Ο Ρόλος της Κτηνιατρικής στο Σύγχρονο Κόσμο

1. Ο Ρόλος της Κτηνιατρικής στο Σύγχρονο Κόσμο Απόστολος Τ. Ράντσιος Πρόεδρος Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας Πρώην Πρόεδρος Παγκόσμιας Κτηνιατρικής Εταιρείας Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

2. Αλλαγές στις σύγχρονες κοινωνίες • Δημογραφικές πιέσεις • Αύξηση επικοινωνιών και ανταλλαγών: -- πληροφοριών -- προσώπων -- αγαθών -- υπηρεσιών • Μείωση του ρόλου των εθνικών κυβερνήσεων, προς όφελος: -- διεθνών οργανισμών -- τοπικών αρχών -- κοινωνίας πολιτών –- πολυεθνικών επιχειρήσεων Κοινωνική Παγγαία Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

3. Οικολογικές μεταβολές • Επιβάρυνση: -- φυσικού -- βιολογικού -- κοινωνικού περιβάλλοντος • Αύξηση αλληλεπίδραση οικολογικών συστημάτων Οικολογική Παγγαία; Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

4. Επιπτώσεις μεταβολών • Γενικά: -- στην καθημερινότητα  αγορά αφθονίας  προσδιορίζει το πρότυπο παραγωγής  αγορά έλλειψης  προσδιορίζει το πρότυπο κατανάλωσης -- στα αναπτυξιακά πρότυπα  ικανοποίηση αναγκών χωρίς βλάβη τρίτων • Κτηνιατρικού ενδιαφέροντος -- καταστροφή του αρχέγονου δεσμού ανθρώπων – ζώων -- αύξηση ανταλλαγών ζωντανών ζώων – τροφίμων -- αύξηση της σημασίας των ζωοανθρωπονόσων Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

5. Κτηνιατρική  ‘’εργαλείο’’ των κοινωνιών για την εκμετάλλευση των ζώων προς όφελος του ανθρώπου • Υπηρετεί: -- την επάρκεια σε τρόφιμα  καταπολέμηση της φτώχειας -- την ασφάλεια των τροφίμων  υγεία του ανθρώπου -- την προστασία από ζωοανθρωπονόσους υγεία του ανθρώπου (συνέχεια) Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

6. (συνέχεια) -- την προστασία και την υγεία των ζώων  κηδεμονία, καταλυτικός ρόλος της κτηνιατρικής • Συμβάλλει: -- την αειφορική ανάπτυξη  συνετή διαχείριση των φυσικών και βιολογικών πόρων του πλανήτη  αποφυγή επιβάρυνσης περιβάλλοντος -- στη διαχείριση κοινωνικών και βιολογικών προβλημάτων  κοινωνική γαλήνη και ειρήνη Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

7. Επομένως, η Κτηνιατρική (επιστήμη και επάγγελμα) στον πυρήνα της είναι: • ανθρωποκεντρική  υπηρετώντας τον άνθρωπο ως άτομο • ουμανιστική  υπηρετώντας τον άνθρωπο στο κοινωνικό επίπεδο • Συνεπώς: -- βελτιώνει την αξιοπρέπεια του ανθρώπου -- συμβάλλει στην ανάπτυξη και ειρήνη Κτηνιατρική  Παγκόσμιο Δημόσιο Αγαθό Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

8. Πρωτογενής Παραγωγή • Ιατρική των πληθυσμών • Προληπτικές παρεμβάσεις • Χρήση βιολογικών παραγόντων • Ελαχιστοποίηση θεραπευτικών φαρμακευτικών ουσιών • Μείωση χρήσης αντιμικροβιακών παραγόντων • Παρεμβάσεις ελέγχου παθογόνων του ανθρώπου Ολοκληρωμένα συστήματα διαχείρισης εκτροφών Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

9. Ζώα Συντροφιάς • ΄Ασκηση κατά το πρότυπο της ιατρικής του ανθρώπου • Ανάλογες ειδικεύσεις • Παρεμβάσεις στο δεσμό ανθρώπου – ζώου • Θεραπευτική χρησιμοποίηση των ζώων • Προσεκτική χρησιμοποίηση φαρμάκων, ειδικότερα αντιμικροβιακών παραγόντων Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

10. Δημόσια Κτηνιατρική Υγεία • Ασφάλεια τροφίμων -- Προσέγγιση οριζόντια - κάθετη -- Νομοθεσία -- Πληροφορίες αλυσίδας παραγωγής – διακίνησης – επεξεργασίας τροφίμων • Ζωονθρωπονόσοι προληπτική ιατρική του ανθρώπου -- μέγεθος προβλημάτων – Ενιαία Ιατρική Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

11. Βιοϊατρική΄Ερευνα • Βασικές επιστήμες • Εργαστηριακή έρευνα in vivo • Πειραματόζωα • Μελέτη υγείας και οικολογίας • άγριας πανίδας • υδρόβιων οργανισμών  υγεία του ανθρώπου Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

12. Ειδικές δεξιότητες • Ικανότητα κατανόησης σύνθετων ιατρικών προβλημάτων στο επίπεδο: -- εκτροφών -- μονάδων επεξεργασίας τροφίμων -- συστήματα διακίνησης τροφίμων • Ικανότητα επικοινωνίας (προφορικής – γραπτής) (συνέχεια) Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

13. (συνέχεια) Ανάλυση Κινδύνου (risk) και Aνάλυση Παραγόντων Κινδύνου (hazard)  Αξιολόγηση  Διαχείριση  Κοινοποίηση (συνέχεια) Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

14. (συνέχεια) • Επαρκείς γνώσεις: -- οικονομικών -- νομικών -- στατιστικής ανάλυσης -- ανάλυσης κινδύνου -- πληροφορικής Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία

15. Λυών, 250 Χρόνια • Πανώλης των βοοειδών • Παγκόσμια κτηνιατρική Εταιρεία Κτηνίατροι για την υγεία Κτηνίατροι γιατα τρόφιμα Κτηνίατροι για τον πλανήτη Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία