猜謎 1

2. 猜謎1 • 一日過去，脫去一領衫； 一年過去，全身剝光光。 猜一種日常用品：

3. 謎底揭曉1 日曆

4. 猜謎2 • 白白的、圓圓的、黏黏的、甜甜的，正月十五有佇賣。 猜一種日常食品：

5. 謎底揭曉2 湯圓

6. 學生參與冬至活動經驗分享

7. 祭祖實境 • 瓊林傳統古禮祭祖 —”出主”(有請祖先一一上座)

8. 冬至食頭祭祖 課文概覽

9. 「冬至」就是冬節， tang tsì tih sī tang tsueh 聽俺公講： thiann án kong kóng 今年的冬節輪著阮第做頭， kin nî ê tang tsueh lûn tih guán tèr tsuè thâu 俺公做頭家， án kong tsuè thâu ke 彼日著去祖厝內拜祖， hit lt tih khìr tsóo tshù lâi pái tsóo

10. 阮俺娘叫 guan án niâ 我請假一輒仔 kiò guá tshíng ká tst tiap--a 去鬥相共， khìr tàu sann kāng 俺公叫我規氣請一日。 án kong kiò guá kui khì tshíng tst lt

11. 祖厝內有一座 誠大座的祖龕， tsóo tshù lâi ū tst tsō tsiânn tuā tsō ê sóo kham • 裡面有幾若仙大仙的神主。 • lāi bīn ū kuí nā siang tuā siang ê sîn tsú • 祭祖的時陣， • tsè tsóo ê sî tsūn • 有一位穿長衫馬褂的老大人， ū tst uī tshīng tg sann bé kuà ê lāu tuā lâng • 俺公教我著叫伊阿祖， • án kong kà guá tih kiò i a tsóo

12. 伊攑香咧拜， • i kih hiu leh pài • 阮 誠 濟人嘛跪咧綴拜， • guán tsiânn tsuē lâng mā kuī leh tèr pài • 按照司儀 唱的禮數 • àn tsiàu sir gî tshiàng--ê lé sòo ， • 一个口令一个動作照做。 • tst ê kháu līng tst ê tōng tsok tsiàu tsuè

13. 祭祖了後， • tsè tsóo liáu āu • 就開始坐桌食頭 • tih khai sí tsēr toh tsih thâu • 我坐佇柱仔邊， • guá tsēr tī thiāu a pinn • 大人啉高粱酒， • tuā lâng lim kau liâng tsiú • 囡仔啉汽水。 • gín a lim khì tsuí

14. 俺公一手 捧酒杯， • án kong tst tshiú phâng tsiú pue • 一手 捾 酒矸，隨桌仔咧敬酒。 • tst tshiú kuānn tsiú kan suî toh a leh king tsiú 有人晏來，一直講：歹勢，歹勢！ ū lâng uànn lâi tst tt kóng phái sè phái sè • 趕倒來袂赴， • kuánn tò--lâi buē hù • 我該己罰三杯。 • guá kai kī hut sann pue

15. 有一个人問我是底人的囝， • ū tst ê lâng mg guá sī tī lâng ê kiánn • 俺公講：「這个是阮孫啦！ 」 • án kong kóng tsit ê sī guán sun--la • 伊聽著了後， • i thiann tih liáu āu • 一直呵咾我真乖， • tst tt o ló guá tsin kui • 又閣得人疼。 • iū kok tit lâng thià

16. 我食到一半， • guá tsih kàu tst puànn • 就趕 緊去問同學， • tih kuánn kín khìr mg tang h • 看今仔日著作啥物功課。 khuànn kin a lt tih tsuè siánn mh kong khòo

17. 二十四節氣的由來1 • 其實，中國在三千多年前的商朝已創製了陰曆，此套曆法是根據當時人們觀察太陽和月亮的運行，互相配合而精確地計算出來。為了補救陰曆無法配合的季節變化，古人亦創製了二十四節氣用來指示一年中氣候寒暑變化週期。 • 據說，節氣是神農氏制訂出來的。把二十四節氣和古代陰曆結合起來，便能指示農事和漁業生產，「種田無定例，全靠著節氣」，農人配合著這些節氣，栽種適時的植物；漁民也配合節氣變化，知道各種魚類的成長與出現，捕得各種魚兒供食用，可見生產與季節有著十分密切的關係。

