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Nombre del Proyecto: Tupungato Divino

Nombre del Proyecto: Tupungato Divino. Responsables: Pablo Cerutti Sergio Viegas. Rubro: Vinería Hospedaje

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Presentation Transcript

  1. Nombre del Proyecto: Tupungato Divino Responsables: Pablo Cerutti Sergio Viegas Rubro: Vinería Hospedaje Restaurante Ubicación: Calle los Europeos y ruta 89 Tupungto. Mendoza.

  2. Pirámide convenida : Proyecto TPGT Sustento económico Base: mejor calidad de vida Éxito económico del proyecto (planilla Excel) No es un proy. donde se invierte un ahorro X desde BsAs para obtener una renta Y en Mza.

  3. Proyecto TPGT: Motivación principal: Cambio de vida a nivel familiar a nivel laboral Búsqueda de un lugar para vivir y en el que se pueda trabajar. Después de varios años el lugar aparece, se ilumina y se deja ver. Entonces viene otra etapa: ¿Qué podemos hacer acá? Turismo relacionado con el vino (nacional e internacional) Apuntando a un segmentomedio para arriba. Complementando con algo de comida y hospedaje para gente de entre 30 y 70 años.

  4. Vino Montaña Viñas Huerta Buen Paisaje Construcción calida Comida agradable Una buena cama Servicio correcto Buena Experiencia Propuesta

  5. Una Buena Experiencia : suma de distintos factores que determinan un pasar agradable con deseo de continuar y/o repetir. Publicidad: Boca a boca x Recomendación No estábamos vinculados al mundo del vino ni al de la hoteleria ni al de la gastronomía Nuestras desventajas x desconocimiento de los estándares son nuestras ventajas al momento de elegir una situación No defraudar Expectativas

  6. El restaurante No fue una intención original Sino que surge como un complemento apropiado del vino Elección del Tipo de restaurante: Del tipo en que nos sintiéramos cómodos nosotros. Desestructurado pero con mimo. Carta de simple visualización para no pensar. Mix entre regional y gourmet con insumos de la zona y de nuestra huerta

  7. El vino: El tema del vino no deja de sorprendernos (barril sin fondo) Bodegas (fabricas de vino) interés particular de ser visitadas por gente muy dispar de distintas partes del mundo turismo Son Mercados que permiten La entrada de un competidor en Cualquier escala de volumen y en Cualquier segmento de precios Mercado particular vino

  8. La arquitectura: Pudimos hablar durante 1,5 años “ lo que el cliente quiere” Transmitir un clima familiar, calido y artesanal topologías mendocinas integración con el entorno uso de los materiales locales estética rustica diseño sencillo Arq. de bodegas y Arq. de turismo de bodegas (dos grandes líneas): Competencia tipo rascacielos Obras faraónicas (Solo para grandes bodegas) Alto costo Lujo y Obra realizable Empleo racional de los recursos Buena relación precio calidad Bajo costo Confort sin lujo

  9. Claves del éxito Éxito Cuando la intención es muy fuerte, la acción sobreviene indefectiblemente

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