Download
1 / 10
100 likes | 282 Views
Rentabiliteitsanalyse - vleesvee -. Vrints Goedele Januari 2013 Agriflanders. INHOUD. Selectie bedrijven en methodologie Resultaten Kengetallen Economische resultaten Aandeel kostenposten Spreiding technische en economische resultaten Conclusies.
E N D
Rentabiliteitsanalyse- vleesvee - Vrints Goedele Januari 2013 Agriflanders
INHOUD • Selectie bedrijven en methodologie • Resultaten • Kengetallen • Economische resultaten • Aandeel kostenposten • Spreiding technische en economische resultaten • Conclusies
1. Selectie bedrijven en methodologie • Selectie bedrijven • bedrijfstak vleesvee • zoogkoeien, mannelijk jongvee (stieren), vrouwelijk jongvee (vaarzen) • gesloten vleesveebedrijven • minder dan 25% kalveren aangekocht / verkocht • minimum 20 zoogkoeien per bedrijf en > 90% van de zoogkoeien behoort tot Belgisch Witblauw
2. Economische resultaten in euro per zoogkoe • Familiaal arbeidsinkomen (FAI) negatief, indien inclusief subsidies bedrijfstoeslag (221 euro / zoogkoe) dan FAI positief
2. Aandeel kostenposten • groot aandeel voederkosten: 27% ruwvoeder 47,5% van totale kosten • groot aandeel fictieve intresten: 5% intrest op levend, dood en omlopend kapitaal, en op gebouwen waarvan 7% eigen arbeid ruwvoeder
2. Spreiding technische kengetallen in euro per zoogkoe • 50% bedrijven met het hoogste bruto saldo betere kengetallen: • een lagere tussenkalftijd, een lager sterftepercentage, een lager krachtvoederverbruik, een betere jaargroei per zoogkoe en groei stieren, en een hogere verkoopsprijs per kg vlees
2. Spreiding economische resultaten in euro per zoogkoe, volgens Bruto saldo • zeer grote spreiding in BS als gevolg van hogere opbrengsten (+30%) en lagere variabele kosten (-10%) • bedrijven hoogste BS halen betere technische en economische kengetallen, en FAI is licht positief
3. Conclusies • Lage rentabiliteit vleesveesector! • familiaal arbeidsinkomen (FAI) negatief (-99 euro / zoogkoe) maar … • inclusief bedrijfstoeslag is FAI positief, zij het nog steeds (te) laag • hoog aandeel fictieve intresten in de totale kosten • En … zeer grote spreiding tussen bedrijven in bruto saldo (BS) en familiaal arbeidsinkomen (FAI) • ≠ in BS door hogere opbrengsten (+30%) en lagere variabele kosten (-10%) • bedrijven met hoger BS hebben betere technische en economische kengetallen, • … en een (licht) positief FAI • Afhankelijkheid subsidies: zoogkoeienpremie en bedrijfstoeslag!