18. 二十四節氣的由來2 • 一年有二十四個節氣，每個月有兩個節氣，在月首的稱「節」，月中的稱「中氣」，簡稱為「氣」。簡單點來說，二十四節氣就是地球繞日公轉軌道上的二十四個點，好比公轉軌道上的里程標誌，到了甚麼節氣，就會有甚麼氣候，以反映一年中各個不同時期的氣候寒暑變化。 • 二十四節氣的名稱，除了四立與分至合稱的八節，表示季節變換及劃分四季外，都是反映該地區的氣候寒暑變化及耕耘播種之農時等來命名。

19. 二十四節氣的由來|簡 • 二十四節氣的名稱，大多反映該地區的氣候寒暑變化及耕耘播種之農時等來命名。 • 十二個陰曆月不過約354日左右，而一個回歸年卻有365日，兩者相差11日左右。為了補救陰曆無法配合的季節變化，古人亦創製了二十四節氣用來指示一年中氣候寒暑變化週期。

20. 冬至的由來 • 冬至就是冬節， • 時間在陽曆12月22日或23日。 • 依照我國傳統的曆法，以五日為一候，三候為一氣，一年又分為12節和12氣，合稱為24節氣而冬至就是24個節氣中的一個。

21. 十二節十二氣：

22. 二十四節氣是哪二十四個？

23. 節氣詳細介紹| 春 • 1.立春—是農曆廿四節氣的首位，表示春天降臨大地，一切有創造性活動即將展開，每人都為這一天的來臨而充滿喜悅和希望。 • 2.雨水—是在立春後的第十四或十五天，排名第二，也是農作上的一個很重要的節氣，這時大地解凍，雨水充沛，是農作全面展開的季節。 • 3.驚蟄—是仲春二月的節氣。驚蟄在雨水之後，隨「春雷」鳴動起來。在古人的觀念中，是春雷驚醒了冬眠墊伏的蟲類，「驚蟄」意指要提醒農民適時種植，注意蟲害。 • 4.春分—是二月的中氣。春分這一天，在天文學上是一個關鍵的日子，太陽正好在黃道與赤道的相交點，晝夜一樣長。春分也是人間的一個大日子，正是紅杏枝頭春意鬧的季節，草長鶯飛，無限春光多明媚。 • 5.清明—節氣與民俗兼顧的「清明」，在意義上不同，節氣的「清明」，是在春分之後半個月，這時春季已過去一大半，在華南是個多雨的季節，故詩人便有「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂……」的嘆詩。民俗中的清明，是一個祭祖掃墓的日子，代表我中華民族文化中的一種慎終追遠的精神。 • 6.穀雨—清明後的十五天是穀雨，乃「雨生百穀」的意思。此時，氣候非常清爽，田裡的農作物欣欣向榮，有充沛的雨水量，正好切合穀物成長的需要。

24. 節氣詳細介紹|夏 • 7.立夏—表示夏季已經開始，是夏四月的節氣，「夏」是「大」的意思，到了農歷四月，春天播種的植物都已長大，所以叫「立夏」。 • 8.小滿—是指田裡的稻子和小麥雖後未全熟卻已經盈滿了的意思。農作物距收成尚有一段時日，未來還有可能遭受乾旱、蟲害、雷雨的災害，仍然不敢滿心歡喜。 • 9.芒種—是農曆五月的節氣，乃是穀物生芒結種的季節而稱之。 • 10.夏至—表示夏天到了。此日白天最長，是因地球不是正圓形，且以廿三度傾斜角繞日轉；而繞日的軌道又是橢弧形的，因而每天日夜的長度不一致。夏至時。地球繞到夏至點，我們在北半球，白晝最長，南半球則正好相反。 • 11.小暑—是農曆六月的節氣，暑是熱的意思，小暑氣溫雖高，但未達炎熱的極點，所以叫「小暑」。 • 12.大暑—小暑和大暑是夏季的最後兩個節氣。小暑半個月後，氣溫慢慢爬升，一天比一天熱，酷熱至極，即是大暑。

