Cách nấu nước đậu đen giúp mẹ sau sinh nhiều sữa

1. Cách nấu nước đậu đen giúp mẹ sau sinh nhiều sữa Việc sau sinh uống nước đậu đen là một vấn đề cần cân nhắc cẩn thận khi đưa vào chếđộăn khắt khe của mẹđang trong thời kỳ cho con bú. Bài viết sau đây sẽ bật mí cho mẹ cách nấu nước đậu đen uống lợi sữa hiệu quả tại nhà! Xem thêm: 15 món ăn mất sữa mẹ cần tránh Thành phần dinh dưỡng có trong nước đậu đen Đậu đen là thực phẩm quen thuộc, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn trong đó không thể không kểđến nước đậu đen. Qua phân tích về thành phần trong đậu đen, trong 86 gam đậu đen nấu chín chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau: Năng lượng: 114 kcal Protein: 7,62g Chất béo: 0,46g Carbohydrate: 20,39g Chất xơ: 7,5g Đường: 0,28g Canxi: 23mg Sắt: 1,81mg Magie: 60mg Photpho: 120mg Kali: 305mg

2. Nari: 1mg Kẽm: 0,96mg Thiamin: 0,21mg Niacin: 0,434mg Folate: 128 mg Vitamin K: 2,8mg Ngoài ra, trong nước đậu đen cũng chứa nhiều loại phytonutrients như saponin, anthocyanin, kaempferol và quercetin, tất cảđều có đặc tính chống oxy hóa rất tốt và vô cùng có lợi cho sức khỏe cơ thể, phòng bệnh hiệu quả. Xem thêm: thuốc sắt cho mẹ sau sinh ngừa thiếu máu Cách nấu nước đậu đen giúp mẹ sau sinh nhiều sữa DƯới đây là thức uống có tác dụng lợi sữa từđỗđen mà mẹ có thể tham khảo dưới đây: 1. Chuẩn bị: Mẹ cần chuẩn bị 300 –500 gam đậu đen và nước sạch. Để chọn được đậu đen đúng chuẩn mẹ cần lưu ý những điều sau: Mẹ chọn mua đậu đen xanh lòng còn tươi và ngon, Mẹ có thể kiểm tra bằng cách tách hạt ra, nếu thấy đậu đen còn xanh lòng nghĩa là đậu mới thu hoạch. Không mua đậu có mùi hôi, đã bị sâu, ẩm mốc. Mẹ cần loại bỏ sạn, và lựa chọn những hạt đậu căng tròn. 2. Cách thực hiện:

3. Bước 1: Mẹđem đậu đen đi ngâm với nước trong vòng 3 – 4 tiếng. Sau đó mẹ vớt đậu đểcho ráo nước. Bước 2: Mẹ cho khoảng 1 lít nước vào nồi và cho đậu đen đã ngâm vào, đậy vung và đun sôi. Bước 3: Khi nước đã sôi, mẹđể lửa nhỏ trong vòng 10 phút rồi tắt bếp. Đậy nắp và ủ thêm khoảng 15 phút. Giờđây, mẹđã có thức uống thơm ngon và lợi sữa cho mẹ. Mẹ hoàn toàn có thểđể nguội cho vào chai để uống dần. Xem thêm: các loại canxi hữu cơ cho mẹ cho con bú Những lưu ý khi uống nước đậu đen đối với mẹ sau sinh Nước đậu đen mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ sau sinh tuy nhất bất cứ thực phẩm nào dù tốt đều cần sử dụng đúng cách mới mang lại hiệu quả cao. Khi uống nước đậu đen sau sinh các mẹ cần chú ý: Lựa chọn kỹcàng khi mua: Khi đi mua đậu đen, mẹ cần chọn loại đậu đen xanh lòng sẽ tốt hơn loại đỗđen thường, vi đây thường là đậu đen mới thu hoạch. Mẹ có thể kiểm tra bằng cách tách đôi hạt đậu nếu thấy hạt màu đục, trắng thì mẹ không nên mua vì loại đậu này thường không thơm, ít chất dinh dưỡng so với đậu đen xanh lòng. Rang kỹ và nấu chín: Để có thể loại bỏ thành phần acid phytic có trong đậu đen gây đầy bụng, khó tiêu, mẹ hãy chú ý rang kỹ và nấu chín đậu đen. Ngoài ra, xét ởgóc độ y học cổ truyền, đậu đen có tính hàn sẽ gây lạnh bụng, tiêu chảy. Mẹrang đậu đen có thể giảm đáng kể tính hàn của loại nước này. Uống đúng lượng: Mặc dù nước đậu đen chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều công dụng nhưng mẹ không nên lạm dụng mà uống quá nhiều. Điều này có thể sẽ làm ảnh hưởng đến sự hấp thu các khoáng chất trong cơ thể. Các chuyên gia khuyến cáo, lượng uống phù hợp cho mẹ mỗi ngày là từ 1 – 2 ly (mỗi ly khoảng 150 – 200ml). Uống đúng lúc: Để có thểđạt hiệu quả tốt nhất, thời điểm uống cũng rất quan trọng. Mẹ sau sinh có thể uống nước đậu đen rang trước khi ăn khoảng 30 phút và cần kiên trì dùng trong thời gian dài, giúp hấp thu dưỡng chất từnước đậu đen tốt nhất. Thêm vào đó, mẹ không nên uống

4. vào buổi tối có thể gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu gây ra tình trạng khó ngủ. Không nên cho nhiều đường vào nước đậu đen có thể khiến mẹ bịtăng cân khó kiểm soát. Thay vào đó, mẹ có thể cho thêm một chút đường phèn bởi đường phèn cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Mẹcũng không nên để quá lâu có thể khiến nước bị chua, bị hỏng khiến mẹ uống vào sẽ bịđau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Sau khi biết được cách nấu nước đậu đen uống lợi sữa, mẹcũng cần chú ý bổ sung đầy đủdưỡng chất cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ sau sinh cần có chếđộdinh dưỡng hợp lý và đa dạng thực phẩm kết hợp với viên uống bổsung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là sắt, canxi, DHA cho mẹ sau sinh giúp mẹđảm bảo nhu cầu dưỡng chất cho cơ thể và quá trình tiết sữa cho bé. Xem thêm: mẹ sau sinh bổsung vitamin đến khi nào Trên đây cách nấu nước đậu đen lợi sữa mà mọi người có thể tham khảo. Cùng làm cho gia đình những cốc nước đậu đen tốt cho sức khỏe và thơm ngon nhất nhé.