220 likes | 445 Views
Исследовательская работа. Автор – Лёвкина Ирина, ученица 2 «А» кл. Мезенской средней школы. Научный руководитель – Макурина Л.В., учитель начальных классов. Королева северных болот. Цель исследования.
E N D
Исследовательская работа Автор – Лёвкина Ирина, ученица 2 «А» кл. Мезенской средней школы. Научный руководитель – Макурина Л.В., учитель начальных классов.
Королева северных болот
Цель исследования • изучение значения и использования ягоды морошки в жизни человека.
Задачи: • изучить художественную и научно- популярную литературу о морошке; • опросить учащихся школы и знакомых об этой ягоде; • посетить Мезенский историко-краеведческий музей; • найти, какие блюда можно готовить из морошки; • узнать целебные свойства северной ягоды; • составить буклет о морошке.
Объект изучения: морошка Предмет изучения: строение морошки и её целебные свойства.
Методы: • анкетирование учащихся начальной школы; • изучение художественной и научно- популярной литературы; • изучение информационных источников; • беседа с жителями города; • наблюдение.
Гипотеза • Морошку называют королевой болот, так как она имеет огромное значение в жизни человека.
Почему ягода так называется? морошка От украинского слова «МОРОХ» - «БОЛОТО» От русского «МОРОСИТЬ» Оба верны: растёт на болоте и моросящие дожди любит
Как растёт морошка Морошка растёт на болоте. Цветёт в начале лета. Цветки бывают мужскими и женскими. Ягоды образуются только из женских цветков.
Ягода - чудачка Зрелая морошка Незрелая ягода морошки Цветок морошки Зреющая ягода морошки
Урожайность морошки 2008 год - урожайный год, 2010 – неурожайный год.
Морошку запасать – болезней не знать! • Морошка - это кладезь полезных свойств. В зрелых ягодах есть и сахар, и белок, и клетчатка. В 100 г. С В 4 раза А
Применение в косметологии Ягоды морошки содержат витамин Е . Морошка восстанавливает кожу, наполняет её влагой, замедляет процессы старения.
Блюда из морошки. • Морошка мочёная • Варенье из морошки • Морошка со сливками • Морошка с мёдом • Сироп из морошки • Кисель из морошки • начинка для пирогов.
О морошке. Морошка (Н.Ермакова) Ягода морошка попала мне в лукошко, Глазом жёлтым подмигнула И тихонько мне шепнула: - Ты меня, морошку, бери понемножку, Оставляй птицам, зверятам, Да малым ребятам.
Загадки о морошке • В чаще леса, в чаще бора сидит женщина в красно-жёлтом платке. (морошка) • Росло-повыросло, Из кустов повылезло, На кончике закрутилась, Красным девицам полюбилась. ( морошка)
Интересные факты • Морошка - любимая ягода М.В. Ломоносова. • Ненцы используют морошку для ловли куропаток. • В Ручьях и Мегре пекут «подорожники» с морошкой. • Морошка изображена на финской монете номиналом 2 евро. • Эту ягоду любил А.С.Пушкин. Перед самой смертью он просил морошку у жены.
Заключение • Морошка действительно имеет огромное значение для северян. Она - королевская ягода и по внешнему виду, и по целебным свойствам, и по отношению к этой ягоде людей. Первоначальная гипотеза подтвердилась.
В работе использованы фотографии из семейного архива Лёвкиных, • Из архива Макуриной Л.В. • Из архива Локтевой Галины. • http://fotki.yandex.ru/users/olegravdey/view/150323/