25. 節氣詳細介紹|秋 • 13.立秋—是下半年的第一個節氣，此時正是金風送爽的秋季來臨之際。在「立秋」節氣中，古代皇帝有所謂「迎秋」的儀式；而民間，立秋之日也有「嚐新」和「祭祖」的習俗。 • 14.處暑—立秋半個月後，會出現一陣秋後的暑熱，令人有「秋老虎」逼人的悶熱感，即為「處暑」。此時的炎熱，有人戲說是夏天的「迴光反照」，是夏之神不願遽然離去，所封起餘熱，加深人們對它的懷念。 • 15.白露—是農曆八月的節氣，白露以後，陰氣漸漸地重了，清晨的露水一天比一天的厚，凝結成一團團的白白的水滴，所以叫「白露」。 • 16.秋分—是農曆八月的中氣。「秋分」之日，是秋季的中心點，過了這一天，即為秋的下半季，晝漸漸短夜漸漸長。 • 17.寒露—通常出現在農曆的九月上旬，這時天氣由涼轉寒，人在早晚接觸晨露和夜霧，常覺寒意沁心，故名「寒露」。 • 18.霜降—是農曆九月的中氣，形容深秋時天寒地凍、露結為霜的情景。此時處處是一片蕭條之氣，不過一般收成已接近尾聲，農民臉上總是綻著笑容，辛勞了三季，看著穀物入倉，是他們最大的滿足。

26. 節氣詳細介紹|冬 • 19.立冬—是冬季的第一個節氣，冬是終了的意思，一年時序到了立冬時，一切生物的活動即將告個終了，準備藏伏避寒，所以叫立冬。 • 20.小雪—是農曆十月的中氣。在小雪天裡，灰暗的天空陰霾地籠罩著大地，天氣開始寒冷，但還不太冷，雪也不大，所以叫「小雪」。 21.大雪—小雪之後十五日，是「大雪」，兩者雖相距不過短短半個月，氣溫的差落卻很大，我國長江以北地區均已進入嚴冬，由蒙古南下的強大寒流，籠罩整個黃河流域，由大雪紛飛，天地皆白，謂之「大雪」。在台灣，降雪的地方如玉山、合歡山等地，大雪的節氣，通常要在「冬至」以後，至翌年一、二月之間，受大陸高氣壓的寒流來襲，才會降雪。 22.冬至—通常在農曆十一月間，陽曆則是十二月廿二或廿三日。冬至這一天，北半球畫最短，夜最長，陰森寒冷的天氣到了最盛的極點，在傳統習俗中，冬至之曰，家家戶戶準備一鍋「甜湯圓」，一家大小分著吃，吃了湯圓又增加一歲;民間又有「補冬」的風氣。 • 23.小寒—小寒是農曆十二月初旬的節氣，由於天氣寒冷而得名。此時我國大陸一大半都是冰天雪地，而台灣只有大陸冷氣團來襲時，天氣才漸覺寒冷，高山上如合歡山、阿里山、玉山等才飄著雪花、積下很薄的雪而已。 • 24.大寒—是一年廿四節氣的殿後，雖距「立春」不遠，氣溫之低卻一年之最。這時華北及華中地區，河面結冰，山頭積雪，極目是一片蕭殺景象。從小寒到大寒之日子裡，若是歉收之年，農民的日子很難捱，嚴重時，一定會有不少人凍死餓死，但是，這慘況，在台灣是很難見到的，只是寒流來襲時，凍死少數流浪漢而已。

27. 節氣詳細介紹|總結 • 農曆的廿四節氣，一年四季週而復始的循環，是我國農曆的一大特色，我國自古即以農立國，所以對季節的更替與氣候變化，都必須加以了解與掌握，否則，絕難期望有好收成，在毫無天體觀測儀器的古代，我們的祖先僅憑智慧與耐心，創下了這舉世獨有的「廿四節氣」曆法，提供後代準確的農作氣候訊息，使我們受用無窮。

28. 二十四節氣和黃道十二宮 跟二十四節氣相似，古代的黃道十二宮亦是以春分點為起點而把黃道分為12等份(圖二)，因此占星學中十二星座的開始及結束日期或其前後一天必定是二十四節氣中的中氣。

29. 二十四節氣歌 • 人們為了便於記誦節氣名稱和大概日期，編了一首『二十四節氣歌』： • 春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 每月兩節不變更，最多相差一兩日；上半年來六廿一，下半年來八廿三。 • 前四句裡，每句含有六個節氣，例如：「春雨」兩字代表立春和雨水；最後兩句說明節氣的大概日期，「六廿一」的六是「六日的前後」；「廿一」是指「二十一日前後」。（這裡日期都是陽曆，「廿」讀作「念」，是「二十」的意思）

