ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА

1. ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА

2. В аюрведических текстах (значение жизни), написанных 500 лет до нашей эры, содержатся такие слова: "При неправильном питании никакие лекарства Вам не помогут; при правильном никакие лекарства Вам не нужны". Цель древнего индийского учения активировать самоисцеляющие силы организма Авиценна назвал активные движения «главным условием сохранения здоровья» а рациональное питание – фактором, необходимым для поддержания здоровья

3. Здоровое питание – это физиологически полноценное питание, способствующее сохранению здоровья, физической, умственной работоспособности и активному долголетию. Нет любви более искренней, чем любовь к еде. Б.Шоу Нездоровое питание - фактор риска, который является следствием урбанизации Неправильное питание - одна из главных причин смертности в мире!

4. Белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, получаемые с пищей,— источник энергии, пластического материала для построения организма, носители регулярных функций обмена веществ, всей жизнедеятельности человека. Пища восполняет энергию, затраченную нами на какую-либо работу. Чем тяжелее работа, тем больше энергетического материала (прежде всего, углеводов и жиров) необходимо компенсировать. За счет пищи, преимущественно белков, организм в достаточно короткие сроки (от недель до месяцев) полностью обновляется

5. Известное выражение «человек есть то, что он ест» имеет под собой реальную основу. Все ткани и органы тела человека образуются в конечном итоге из «строительных материалов», поступающих с пищей. Из этого следует, что как здоровье зависит от поступления в организм «правильных», необходимых ему продуктов, так и болезни возникают тогда, когда организм «недополучил» что-либо жизненно важное для него, либо, наоборот, «получил в избытке» то, что ему совершенно не нужно.

6. Дефицит или избыток макро- и микронутриентов не остается безразличным для организма. Он обуславливает: • непосредственное возникновение заболевания (анемия, эндемический зоб, ожирение и др.) • понижает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды (острые респираторные заболевания, инфекционные болезни) • создает условия, способствующие развитию той или иной • патологии (рак, заболевания сердечно-сосудистой системы, • желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного • аппарата. По данным ВОЗ, три четверти населения в большинстве стран мира страдают заболеваниями, возникновение и развитие которых связаны с неправильным питанием. Алиментарные заболевания (лат. alimentarius пищевой) — болезни, обусловленные недостаточным или избыточным по сравнению с физиологическими потребностями поступлением в организм пищевых веществ.

7. Современная политика питания, разработанная Всемирной организацией здравоохранения для стран европейского региона, предусматривает следующие основные направления улучшения качества питания населения: • снижение потребления жиров до 15-30% всей калорийности потребляемой пищи за счет перехода от насыщенных к полиненасыщенным жирам (растительным маслам); • потребление белка в пределах 12% от всей калорийности суточного рациона (0,85 г белка на 1 кг веса); • увеличение содержания в рационе сложных углеводов (до уровня 50-70% от общей калорийности пищи) и клетчатки (27-40 г в день) за счет повышения уровня потребления овощей и фруктов до 400 г в день; • уменьшение доли рафинированных и переработанных сахаров до 10% от общей калорийности потребляемой пищи; • снижение потребления соли (не более 5 г в день) и алкоголя.

9. Доказательством значения рационального питания для человека служит лечебное питание, которое успешно помогает противостоять заболеванию, но которое мы начинаем принимать лишь тогда, когда болезнь уже возникла. в 1920-х гг. М. И. Певзнерразработал основные лечебные диеты, с успехом применяемые и в настоящее время. Лечебное питание (диетотерапия) это применение специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей.

10. Как же питается современный белорус ? Среднестатистический белорус испытывает недостаток в информации о правильном питании и здоровом образе жизни. Только 10% белорусов питаются правильно, остальные не приучены к этому с детства. В связи с этим по требованиям ВОЗ Министерством здравоохранения Беларуси разработана Концепция здорового питания до 2015 году предусматривающая совершенствование нормативной базы в области производства пищевых продуктов, оптимизацию системы надзора за безопасностью и качеством пищевых продуктов, повышение уровня знаний медицинских работников и населения в области здорового питания.

