전통생물소재 산업화 센터 인력양성사업

1. TraditionalBiomaterialIndustrializationCenter (TBIC) 전통생물소재 산업화 센터 인력양성사업 바이오 실용화 장비 운영기술 교육사업 2004. 8. 30 전 통 생 물 소 재 산 업 화 센 터 총 괄 책 임 자 : 이 인 선

2. 발 표 내 용 사업추진의 필요성 I 사업목표 및 내용 II 추진체계 및 추진전략 III 사업추진 실적 IV 사업비 V 기대효과 및 활용방안 VI

3. 사업추진의 배경 및 필요성

6. 산업적 특성 대구지역 산업은 중소기업이 주도 기술적 특성 대구·경북 BT 분야 식품제조·가공업소 : 대구 627, 경북 1,281 (전국대비 10.7%) 의약품 제조업체수 : 대구 17, 경북 45 ( 〃 10.1%) 환경적 특성 정책적 특성 사업추진의 필요성

7. 산업적 특성 고부가가치 창출이 가능한 바이오 관련 기업에 대한 체계적 지원 필요 전통산업 중심, 저부가가치 부문 집중, 소기업 중심 (사업체 수 기준 93.4%) 기술적 특성 환경적 특성 정책적 특성 사업추진의 필요성 지역 중소기업의 영세성, 기술력 부족으로 기업체 교육지원 필요

8. 산업적 특성 기술적 특성 식품허가제 도입  안전성 평가 필수, 업체대상 교육 요구 건강기능식품관련법 시행  새로운 시장 형성 예상 환경적 특성 정책적 특성 사업추진의 필요성

9. 산업적 특성 기술적 특성 차세대 성장동력산업 혁신 지식기반 조성의 기반 필요 환경적 특성 정책적 특성 인프라가 구축된 센터 및 활용교육의 연계 필요 사업추진의 필요성 전통 주력산업의 성장한계 및 성장동력 미약 대학  연구기관 등이 많이 포진→혁신 잠재력 보유

10. 전통생물소재 산업화센터 사업내용 센터건립 및 운영 기업체지원 장비구입 산업체 특화분야 바이오 전문인력 양성 첨단 실용화 장비 운영기술 교육 인프라구축 사업 (198억) 인력양성사업 (10억) TBIC (370억) 연구개발사업 (120억) 기술지원 사업 (42억) 생물소재 및 제품의 규격화  기능성 평가 지원 생물소재 및 제품의 안전성 효능 평가 지원 기능성 생물신소재 개발 및 산업화 전통 유용 생물자원 탐색 및 생산기술 개발

11. 대구·경북지역 기업 현황 조사 1569 혁신의지가 없는 단순 하청기업 혁신의지는 있지만 역량이 부족한 기업 209 업체수 혁신의지와 역량을 갖춘 기업 40 총 조사업체 : 1818 기업

12. 산업체 관심분야 수요조사도 ∙ 신기능성 식품소재                          ∙ 이소플라본 생산 ∙ 노화 및 성인병예방 식품소재                 ∙ 신기능 천연 생리활성 물질 개발 ∙ 고부가가치의 산업용 효소 및 기능성 단백질    ∙ Bio polymer 대량생산 ∙ 저칼로리 대체 당질 소재                         ∙ 기능성 지질 ∙ 신기능 전통발효식품의 개발 및 산업화           ∙ 천연식품보존제 ∙ 고부가가치 바이오 의약품 원료 소재              ∙ 친환경 미생물 제재 ∙ 무공해 미생물 비료 및 농약개발                   ∙ 산업균주의 활성유지 ∙ 기능성 주류 생산기술                            ∙ 향기생성 미생물개발 기술 ∙ 산업용 천연색소 및 안정성보유 식품첨가물 소재    식품/축산물 위생검사 지원업체 246개 ∙ 생물산업관련 기술 consulting     ∙ 신기술 및 정보 제공 ∙ 산업체 요구 인력 공급       ∙ 산학협동 컨소시엄 ∙ 참여업체 현장인력 재교육        ∙ 생산제품의 홍보 및 마케팅교육 계명대학교 산학협의체 가입업체 54개 TBIC 참여업체 30개

13. 사업목표 및 내용

14. 인력양성사업 최종목표 TBIC 인력양성 지원 첨단분석기기 및 실용화 장비 기술교육 지역기업체 인력 재교육 지역기업체 요구형 바이오 전문 인력 양성 전통바이오분야 특화산업 육성 계명대학교 바이오 전문인력양성 경북과학대학 품질보증,제품개발 전문인력양성 우수전문인력양성/공급 참여업체 및 지역생물관련 기업 지역생물산업의 활성화 구축

