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RECOMENDACIONES PARA LOS MANEJOS DE SALIDA DE INVIERNO E INICIO DE TEMPORADA. Dr. Orlando Aguayo Médico Veterinario PROAPIS LTDA. INTRODUCCIÓN.
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RECOMENDACIONES PARA LOS MANEJOS DE SALIDA DE INVIERNO E INICIO DE TEMPORADA Dr. Orlando Aguayo Médico Veterinario PROAPIS LTDA.
INTRODUCCIÓN • Las abejas naturalmente sólo existen en aquellos lugares donde los alimentos que ingieren les permiten obtener en el tiempo, los nutrientes necesarios. • mantenimiento, crecimiento, trabajo, reproducción y producción. • Composición Botánica, conocer lo mejor posible el comportamiento de la flora en la zona donde tengamos nuestro colmenar
CLAVES • Nuestra cosecha final se verá incrementada si realizamos varias cosechas pequeñas, y no una sola al final de la temporada. Nº de cosechas: MÍNIMO DOS COSECHAS PARA CADA FLORACIÓN. Ejemplos: hierba azul, raps y quillay: 2 cosechas “En algunas temporadas incluso es válido la cosecha de marcos y no de alzas”
MÁS CLAVES • Tener colmenas lo más parejas posibles en el apiario. “homogeneización” • ¿¿Cómo?? Cambiando de posiciones las colonias. • !!!No sacando marcos sellados a las mejores!!!
Y MÁS… • Dedicar todos nuestros esfuerzos a aquellas colmenas potencialmente productivas • ”Más vale una colmena fuerte que dos problemáticas" • Potenciar las fuertes no las débiles!!!
Marcos trabajados • Uno de los grandes activos del apicultor son los marcos trabajados. • ¿¿Cómo llegar con ellos a la primavera en buen estado??
Marcos trabajados • Bodega de Uso Exclusivo. • Control de roedores y polilla (usando productos como Klerat y Phostoxim) • Fundir marcos negros. • NO GUARDAR MARCOS CON POLEN NI USAR LOS ASUMAGADOS!!!!!
FLORA Y AMBIENTE • Cada apiario está ubicado en un ambiente y zona con características particulares, por lo tanto, cada colmenar tendrá su manejo particular. • Es válido el manejo de “mi apiario”
FLORA Y AMBIENTE. • La apicultura industrial está basada en grandes superficies de monocultivos, donde las floraciones son muy intensas y por períodos cortos • Este tipo de producción es la que da más miel • pero a su vez, es la que requiere de un manejo más tecnificado de parte del productor.
Las principales zonas apícolas ya no producen como antes. Desforestación, por desarrollo agricultura, ganadería y forestal. • La apicultura tradicional esta transformándose cada vez más en “trashumante”
MANEJO DE LA CÁMARA DE CRIA El manejo de la cámara de cría hay que realizarlo previo al flujo de néctar. Posiciones 3 y 8 de la cámara de cría son clave. Renovación mínimo del 30 a 40% de los marcos de la cámara de cría anual.
ALIMENTACIÓN “Alimentación”, es el conjunto de actividades y procesos mediante los cuales se toma por ingestión de alimentos, una serie de sustancias necesarias para la “nutrición”
NUTRICIÓN • “Nutrición” es, por ende, el conjunto de procesos mediante los que el cuerpo usa, transforma e incorpora sustancias con tres fines:
Aportar la energía necesaria para mantener la integridad y el correcto funcionamiento de las estructuras corporales. • Proporcionar los materiales para la formación de estas estructuras. • Aportar las sustancias necesarias para regular el metabolismo corporal (conjunto de reacciones físicas y químicas que se producen en las células para obtener energía y sintetizar las sustancias necesarias para su mantenimiento).
De lo anterior se desprende: Que una abeja que obtiene alimentos bien puede no estar convenientemente nutrida, por no ingerir con su alimento los nutrientes necesarios.
Requisitos proteicos • Las proteínas que forman parte de determinados órganos de la abeja, pueden ser trasladadas de una parte a otra del cuerpo • El polen provee a la colonia de abejas de toda la proteína necesaria para el desarrollo del cuerpo y su normal funcionamiento. • Se ha comprobado que abejas que nacieron y se desarrollaron sin una correcta alimentación proteica disminuyen la duración de su vida hasta en un 50%.
AGUA • Elaboración y secreción del alimento larval • Para eliminar el calor por evaporación y mantener la temperatura del nido de cría entre 33 y 36º centígrados • Mantenimiento de la Humedad Relativa en el entorno de la cría • Solubilizar los alimentos con más del 50% de azúcares
NECESIDADES DE AGUA DE UNA COLONIA ? • Las necesidades pueden ir de 50-100 cc a 4 lts./día. • Si está a más de 1500 metros se debe proporcionar una fuente artificial. • Se puede agregar hasta un 0,3% de sal. NO Más
TIEMPO DE PECOREA • La carga de agua en el campo demora en promedio 1 minuto. • Con necesidad de agua en la colonia una aguatera realiza entre 50 y 100 viajes diarios. • El tiempo de descarga depende de las necesidades de la colonia, pero habiendo demanda se realiza en 2 a 3 minutos.
Momento en que queremos la población. • El conocimiento del calendario apícola de la zona, en donde se han establecido los potenciales melíferos y/o poliníferos, me permitirá determinar la fecha aproximada en la cual mi colmena debe estar en condiciones óptimas para acopiar
La ley de los 40 días. • La Reina deberá alcanzar su máxima postura40 días antes del inicio de la floración y mantenerse en tal condición hasta 40 días antes de que finalice la floración.