11. Особенности питания жителей Беларуси Среднестатистический белорус испытывает недостаток в информации о правильном питании и здоровом образе жизни. Только 10% белорусов питаются правильно, остальные не приучены к этому с детства. Среди самых массовых пристрастий — торты, пирожные, пряники, печенье. Порой они составляют до 47 процентов рациона! хлеб — 16 %, картофель— 13% 11 %овощей, бахчевых, 4 %фруктов и ягод Недостаточно употребляют растительное масло, да и то рафинированное треть населения каждый день употребляет колбасу, и только чуть больше четверти регулярно употребляют мясо и птицу. Каждый второй ест рыбу всего лишь пару раз в месяц, а 17% — никогда.

12. МОНИТОРИНГ МЕНЮ БЕЛОРУСОВ Сотрудники РНПЦ гигиены и областных ЦГЭиОЗ исследовали фактическое питание более 12 тыс. жителей Гомельской, Гродненской и Могилевской областей. Содержание витамина Dв рационах дошкольников, людей пожилого и преклонного возрастов значительно ниже рекомендуемого. Мало и расчетное количествофолиевой кислоты. Уровни тиамина и рибофлавинаколеблются в диапазоне85- 115% от РВП.Среди подростков и женщинстарше 60средние значения РВП витаминов В1 и В2 и составляют71-80%. Содержание витамина А (с учетом бета-каротина растительных продуктов) в рационахдетей среднего и старшего школьного возрастаколебалось в пределах88-130%,однако у подростков средние значения составляли лишь 65-82% от РВП. Крайне низкое содержаниекальция( 53-75% от РВП), за исключениемрационовдетей дошкольного и мужчин трудоспособного возрастов(83-95% от РВП).Самый низкий уровень — в пище мужчин и женщин старше 74 лет, т. е. когда чаще видны проявления остеопороза. Недостаточно содержание магнияу женщин трудоспособного(76-85%от РВП),а также у людей пожилого и преклонного возрастов обоего пола(58-98%от РВП). Сниженное потреблениежелеза (до 75% от РВП)обнаруживается у девушек и женщин детородного возраста.

13. Таким образом, для белорусов типичен стол с чрезмерно калорийной пищей, содержащей большое количество насыщенных жиров, холестерина, сахара, соли. При этом мы едим недостаточное количество продуктов, содержащих полиненасыщенные жиры, сложные углеводы, пищевые волокна, витамины и минералы. Чем же чреват наш традиционный рацион? - избыток насыщенных жиров является основной причиной повышения уровня холестерина в крови, что приводит к атеросклеротическим изменениям стенок кровеносных сосудов, ухудшению кровоснабжения тканей и органов, развитию ишемической болезни сердца (ИБС), заболеваний периферических артерий. Происходит риск возникновения сосудистых катастроф — инфаркта миокарда и мозгового инсульта. Употребление больших количеств легкоусваиваемых углеводов провоцирует развитие сахарного диабета в пожилом возрасте.

14. Увеличение в питании доли жиров и легкоусваиваемых углеводов в сочетании с малоподвижным образом жизни приводит к ожирению, которое, в свою очередь, способствует возникновению инсулиннезависимого сахарного диабета Как результат — его распространенность в три раза выше у полных людей по сравнению с людьми с нормальным весом.

15. За последние десятилетия в США и многих странах Западной Европы повсеместная настойчивая пропаганда здорового образа жизни, правильного, рационального питания, привели к отчетливому снижению смертности и увеличению продолжительности жизни. Опыт тех стран, где добились существенного снижения заболеваемости и смертности больных с указанными заболеваниями, свидетельствует о том, что успех во многом связан с изменением образа жизникаждого человека. Изменение поведенческих навыков населения, забота о здоровье, физическая активность, правильное, полноценное питание - приоритетные направления в борьбе с болезнями цивилизации .

16. Распространенность болезней сердечно-сосудистой системы в Беларуси, России, Украине в разы выше, чем в странах Евросоюза. Если 20 лет назад инфаркт миокарда был относительно редким явлением, к примеру, у женщин 40-45 лет, то сейчас от него нередко страдают и женщины 30—35 лет. Наибольшее внимание необходимо уделять вопросам профилактики болезней и их ранней диагностики. Так, в США и скандинавских странах за последние 15-20 лет в результате воздействия на факторы риска развития болезней сердечно-сосудистой системы показатели заболеваемости удалось снизить на 20—35%. По мнению специалиста, белорусскому здравоохранению следует к этому стремиться. Заведующий лабораторией неотложной и интервенционной кардиологии республиканского научно-практического центра "Кардиология" Леонид Полонецкий

17. ИТОГИ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ — 2009

18. Рейтинг стран мира по средней продолжительности жизни 2008 (прогноз)

19. В Беларуси сохраняется значительная разница в продолжительности жизни мужчин и женщин, составившая в 2008 году почти 12 лет (мужчины — 64,7, женщины — 76,5), в то время как, по оценке ПРООН (программы развития) , естественной разницей принято считать пять лет. Об этом сообщает пресс-служба Национального статистического комитета. • На тысячу мужчин в стране приходится 1.146 женщин • Число женщин 60—69 лет на тысячу мужчин составляет в городских поселениях 1.491, в сельской местности — 1.509, а 70 лет и старше — превышает число мужчин почти в 2,5 раза в городах и 2,4 раза в сельской местности.