15. 이외 21개 업체 참여 지원대상 기업

16. 기업요구형 전문인력 양성 <계명대학교> ⊙기업체요구형 전문인력 양성 ⊙현장교육을 통한 인력배출 ⊙중소기업 활성화 ⊙고가장비 실용화 기술교육 기업체 인력 재교육 개발기술이전 교육 <경북과학대학> ⊙인력재교육 통한 기술혁신 유도 ⊙장비 운용 전문인력 확보 ⊙품질관리 전문인력 확보 ⊙개발기술이전 및 애로기술 지원 사 업 내 용 첨단기기 활용화 교육 <주관기관> ⊙현장실습교육으로 취업유도 ⊙장비운용 기술 확보 및 교육지원 ⊙기업 요구형 교육체제 구축

17. 연차별 추진 사업내용 2004년 (1차년도) 2005년 (2차년도) 2006년 (3차년도)

18. 연차별 추진 사업내용 2007년 (4차년도) 2008년 (5차년도)

19. 추진체계 및 전략

20. TBIC 경북과학대학 (6명) 현장인력 재 교육팀 (6명) 정보관리팀 (4명) 계명대학교 (10명) 산학협력실 (인력양성사업책임자) 인력양성 자문위원회 인력양성 운영위원회 현장실무 교육팀 (5명) 추 진 조 직

21. 주요사업 추진 계획 지원 산업자원부 대구광역시 전통생물소재 산업화 센터 계명대학교 TMR센터/ 식품위생검사기관/ 바이오신소재산업/ 연계전공 경북과학대학 전통식품연구소/ 향토산업 기술지원센터/ 식품공장 전문인력양성교육 전문인력양성 장비교육 기능성교육 안전성교육 전문인력양성교육 제품개발교육 품질보증교육 마케팅교육 Feed Back Project/Target 프로그램 기업 요구형교육

22. 사업추진 실적

23. 참여기관 A 참여기관의 구축된 인프라 사업 산자부 (지역산업진흥사업) 행자부 (생물산업전문 인력양성사업) 과기부 (RRC지원사업 : 계명대TMR센터) 중 앙 정 부 국가공인 식품위생 검사기관 TMR센터 연계전공 (바이오신소재 산업전공) • 연구개발 및 산업화 지원 • 전문 인력양성 및 산업체 인력재교육 • 지역협력 네트워크 구축 생물산업 전문인력양성 교육사업 2003.9~ 국가공인 축산물위생 검사기관 계명 TP 첨단산업지원센터 계명대 산학협력단 대구 광역시 대구 TP 지역 제조 업체 중소 기업청 대구 식약청

24. 참여기관 A 계명대학교의 인프라 구축 현황 • 파일롯 플랜트 시설 (10억 투자) • 국내대학 최초 생물산업 시험생산설비 보유 • 분리정제 시스템 구축 • 시제품 생산지원 국가공인 식품위생검사기관(2002. 12) 축산물위생검사기관(2004. 6) • 계명 테크노파크사업단 • 지역 중소, 벤처기업 지원 • 계명대 TMR 센터 • 지역 중소, 벤처기업 지원

25. 참여기관 A 이외 96건 계명대학교사업추진실적 지원사업 수 : 104건, 참여업체 : 47 기업, 지원년도 : 2001~2003

26. 참여기관 A 이외 9종 계명대학교보유기자재 기존 고가장비 보유 기자재 목록(18 종/ 10.5억)

27. 참여기관 B 경북과학대학의 인프라 구축 현황 • 향토산업기술지원센터(50평) • 전통식품연구소(50평) • 품질보증실(관능검사실, 미생물검사실 포함 50평) • 공동기기실(40평) • 기자재(분석기자재, 가공기기, 발효장치, pilot등) • 경북과학대학 식품공장 -대지면적 : 6,064m2(1,838평) -건 평 : 2,164m2( 721평) 강의실 및 실습장(pilot실)보유 -종업원수 : 35명 -월간생산능력 : 병 음료 제품 : 450만 병/월 식초제품 : 300톤/월 액상차류 : 300톤/월 - 2003년 매출액 : 120억원

28. 참여기관 B 경북과학대학 사업추진실적 • 교육부 재정지원사업 수행 : Project/Target식 교육 (발효건강식품과, 약용식품과) • 중소기업 혁신기술, 기능성 식품 개발 교육(중소기업대표 대상), • 성주농업기술센터 위탁교육(농민 대상) <제품개발, 품질보증사례>- 외 35건

