160 likes | 249 Views
Chaîne flexible. Convergence productivité/flexibilité. Différences essentielles des modèles. L’homme contre la machine. MRP vs flexibilité. Inadapté à la production à la demande Fonctionne sur anticipation de la demande Quantité à produire exacte, stock 0 Pannes et rebus possibles.
E N D
Convergence productivité/flexibilité Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Différences essentielles des modèles Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
L’homme contre la machine Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
MRP vs flexibilité • Inadapté à la production à la demande • Fonctionne sur anticipation de la demande • Quantité à produire exacte, stock 0 • Pannes et rebus possibles Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
JAT /KANBAN vs flexibilité • Production de masse impossible • Pas variation brutale du marché recommandée • Pas pour du long terme Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
TMP et les problèmes de l’entreprise • Pannes • Réglages, changement de série • Marche à vide • Ralentissement sous- vitesse • Défauts, retouches • Redémarrage Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Qu’est-ce que la flexibilité ? La flexibilité, c’est : • capacité d’adaptation à tout moment à des variations de la demande • aptitude à se transformer pour améliorer son insertion dans l’environnement et accroître ainsi sa probabilité de survie Les notions liées à la flexibilité sont : • Capacité à changer rapidement le produit réalisé • Capacité à produire efficacement, en petites quantités chacune des versions d’un produit • Capacité à accepter un changement dans la conception d’un produit Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Avantages attendus des systèmes flexibles Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Typologie de la flexibilité Flexibilité statique /dynamique : • Flexibilité statique => Emploi de ressources supplémentaires • Flexibilité dynamique => Délai de réaction Flexibilité de réponse /d’initiative : • Flexibilité de réponse : Capacité de réagir de façon continue dans le temps aux variations de l’environnement • Flexibilité d’initiative : Capacité de création et d’anticipation par rapport à l’environnement des produits Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Les produits flexibles • Flexibilité interne Rendre un produit polyvalent • Flexibilité externe Recevoir les produits en minimisant la variété de produits intermédiaires La différenciation retardée repose sur deux points : • Réduire la variété des produits • Le problème de la productivité Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Les acteurs de la flexibilité Exemple : Benetton • Le facteur humain Les technologies : la productique • Automatisation • Informatisation L’organisation de la production • Les cellules • Le job shop Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Le Material requirement planning Le concept : • Estimation prévisionnelle de la demande • Détermine les calendriers d’approvisionnement de l’entreprise Evolution grâce au : • • Développement de l’informatique GPAO • • Traitement d’un nombre croissant d’information Aspects flexibles du MRP : • Introduit des modifications dans les paramètres • S’adapte à une demande de produit élaborés Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Le Juste à temps Le concept : • Fabrication au moment où l’on en a besoin • Logique d’anticipation et de prévention des risques • Interdépendance entre les différents objectifs Exemple : L’Oréal, Moët et Chandon… Aspects flexibles du JAT : • A travers la gestion des délais : le SMED (Single Minute Exchange of Die). • A travers la gestion de l’innovation • A travers la gestion de la qualité Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Aménagement des nouvelles règles de la production pour plus de flexibilité (1) La production frugale • Réduire les coûts de production • Méthodes et les techniques du JAT avec une approche plus globale La gestion de qualité totale (TQM) • Meilleure qualité des produits • Réactivité de l’équipe Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard
Aménagement des nouvelles règles de la production pour plus de flexibilité (2) Le « business process reengineering » (BRP) • Privilégie les rapports avec les clients • Repenser le modèle de gestion et d’organisation dans sa totalité Les systèmes de production anthropocentriques (APS) • Réajustement des ressources humaines • Valorisation des compétences des travailleurs Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard