설탕이 녹을 때 물의 온도는 어떻게 될까 ?

1. 설탕이 녹을 때 물의 온도는 어떻게 될까? 낙민초등학교 부설 영재학급 호수초6 이 준 희

2. 1. 탐구동기 • 나는부모님을위해커피와물을떠다주려고했다. 커피에는설탕과뜨거운물을붓고, 다른 한 컵에는그냥뜨거운물을부었다. • 그런데커피를만져보니 덜 뜨거운데, 녹차는뜨거웠다. • 그래서혹시가루가녹을 때 물의온도가달라지나궁금해져서, 이 실험을계획하게되었다.

3. 2. 탐구 기간 < 11월 28일 ~ 12월 2일 > • 11월28일: 실험주제를 정하고 설탕의 성질에 대해 조사를 함 • 11월29일: 설탕(가루)의 성질과 특성에 대해 조사를 함 • 11월30일: 실험 계획을 짜고 실험을 구상함 • 12월1일: 실험을 하고, 보고서를 작성함 • 12월2일: 실험보고서에 대해 수정을 함

4. 3. 탐구 목표 • 이 실험을통해설탕(가루)이 물에 녹을 때 • 물의온도에어떤영향을끼치는것에대해서알아보고, • 설탕의성질특징에대해서도알아본다.

5. 4. 준비물 • 설탕 80g, • 뜨거운 물230ml 3컵(총690ml), • 유리컵 3개, • 사진기, • 온도계, • 티스푼(눈금스푼)......

6. 5. 탐구방법 • 1. 3개의 컵을 준비한다. • 2. 3컵에 전부 80도이고, 230ml인 물을 붓는다. • 3. 그리고 1컵에는 설탕 15g을 넣고 또 다른 한 컵에는 설탕 25g을 넣고 남은 또 • 다른 한 컵은 그냥 놓아둔다. • 4. 그리고 약4분 간격으로 사진을 찍고, 온도를 재고, 설탕의 상황을 알아보면서, 관찰한 내용을 적는다. • 혹시, 주변 사람이나 물체의 기온에 영향을 받을 수 있으니 주변에 물체를 치우고 사진은 되도록 멀리서 찍는다.

7. 6. 탐구 내용 및 결과 • 5시 55분- 3개의 유리컵과, 티스푼 3개, 설탕5g짜리 3봉지,5봉지를 준비한다.

8. 탐구 내용 및 결과1 • 6시-3컵에 끓인 80도의 물을 230ml씩 붓는다. 그리고 첫 번째 컵은 그냥 놔두고 두 번째 컵에 설탕5g 3봉지, 세 번째 컵에는 설탕 5g 5봉지를 넣는다.

9. 탐구 내용 및 결과2 • 6시 4분- 온도계로 각각 물의 온도를 재어보았더니, 첫 번째(아무 것도 넣지 않은 컵)컵의 온도는 65도 두 번째 컵(설탕 5g 3봉지)은 • 61도 세 번째 컵(설탕5g 5봉지)은 57도였다.

10. 탐구 내용 및 결과3 • 6시 8분- 첫 번째 컵은 55도, 두 번째 컵은 50도, 세 번째 컵은 44도 였다.

11. 탐구 내용 및 결과4 • 6시 12분- 첫 번째 컵은 47도, 두 번째 컵은 43도, 세 번째 컵은 38도였다.

12. 7. 실험 결과 • 결론적으로, 3컵 전부 80도에서 시작하여, 아무 것도 넣지 않은 것은 12분 후에(실험 종료) 47도가 되었고, 설탕을 5g짜리 3봉지를 넣은 두 번째 컵은 43도, 설탕을 5g짜리 5봉지를 넣은 3번째 컵은 38도로 가장 낮았다.

13. 8. 알게된 점 • 설탕(가루)랑 물이랑 만나면 가루가 녹으면서 물의 온도를 낮추는데 영향을 준다는 것을 알았고, 물이 많으면 많을수록 가루가 잘 용해된다는 것, 그리고 설탕의 특징을 이 조사와 탐구를 통해서 알았다.

14. 9. 더 알고 싶은 점 • 신기루의 원리, • 가루의 신비함, 성질, 특성에 대해서 더 자세히 알고 싶고, • 가루의 성질을 이용해 여러 가지를 발명하고 싶다.

15. 10. 참고 문헌 • 캐번디시가 들려주는 물질의 특성 이야기 (출판사: 자음과 모음) • WHAT왓? 물질의 혼합과 산과 염기 (출판사: 스토리 텔링 과학 교과서)