29. 사업비

30. 구        분 2차년도 3차년도 4차년도 5차년도 계(천원) 1차년도 소요예산 인  건  비 48,600 48,600 48,600 48,600 243,000 48,600 직접사업비 120,420 120,420 120,420 120,420 602,100 120,420 간접사업비 31,000 31,000 31,000 31,000 155,000 31,000 합      계 200,000 200,000 200,000 200,000 1,000,000 200,000 재원조달 국        고 100,000 100,000 100,000 200,000 600,000 100,000 지   방   비 100,000 100,000 200,000 - - - 민 간 부 담 금 - 100,000 - 100,000 - 200,000 사업비 지원 현황

31. <당해년도 사업비; 총 200,000> 단위:천원 비    목 인건비 직접사업비 간접사업비 금액 48,600 120,400 31,000 당해년도 사업비 <비목별 현황>

32. 기대효과 및 활용방안

33. 추진실적계획표

34. 구체적 실적 예상치 지역기업체 요구형 바이오 전문인력 양성 ◦업종별 현장실습교육에 의한 전문인력 양성 및 배출 (20명/년) ◦ 1팀/ 1기업제도 활성화(Team project지원) ◦ 현장실무교육 (15건/년) ◦ 기능성․안전성 평가 교육 프로그램 운영 (50명/년) ◦ 식품 및 생물산업관련 분야에서의 인증된 교육생 배출 (15명/년) ◦ 참여학생 50%이상 관련분야 연계취업 지역기업체 요구형 인력재교육 ◦ 업종별 T/P교육에 의한 전문인력 재교육 (30명/년) ◦ 중소기업제품의 품질보증 전문인력양성 (50명/년) ◦ HACCP시스템 전문관리자 양성 (2회/년) ◦ 인력 pool DB 구축▪ 첨단분석기기 및 실용화 장비 기술교육 ◦ 분석 장비 운영기술 워크샾 (6건/년) ◦ 실용화장비교육 (50건/년) ◦ 바이오산업 분야별 장비기술교육용 핸드북 편찬 (20건)

35. 매출 /생산성 증대 효과 1657건 425건 ⊙중소업체 자립기반 확립 및 경쟁력향상 ⊙기업의 제품개발력 향상 ⊙지역 중소기업의 연구 · 개발 활성화 ⊙산학연 연계 기술지도 168건 70% 48% 90건 39건 10건 분석 및 제작 기술 개발 개발기술 산업화 제품개발력 (선진국대비) 기술지도 기 대 효 과 2004 년 2009 년

36. 고용창출 효과 ⊙생물산업분야 전문인력양성 및 배출 (40명 200명,5년후) ⊙기술인력 활용증대 ⊙연구인력 재교육 프로그램 연구력 향상 기 대 효 과 200 200 2004 년 180 2009 년 160 140 120 100 80 60 40 40 40 25 19 20 5 0 전문인력양성 바이오관련 산업체인력 배출 연구소 재교육

37. 공동활용 및 지원대상기업에 대한 지원계획 700개 627개 대구지역 BT업체 400개 246개 식품위생검사기관 지원업체 70개 계명대학교 산학협의체 가입업체 54개 42개 30개 전통생물소재산업화센터 지원대상기업 2009년 2004년

38. ⊙기업체의 연구인력 및 연구개발 활성화 ⊙산학협력체제로 교육과 현장의 피드백 시스템 ⊙석  박사 인력활용, 연구개발능력 향상 성과활용 촉진방안 자립화 방안 활 용 방 안 ⊙인력양성, 교육프로그램 지속적 추진 ⊙ 양성인력취업, 업체와 교류 및 기업교육 등 분담금 확대 ⊙기업요구형 인력양성교육 실시로 기업의 교육사업 직접 참여

39. 클러스터 형성방안 연구개발 인력양성 산업생산 지원 인프라

40. 지역요구형 전문인력 행자부 생물산업전문인력 양성사업 (1기업1연구원제도) 중앙정부 과기부 RRC지원사업 (전통미생물자원개발 및 산업화센터) TBIC 지방혁신 역량강화 • 연구개발 및 산업화 • 전문 인력양성 및 산업체 인력재교육 • 산학 밀착형 교육프로그램 (BSEP) • 지역협력 네트워크 구축 산자부 지역산업진흥사업 대구광역시 중소 기업청 식약청 대구 TP 지역 기업체