eTurizam

1. eTurizam Doc. dr Angelina Njeguš Sistem turizma IT i turizam Koncept i domeni e-turizma IT kao jezgro industrije turizma Lanac vrednosti i uticaj IT-a na turizam

2. Sistem turizma

3. Koncept i domeni e-turizma • Elektronski turizam objedinjuje upravljanje poslovanjem (Business Management), informacione tehnologije i turizam.

4. IT i turizam • Informacione tehnologijei turizam su dva ključna katalizatora koji omogućavaju da dinamičke, inovativne i obrazovne zajednice i organizacije komuniciraju i budu u interakciji sa spoljnim svetom. • Turizam se veoma brzo širi i postaće jedna od najdominantnijih industrija današnjice, a kao rezultat toga zahteva se bolji kvalitet i efikasniji prenos informacija. S druge strane, IT nudi nove alate i mehanizme za upravljanje informacijama. • Globalna koncentracija i horizontalna integracija turističkih organizacija dovele su do razvoja multinacionalnih kompanija koje nude usluge na nekoliko geografskih regiona. Na primer, Bass organizacija radi sa više od 3000 hotela u više od 100 zemalja pod brend nazivima Intercontinental, Holiday Inn i Crown Plaza. • Novonastalo poslovno okruženje usled difuzije IT-a neminovno utiče na sistem turizma. Nastaje termin elektronskog turizma (eTurizam) koji digitalizuje sve procese i lance vrednosti u turizmu, hotelijerstvu, putničkim i katering industrijama.

5. Internet kao jezgro industrije turizma

6. Strukturni pogled na tržište turizma

7. Lanac vrednosti i uticaj IT-a • Jedan od najkorišćenijih alata za ispitivanje raspoloživih resursa organizacije je analiza lanca vrednosti. • Lanac vrednosti predstavlja jednu organizaciju kao lanac aktivnosti koje dodaju vrednosti njihovim proizvodima i uslugama. Krajni rezultat je profit. • Kod šireg lanca vrednosti obuhvataju se i svi dobavljači i distributeri. • Resursi kod lanca vrednosti su podeljeni na aktivnosti podrške i primarne aktivnosti. • U turizmu, primarne aktivnosti su vidljive potrošaču, dok aktivnosti podrške nisu. • Primarne aktivnosti ispituju proces transformacije sirovina ili informacija u proizvode ili usluge, a zatim njihovu isporuku klijentima i partnerima kroz prodaju i marketing.

8. Analiza lanca vrednosti

9. Primarne aktivnosti na primeru hotela • Na primer, u hotelu proizvod je soba koja prolazi kroz ovaj krug svaki put kada se iznajmi odnosno rezerviše. • Sirovine su svi artikli koji se nabavljaju od dobavljača. • Proces proizvodnje uključuju čišćenje i pripremanje sobe kao i dobrodošlica gostiju i druge usluge koje se nude klijentu nakon dolaska i koje olakšavaju njegov boravak. • Izlazna logistika uključuje održavanje, reklamiranje da je soba spremna za izdavanje kao i sve druge aktivnosti oko pripreme sobe. • Prodaja i marketing uključuju sve aktivnosti vezane za rezervaciju soba i prodaju usluga. • Razlika između turističkih usluga i drugih proizvoda je ta da klijent zapravo upotrebljava proizvod na mestu proizvodnje.

10. Aktivnosti podrške na primeru hotela • Aktivnosti podrške olakšavaju nesmetano funkcionisanje primarnih aktivnosti i imaju indirektan odnos na proces dodavanja vrednosti na proizvod. Oni uključuju: • administraciju i infrastrukturu neophodnu za obavljanje bilo kog poslovanja, kao što su računovodstvo i finansije. • upravljanje ljudskim resursima podrazumeva rapoređivanje odgovarajućih ljudskih resursa u organizaciji. • razvoj istraživanja/proizvoda/tehnologija – poboljšavaju postojeći proizvod i reprojektuju ga na način kako bi se održala njegova privlačnost i osvojila nova tržišta. • nabavka podrazumeva nabavku materijala po pristupačnim cenama. • Što je veća razlika između dodatih vrednosti proizvoda i troškova organizacije, veći je i profit.

11. Lanci vrednosti unutar čitave industrije sistema vrednosti • Lanac vrednosti svake organizacije je inkorporiran unutar većeg sistema vrednosti. Ovo uključuje lance vrednosti njihovih dobavljača, distributera i trgovaca na malo. • Lanci vrednosti svih učesnika bi trebalo da budu koordinirani sa sistemom, da rade efikasno i da isporučuju krajnje proizvode. Ukoliko bilo ko od partnera ne isporuči odgovarajuću vrednost i proizvode, čitav lanac može da se slomije, a ceo sistem čak i da propadne. • Na primer, ukoliko dobavljač vode nekog hotela ne isporuči vodu na vreme, lanac vrednosti će biti uzdrman, a sistemu preti opasnost od kolapsa.