作 • 注目箇所 • 食品廃棄物を飼料としたブランド「望来豚」 • 大丸にて販売中 • 臭みがなくほんのり甘くてジューシーらしい

  8. 株式会社アレフ（札幌） • 堆肥化 • 店舗や工場の残さを生ゴミ処理機で発酵させ農家へ提供（年/2060ｔ） • 契約農家から一部を食材として活用 • アレフナタネプロジェクト • 恵庭の耕作地にて小学児童が種まきに参加 • 農業の体験学習 • 収穫し使用した廃食用油をＢＤＦ化

  9. 2007年度 農林水産大臣賞 • 社名・取り組み分野 • 松下電器産業株式会社 • バイオマスプラスチック、ＢＤＦ、堆肥化 • 取り組み事例 • 社員食堂からでる廃食用油をBDF化し、配送用車両に使用。年/約32000㍑生産の見込み • 社員食堂などの残さを堆肥化し農家へ提供。収穫物を食堂で利用する • 家庭用生ゴミ処理機を開発・普及「生ゴミゼロ計画」を実施

  10. なぜ循環が大事か？ • 利点+α • 雇用の増加 • 処理手順の複雑化＝新規参入機会の増加 • 地産地消 • 産地廃棄にも対応できる体制がある程度期待できる • 外国産飼料などへの依存度低減 • 体験教育などへの利用 • 農業体験、有機循環への実施教育 今後も様々な可能性が期待できる

  11. ちなみに • 札幌市では生ゴミ処理に補助制度あり • ダンボール利用型　　 • 1セット200円で提供 • 電動生ゴミ処理機　　 • 購入価格の半額又は2万円まで補助 興味ある方は清掃局までどうぞ

  12. 今後の予定 • また獄舎に帰ります • 次回発表は12/4を予定 • 次回テーマ • 3Ｒ運動（ミュンヘン・クリスマス市in Sapporo） • 11/22～12/16までのため

  13. 参考文献・サイト • 農林水産省 • http://www.maff.go.jp/ • 農林水産省総合食料局 • http://www.syokuryo.maff.go.jp/ • （有）ノースベストファーム • http://www.kita1.co.jp/nbfi/index.html • 各市町村、エコファーマーなど

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