20. Что едят дети Беларуси? Результаты проверок, анкетирования детей и их родителей показали, что в суточном рационе питания детей и подростков недостаточно животных белков, источником которых являются мясо, рыба, молочная продукция, а также овощей и фруктов - основных поставщиков витаминов, минеральных веществ "Ежедневно употребляют молочные продукты только 24,5 % учащихся. Никогда не употребляют молочные продукты – 9%". Большинство детей при выборе блюд школьного питания отдают предпочтение продуктам, содержащим легкоусвояемые углеводы, - смаженкам, пиццам, сосискам в тесте, булочкам В Минске количество детей с лишним весом и ожирением по сравнению с 2000 годом выросло почти в 2 раза Медики предупреждают: есть реальная опасность, что огромное количество людей будущих поколений может умереть раньше своих родителей.

21. В Беларуси практически здоровы около 27% детей. Такую цифру назвал первый заместитель министра здравоохранения Роберт Часнойть, выступая перед депутатами Палаты представителей. • Около 58%детей имеют функциональные нарушения и попадают под риск развития хронической патологии. • 13,8% детей имеют хронические заболевания. • при медосмотрах в прошлом году у 9,6% детей выявлено понижение остроты зрения, у 6,9% — нарушение осанки. По словам Часнойтя, тенденция увеличения хронических заболеваний у детей сохраняется в Беларуси с 1997 года.

22. Специалисты санслужбы выяснили, что на столах у литейщиков МТЗ не тот набор продуктов, который должен быть. Многие из рабочих получают в два раза меньше калорий, чем им необходимо. Эксперты при этом считают, что качество питания хромает у большинства белорусов. Анкетирование работников литейного цеха № 1 Минского тракторного завода показало, что энергопотребление продуктов составляет от 1190 до 2340 ккал/сутки, в среднем 1765 ккал/сутки. Норма же — 3850 ккал/сутки. Оказалось, что в рационах питания — только половина нормы белков, зато потребление жиров в среднем на 28% больше физиологической нормы. Только углеводы попадают в организм большинства литейщиков в достаточном количестве.

23. Полноценного белка (мясо, рыба) люди, занятые тяжелым физическим трудом, едят на 35-45% меньше нормы суточного потребления. В дефиците также молоко и молочные продукты (58% от нормы), овощи и фрукты (38-52%). Санитарная служба констатировала риски дефицита витаминов А, Е (на 10-11%), минеральных веществ (Са на 25% от рекомендуемой нормы). Лишь у 18% респондентов распространенность потребления основных групп пищевых продуктов соответствовала гигиеническим рекомендациям по большинству продуктов. Таким образом, у подавляющего большинства работающих имеет место нерациональная структура потребления продуктов питания с отклонениями в сторону недостатка. Систематический дефицит важных веществ в питании может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье

24. Важнейшие нарушения пищевого статуса населения • Избыточное потребление животных жиров; • Дефицит полиненасыщенных жирных кислот; • Избыточное потребление соли и сахара; • Дефицит полноценных животных белков; • Дефицит пищевых волокон • Дефицит минеральных веществ Са, Fe; • Дефицит микроэлементов: J, F, Se, Zn ; • Дефицит витаминов С,В1,В2, фолиевой кислоты, ретинола, Е, бета-каротина и др.;

25. 4.Дефицит пищевых волокон Биологически обоснованное суточное потребление растительных волокон – 19-22 грамм. Дефицит пищевых волокон связан с повышенной частотой развития болезни сердца, сахарного диабета, ожирения, рака толстого кишечника и других заболеваний нижних отделов кишечного тракта у человека. Пищевые волокна усиливают перистальтику кишечника, желчеотделение, связывают воду, выводят из организма токсины, металлы,, нормализуют состав микрофлоры кишечника ежедневное потребление свыше 400 г фруктов и овощей;