30. 據說，節氣是神農氏制訂出來的。把二十四節氣和古代陰曆結合起來，便能指示農事和漁業生產，「種田無定例，全靠著節氣」，農人配合著這些節氣，栽種適時的植物；漁民也配合節氣變化，知道各種魚類的成長與出現，捕得各種魚兒供食用，可見生產與季節有著十分密切的關係。據說，節氣是神農氏制訂出來的。把二十四節氣和古代陰曆結合起來，便能指示農事和漁業生產，「種田無定例，全靠著節氣」，農人配合著這些節氣，栽種適時的植物；漁民也配合節氣變化，知道各種魚類的成長與出現，捕得各種魚兒供食用，可見生產與季節有著十分密切的關係。 四季與漁耕

31. 在冬至這一天，對於位於北半球的我們，這時太陽剛好直射在南迴歸線上，因此使得北半球的白天最短，黑夜最長。冬至過後，北半球的白晝又慢慢加長，而夜晚漸漸縮短，在冬至這一天，對於位於北半球的我們，這時太陽剛好直射在南迴歸線上，因此使得北半球的白天最短，黑夜最長。冬至過後，北半球的白晝又慢慢加長，而夜晚漸漸縮短， • 古人對冬至的重視是可以理解的，每年的嚴冬都是對地面上一切生命的一次考驗；所以，人們便在冬季慶幸一年的團圓，也預祝來年及往後的團圓。 冬至的意義:

32. 敬神明、拜祖先和祭祖、食甜圓仔、添歲、補冬、「炊菜粿」(蒸菜粿)、清塵。敬神明、拜祖先和祭祖、食甜圓仔、添歲、補冬、「炊菜粿」(蒸菜粿)、清塵。 • 食頭（食祖）:食輪值祭祖頭家所準備的祭品。滿16歲男丁。 冬至的節俗:

33. 冬至應景食品 • 冬節圓、菜粿、春捲(潤餅)、補品

34. 祭祖的牲醴 • 三牲:雞(全雞)魚肉

35. [祖]的意義： 示 且

36. 祭祖的意義 • 秋收、冬藏，請祖先嚐新，感念祖先。 • 聯絡(凝聚)宗族族人情誼。

37. 新丁(生男孩）：新增勞動人力。 祭祖的程序|報新丁1

38. 祭祖的程序|報新丁2 • 新丁(生男孩）：出丁款。

39. 主祭者、陪祭者就位（奏細樂）。 祭祖的程序|奏細樂1

40. 主祭者、陪祭者就位（奏細樂） 祭祖的程序|奏細樂2

41. 行獻轉碗，瓷盛、晉羹飯。 祭祖的程序|祭品1

42. 祭祖的程序|祭品2 • 行獻轉碗，瓷盛、晉羹飯。

43. 祭祖的程序|三獻禮1 • 主祭者、陪祭者就位（奏細樂）， 詣盥洗所、復位。

44. 行三獻禮。跪，持爵，酌酒、獻酒， 叩首、再叩首、三叩首、四叩首、興，復位。 祭祖的程序|三獻禮2

45. 宣讀祭文 祭祖的程序|祭文1

46. 現金帛，焚祭文，焚金帛，鳴炮。 祭祖的程序|祭文2

47. 祭祖的儀節 • 頂無過眉、下無過臍。 • 倒跤跪白，正跤跪紅。 (左腳跪喪事，右腳跪喜事)

48. 延伸探究|節氣諺語1 • 1.「冬至在月頭，要寒在年兜； 冬至在月中，無雪又無霜； 冬至在月尾，要寒正二月。」 • 2.「清明穀雨，寒死虎母。」 • 3.「大暑熱不透，收成就不夠。」

49. 延伸探究|節氣諺語2 • 4.「小暑大暑，有米也懶煮。」 • 5.春分，暝日對分。 • 6.夏至、蠔仔出世。 • 7.六月立秋，緊溜溜； 七月立秋，秋後油。

50. 8.立冬，補喙孔。 延伸探究|節氣諺語3 • 9.冬至暝，一暝二暝長。 • 10.大寒落雨，骨頭鋪路 。 • 11.冬至黑，過年疏； 冬至疏，過年黑 • 12.溼冬至，乾年兜； 乾冬至，溼年兜