40 DIAS • Si queremos lograr una colonia bien desarrollada al iniciarse el gran flujo de néctar, 40 días antes, ya deberé tener, no menos de 7 u 8 cuadros de cría en esa colmena • no hay que criar abejas en la mielada, sino para la mielada.
40 días • Los jarabes estimulantes no deben ser acumulados por las abejas en los panales • deben suministrarse previo al flujo y éstos, deben de ser totalmente consumidos por las abejas y transformados en cría.
Concentración de los jarabes • Los jarabes estimulantes deben tener entre 35 y 45% de azúcares. • Jarabes de mantención deben tener entre 65 y 75% de azúcar.
Azúcar industrial y fructosa comercial • Si diluimos dos kilos de azúcar en un litro de agua, o sea 2:1 tendremos una concentración de jarabe al 64%. • El jarabe de alta fructosa comercial le hemos medido la cantidad de azúcares y nos dio promedio de 74%.
Azúcar industrial y fructosa comercial • Si diluimos un kilo de azúcar en un litro de agua, o sea 1:1 tendremos una concentración de jarabe al 32%. (50 brix) • Un kilo de jarabe de alta fructosa comercial diluido en medio litro de agua es igual a la concentración del agua-azúcar 1:1
Manejos Sanitarios No realizar ningún tipo de tratamientos durante la mielada. Ideal es no aplicar ningún fármaco hasta dos meses antes de la mielada.
Reproducción y renovación de reinas • No se puede reproducir y producir al mismo tiempo... • "llegar al inicio de la mielada con la mayor cantidad de pecoreadoras". • buenas cosechas nacen de buenas invernadas.
Preparación de las colmenas • Hay que tener un conocimiento del comportamiento de la zona para saber cuando empezar los trabajos. • Independiente del calendario. • Se deberán realizar anotaciones de los comportamientos de las floraciones de la zona en los distintos años y bajo distintas condiciones climáticas (sequías, exceso de lluvias, etc.).
Los trabajos variarán con las zonas, dependiendo fundamentalmente de la intensidad y duración de los aportes de néctar. • condiciones climáticas -- y sobre todo en primavera-- son muy variables y pueden hacer variar el manejo de un año a otro. (Heladas tardías, períodos fríos bruscos, veranillos, etc.)
Durante el período invernal la colonia de abejas también existe y requiere de atención. No olvidarse de que el período invernal no separa dos temporadas sino que las une. • El éxito de nuestra cosecha de primavera lo empezamos a preparar el otoño anterior.
T A R E A S A R E A L I Z A R • Revisar catrones o banquillos (100 kilos) • Mantener inclinación colmenas hacia delante. • Se deberá en estos momentos aprovechar a cambiar y renovar el material en mal estado o roto. • En caso de haber utilizado reductores de piqueras, éste es el momento de retirarlos. • Deberá además realizarse una limpieza de los pastos frente a la piquera
L A P R E P A R A C I O N I N T E R N A • Población: En floraciones cortas incentivar, en pausadas sólo intervenir oportunamente para aumentar la población. • Espacio: dar espacio, con los mejores marcos, evitar bloqueos por polen o miel. • Alimento:siempre alimento al alcance de la cría. (miel y polen)
Marcos Negros Los "panales negros" son un foco infectante permanente donde se ubican esporas, hongos y distintas formas de resistencia de patógenos de las abejas. "renovación de panales" mínimo 30 %, y los más viejos y oscurecidos.
Población • Un punto que debemos tener presente es que NUNCA SOBRAN ABEJAS EN UNA COLMENA (si hay muchas nodrizas pasarán antes a pecoreadoras) y, si PUEDEN FALTAR ABEJAS…
No debemos olvidar que "siempre es preferible tener una colmena fuerte que sabemos que nos producirá y no dos débiles que difícilmente nos darán cosecha".
Los problemas de población los debemos solucionar con aquel material vivo (abejas y/o cría) de aquellas colmenas que por distintos motivos hemos determinado que no alcanzarán el máximo de población en el momento oportuno.
causas posibles de poca población**Reina vieja o mala (dos años).**El "bloqueo" de la reina con miel en la cámara de cría (enjambr)**Las fumigaciones (monocult) **Los traslados "a piquera abierta" durante el día. (deseq. Pobl.)
En el caso de agregar cuadros con cría, éstos se deberán colocar en el centro del nido de cría. Fusión de las colmenas. Se le llama así a la unión de dos colonias de abejas de forma que ambas poblaciones formen una sola y así mejorar las características productivas de la resultante.
¿De donde se sacan las abejas? De aquellas colmenas que no repuntarán en la temporada y hemos decidido que no vamos a solucionar. Estas abejas no son productivas en su colmena y cumplirán un papel muy importante a la hora de reforzar colonias.
Otra fuente de abejas son aquellas colonias que tienen poblaciones muy fuertes y a las que no les afecta la extracción de uno o dos panales de abejas.
Obreras nodrizas • Las mismas estarán ubicadas fundamentalmente en los panales con cría abierta (larvas y huevos) de la colmena, ya que su principal función en esta etapa es la de alimentar a las larvas.
Fusión • Los apicultores muchas veces se niegan a fusionar colonias ya que ven disminuido su número de colmenas. • "una colmena fuerte nos produce más y nos da menos trabajo que dos colmenas débiles".
NO OLVIDAR La mayoría de los apicultores olvida que a las colmenas no hay que desarrollarlas y prepararlas EN la mielada, sino PARA la mielada.
DE LO CONTRARIO: nos quedamos con poblaciones que no solo NO PRODUCEN sino que además CONSUMEN miel.