1 / 27

Διδασκαλία του ενζύμου με τη χρήση αναλογίας

Διδασκαλία του ενζύμου με τη χρήση αναλογίας. Η. Γαβρίλης. … Κάποια φαινόμενα. Το οξυζενέ που …αφρίζει στις πληγές. Τα άτομα που πάσχουν από αλφισμό. Η αλκαπτονουρία. Τα ένζυμα στα απορρυπαντικά. Τα νευροτοξικά αέρια. …Αφρισμός (Καταλάση). …Αλφισμός. Το βιολογικό πλύσιμο !!!.

shafira-campbell
Download Presentation

Διδασκαλία του ενζύμου με τη χρήση αναλογίας

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Διδασκαλία του ενζύμου με τη χρήση αναλογίας Η. Γαβρίλης

  2. …Κάποια φαινόμενα • Το οξυζενέ που …αφρίζει στις πληγές. • Τα άτομα που πάσχουν από αλφισμό. • Η αλκαπτονουρία. • Τα ένζυμα στα απορρυπαντικά. • Τα νευροτοξικά αέρια.

  3. …Αφρισμός (Καταλάση)

  4. …Αλφισμός

  5. Το βιολογικό πλύσιμο !!!

  6. ….Αλκαπτονουρία Zacutus Lusitanus 1649

  7. Ένα νευροτοξικό αέριο

  8. .. Οι απαιτούμενες έννοιες • Ενέργεια Ενεργοποίησης (Το φράγμα). • Κατάλυση – Καταλύτης • Πρωτεΐνη • Μετουσίωση • Ένζυμο – Βιοκαταλύτης • Ενεργό Κέντρο • Αναστολείς ενζύμων

  9. Νόμος δομής ..και λειτουργίας Το σχήμα είναι η πλαστική αναπαράσταση της λειτουργίας

  10. Σύνθεση Ενζύμων Ενεργό Κέντρο (Απώλεια ενζύμου) Χωροδιάταξη • Απώλεια ενζύμου • Μετουσίωση • Καταστροφή ενεργού κέντρου • Παρεμπόδιση λειτουργίας ενεργού κέντρου (Μετουσίωση) Αναστολείς

  11. Πως λειτουργούν τα ένζυμα;ΦΕΡΝΟΥΝ ΚΟΝΤΑ ΤΑ ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΖΟΥΝ ΚΑΤΑΛΛΗΛΑΣτρατηγικές – Δυσκολίες –Διδακτικές Πρακτικές

  12. ..Το τούνελ μέσα απ’ το βουνό

  13. Το ενεργό κέντρο: Η αναλογία του puzl

  14. Η αναλογία με το Γαλλικό κλειδίκαι το μπουλόνι

  15. ..The matchmaker ή..προξενήτραhttp://www.slideshare.net/Ktoth/digital-story-enzymes

  16. Το μωρό και το πουλόβερ

  17. Η επίδραση της θερμοκρασίας

  18. Ηκαταστροφή του ενεργού κέντρου. (μετουσίωση του ενζύμου)

  19. Η μη αντιστρεπτή αναστολήΤο νευροτοξικό αέριο Sarin

  20. Η αντιστρεπτή αναστολή

  21. Ιστορίες.. Και Εφαρμογές • Η πενικιλίνη αναστέλλει μη αντιστρεπτά ένα ένζυμο – κλειδί στη σύνθεση του βακτηριακού κυτταρικού τοιχώματος. • Ο Fleming ..Η λυσοζύμη και η πενικιλίνη.(Μια διδακτιιστορίαπειραματισμών). • Η ευαισθησία μερικών ατόμων στην αιθανόλη • Η Αιθανόλη χρησιμοποιείται θεραπευτικά ως συναγωνιστικός αναστολέας σε περίπτωση δηλητηρίασης από αιθυλενογλυκόλη. • Τα ένζυμα στην κλινική διάγνωση • Γενετικές ασθένειες του μεταβολισμού.

  22. Η Θερμοδυναμική (Kc) και η Κινητική Ea • ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ A B Θέτει όρια στη φαντασία μας!!!!Kc=106 Εξετάζει το αν είναι εφικτό να πραγματοποιηθεί μια χημική μεταβολή (Ισορροπία), αν της δώσουμε άπειρο..χρόνο Σε ποια απόσταση κείται το υπομόχλιον • ΚΙΝΗΤΙΚΗ Εξετάζει πόσος χρόνος μεσολαβεί μέχρι την αποκατάσταση ισορροπίας Β Α

  23. Μη καταλυόμενη Keq = 1,1.1018 Ταχύτητα =3 μόρια/s Καταλυόμενη Keq = 1,1.1018 Ταχύτητα= 9.106μόρια/s Απλοί υπολογισμοί στην καταλυόμενη και μη καταλυόμενη

  24. Η δομή των ενζύμων

  25. Χαρακτηριστικά της Καταλυόμενης και μη Καταλυόμενης αντίδρασης.

More Related