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美丽的新疆欢迎您. 新疆维吾尔自治区是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。 新疆幅员辽阔，地大物博，山川壮丽，瀚海无垠，古迹遍地，民族众多，民俗奇异。. 饮食习俗. 西域香味浓烈，各种食品色香味俱佳。烤羊肉串已风靡全国，烤全羊是新疆一大名馔。吃法别致的抓饭、手抓羊肉是新疆各民族最喜欢的食品，也是逢年过节、婚丧嫁娶的必备食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、拉条子、油馓子、油塔子 、薄皮包子、奶茶，则是民族的传统食品。. 新疆抓饭的美丽传说. 宗教信仰. 新疆历史上就是多种宗教并存的地区，且一直持续至今。目前新疆主要有伊斯兰教、佛教、基督教、天主教、道教等。. 礼节.
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新疆维吾尔自治区是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。新疆维吾尔自治区是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。 新疆幅员辽阔，地大物博，山川壮丽，瀚海无垠，古迹遍地，民族众多，民俗奇异。
饮食习俗 • 西域香味浓烈，各种食品色香味俱佳。烤羊肉串已风靡全国，烤全羊是新疆一大名馔。吃法别致的抓饭、手抓羊肉是新疆各民族最喜欢的食品，也是逢年过节、婚丧嫁娶的必备食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、拉条子、油馓子、油塔子 、薄皮包子、奶茶，则是民族的传统食品。
宗教信仰 • 新疆历史上就是多种宗教并存的地区，且一直持续至今。目前新疆主要有伊斯兰教、佛教、基督教、天主教、道教等。
礼节 • 待人接物很讲礼貌，在路上遇到尊长和朋友时，习惯于把右手掌放在左胸上,然后把身体向前倾30度，并连说: “艾斯拉姆艾来孔!” Essalamu Allaykum! • 当行路人无处进餐和住宿时,只要说明来意,主人虽不相识,也会殷勤招待；
走路让长者走在前面，谈话让长者先谈，入坐让长者坐在上座，吃饭先端给长者;小辈在长者面前不喝酒、不吸烟、不大声讲话；走路让长者走在前面，谈话让长者先谈，入坐让长者坐在上座，吃饭先端给长者;小辈在长者面前不喝酒、不吸烟、不大声讲话； 家里来了客人，全家都出来欢迎，然后女主人以十分真诚的态度，用托盘端来茶水；老人吃完饭后时或到别人家里去，常常双手摸脸做"都瓦"(祝福仪式)。
洗洁习俗 • 新疆信仰伊斯兰教的民族爱清洁。 • 喝茶、吃饭之前定要洗手。洗后的手，必须双手紧握，挤出残留的水珠，然后再行擦拭,不得甩手,这是对主人或身边人的不尊重。 • 洗涤餐具、也是一件一件冲洗，然后搁置起来，让其自行晾干，不用揩拭。比如碗盆之类，洗后将口朝下搁置，使其自干。
禁忌 • 吃饭或与人交谈时,忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰,饭毕有长者领作“都瓦”时,忌东张西望或站起； • 禁食猪肉、驴肉、狗肉、骡肉和自死的畜肉及一切动物的血。
穿衣忌短、小、露。一般裤腿达脚面，忌户外着短裤；女孩不能穿超短裙、短裤、无袖或过于裸露的服装。穿衣忌短、小、露。一般裤腿达脚面，忌户外着短裤；女孩不能穿超短裙、短裤、无袖或过于裸露的服装。 屋内就坐时忌双腿伸直、脚底朝人； 接受物品或请茶，忌用单手；未经主人同意不得擅自动用主人家的物品； 到别人家去,一定要让年长的人先进门。
禁止在住地附近、水源旁边、墓地、清真寺周围和果树下面大小便、吐痰或倒脏水；禁止在住地附近、水源旁边、墓地、清真寺周围和果树下面大小便、吐痰或倒脏水； 禁止携带污浊之物进入墓地和清真寺； 禁止在墓地附近修猪圈、厕所，不许牲畜在墓地内乱跑，不许从墓地上取土；
尊重少数民族风俗习惯，是保护各民族平等权利的一项重要内容。国家和自治区各级政府在承认各民族都有保持或改革本民族风俗习惯自由的基础上，制定一系列政策、法规，尊重和照顾少数民族饮食、衣饰、年节、婚姻、丧葬等方面的习俗。尊重少数民族风俗习惯，是保护各民族平等权利的一项重要内容。国家和自治区各级政府在承认各民族都有保持或改革本民族风俗习惯自由的基础上，制定一系列政策、法规，尊重和照顾少数民族饮食、衣饰、年节、婚姻、丧葬等方面的习俗。
不进天山 不知新疆如此人强马壮 不走南疆 不知新疆如此天高地广 不到喀什 不知新疆如此源远流长
