Những Món Ăn Ở Cữ Sau Sinh Mẹ Nên Bổ Sung Vào Thực Đơn

1. Những Món Ăn Ở Cữ Sau Sinh Mẹ Nên Bổ Sung Vào Thực Đơn Sau sinh nên ăn uống như thế nào, món ăn nào tốt là quan tâm của nhiều bà mẹ. Nếu mẹ chưa biết sau sinh nên ăn gì tốt nhất thì có thể tham khảo những món ăn ở cữ sau sinh tốt nhất cho mẹ và bé dưới đây để xây dựng thực đơn nhé! Những điều cần nhớ khi xây dựng thực đơn trong thời gian ở cữ Thực đơn dinh dưỡng dành cho mẹ bầu sau sinh cần tuân theo những nguyên tắc sau: Xây dựng thực đơn đa dạng: Bữa ăn của các bà đẻ cần được cung cấp đủ dinh dưỡng từ bốn nhóm chất chính gồm chất đạm, tinh bột, chất béo và các vi dưỡng chất. Hãy chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa mỗi ngày và cân bằng các nhóm chất, thay đổi liên tục món ngon cho mẹ ở cữ để đa dạng dinh dưỡng, tăng cảm giác ngon miệng. Kết hợp các loại thực phẩm lợi sữa: Khẩu phần ăn của mẹ sau sinh nên thêm các món ăn giàu dinh dưỡng, sử dụng kết hợp các thực phẩm cực lợi sữa cho mẹ sau sinh để tăng khả năng tiết sữa, giúp mẹ đủ sữa cho con bú. Tăng cường các loại trái cây, rau củ: Bổ sung thêm các loại trái cây, rau củ nhằm cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, phòng ngừa táo bón sau sinh. Lựa chọn nguyên liệu tươi và ăn chín uống sôi: Hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh thường yếu ớt hơn bình thường, do đó, mẹ cần lựa chọn nguyên liệu tươi sạch, chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng và đảm bảo ăn chín uống sôi để tránh gây bệnh cho mẹ và em bé bú mẹ. Xem thêm: 15 món ăn mất sữa mẹ cần tránh Những Món Ăn Ở Cữ Sau Sinh Mẹ Nên Bổ Sung Vào Thực Đơn

2. Dưới đây là 3 món ngon ở cữ sau sinh đảm bảo tiêu chí đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, lợi sữa, bạn nên tham khảo: Canh đu đủ thịt bằm bổ dưỡng lợi sữa Nguyên liệu: Đu đủ 300 gr Thịt băm 300 gr Hành tím 1 củ Cách nấu: Thịt băm ướp với hành tím băm nhuyễn, gia vị, hạt nêm, tiêu xay khoảng 30 phút để ngấm gia vị. Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch và để ráo nước, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn, dầu nóng thì cho thịt băm vào xào đều tay tới khi thịt săn lại. Thêm nước vào nồi đun sôi, thêm đu đủ vào nấu với lửa lớn khoảng 3 phút, đu đủ chín thì nêm cho vừa ăn và tắt bếp. Múc canh ra bát, thêm tiêu xay là hoàn thành. Xem thêm: uống sắt buổi chiều được không Canh xương hầm bí đỏ bổ dưỡng cho bà đẻ Nguyên liệu: 800gr bí đỏ 500gr xương heo

3. Rau ngò rí, hành lá,tỏi Gia vị Cách nấu: Cho phần xương thịt rửa với nước muối, sau đó làm sạch lại với nước và để ráo. Tẩm ướp xương thịt cùng gia vị, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay với lượng vừa đủ, ướp trong 20 phút. Băm nhuyễn tỏi và hành lá. Bí đỏ gọt vỏ sau đó thái thành miếng vừa ăn. Cho dầu vào nồi, phi tỏi và hành lá, sau đó xào sơ phần xương thịt tới khi thịt săn. Đổ nước và đậy nắp lại hầm nhỏ lửa trong 30 phút, sau đó thêm bí đỏ vào nấu khoảng 10 phút thì nêm gia vị vừa ăn là được. Xem thêm: thuốc sắt cho mẹ sau sinh ngừa thiếu máu Thịt kho nghệ hỗ trợ hồi phục sau sinh Nguyên liệu: 500gr thịt heo Nghệ tươi, hành tím, hành lá, tỏi khô Gia vị Cách nấu: Hành tím và tỏi bóc vỏ, mang đi rửa sạch sau đó băm nhỏ. Nghệ cạo vỏ, rửa sạch và cho vào cối giã nát.. Thịt heo xát muối, rửa sạch và thái thành miếng vừa ăn. Ướp thịt heo với nước mắm, gia vị, đường, nước tương, hành tỏi băm nhuyễn khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, thêm hành tỏi phi thơm, sau đó đổ thịt vào xào tới khi săn lại thì thêm nghệ giã nát đảo đều tay. Để lửa nhỏ 15 phút tới khi thịt heo chín mềm thì thêm nước lọc, ninh nhừ. Khi đã có nước sền sệt thì thêm hành lá, nêm gia vị vừa miệng là được. Bên cạnh việc bổ sung những món ngon như trên, mẹ sau sinh đừng quên tăng cường các vi chất với viên uống sắt, DHA, các loại canxi hữu cơ cho mẹ cho con bú để đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng giúp mẹ hồi phục hiệu quả và sở hữu dòng sữa mẹ chất lượng, dồi dào.

4. Với những gợi ý trên đây, mẹ có thể linh động điều chỉnh, thay đổi sao cho phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của mẹ. Hy vọng nhanh chóng phục hồi sức khỏe và liền vết thương.