27. Дефицит микроэлементов: J, F, Se, Zn ; Недостаток йода приводит к глубоким нарушениям высшей нервной деятельности, неполному развитию интеллектуальных возможностей человека, кретинизму. Нарушение работы щитовидной железы Селен в организме защищает клетки от свободных радикалов нормализует обмен нуклеиновых кислот и белков, улучшает репродуктивную функцию, регулирует функцию щитовидной и поджелудочной желез. Цинквходит в состав более 200 ферментов (белков, управляющих биохимическими реакциями), необходим для синтеза мужских и женских половых гормонов, работы вилочковой железы). Фторучаствует в построении костей и зубов, он стабилизирует кальций в процессе минерализации (обусловливает плотность твердых тканей).

28. Для исправной работы иммунной системы нужны минералы Цинк регулирует активность особого гормоноподобного вещества -тимулина, от которого зависит функционирование тимуса (вилочковой железы) – главного органа иммунной системы, где созревают иммунные клетки. При недостатке цинка снижается антибактериальная и антивирусная защита, поскольку падает активность фагоцитарных клеток, Т-лимфоцитов, синтез интерферонов и антител. Селенявляется основным компонентом фермента пероксидазы глютатиона, который защищает организм от вредных веществ, образующихся при распаде токсинов. Селен является элементом, выполняющим многочисленные защитные функции в организме. Селен усиливает иммунную защиту организма, способствует увеличению продолжительности жизни Крепкий иммунитет возможен только при нормальном кровоснаб-жении и нормальной работе нервной системы. Для нормального кроветворения необходимы железо и медь, для сердечно-сосудистой деятельности - калий, а для передачи нервных импульсов -магний и кальций.

29. Дефицит витаминов С,В1,В2, фолиевой кислоты, • ретинола, Е, бета-каротина и др.; • Авитаминоз – состояние, при котором полностью истощены витаминные ресурсы организма с развитием характерного и специфического симптомокомплекса (цинга, пеллагра, бери-бери и т.д.). • Гиповитаминоз – резкое, но не полное снижение запасов витаминов в организме, проявляющееся малоспецифичными симптомами (снижение аппетита, работоспособности и повышение утомляемости). • Субнормальная обеспеченность – дефицит витаминов на биохимическом уровне, проявляющийся в нарушении физиологических реакций, в которых участвует данный витамин, а также отдельными микросимптомами.

30. Дефицит витаминов Вам не знакомо состояние, когда конкретно ничего не болит, а с утра почему-то одолевают странная усталость, апатия и все из рук валится? Посмотришь вокруг и думаешь: солнца мало, тепла все нет, на улицах - сплошная слякоть. Из всех эмоций осталось лишь раздражение. Да и «болячки» преследуют одна за другой. Что за напасть такая? .. Не будем спешить с диагнозом, но вполне возможно, что это - витаминная недостаточность.

31. Во время стресса в организме с огромной скоростью "сгорают" витамины. По некоторым данным у лиц, находящихся в стрессовом состоянии, выявляется дефицит микроэлементов и важнейших витаминов (аскорбиновой кислоты – до 86% и более, витаминов Е – 45%, А – 30%, В1 – 66%, В2 – 76%, В6 – 90%). Даже если в этих условиях ежедневно употреблять свежие овощи и фрукты, это, естественно, полностью не может восполнить дефицит указанных витаминов.

32. Витамины – это не лекарства, а незаменимые пищевые вещества, т.е. такие компоненты пищи, которые абсолютно необходимы организму для поддержания жизненных функций, но которые организм не синтезирует или синтезирует в недостаточных количествах и поэтому должен получать в готовом виде: с пищей, или, если в обычной пище их не хватает, - в виде специальных добавок

33. ВИТАМИНЫ ВИТАМИНЫ- КОФЕРМЕНТЫ ВИТАМИНЫ- АНТИОКСИДАНТЫ ВИТАМИНЫ- ПРОГОРМОНЫ В1, В2, В6, В12, С, Е, А, D РР (ниацин), фолиевая каротиноиды кислота, биотин, пантотеновая кислота, К Функциональная классификация витаминов

34. Цикл трикарбоновых кислот, он же цикл Кребса — „энергетический котёл“ живой клетки, в котором малые органические молекулы „сгорают“ до углекислого газа, а извлечённая из них химическая энергия запасается в виде АТФ.Витамины В1, В2, В6, РР, пантотеновая кислота необходимы для протекания той или иной реакции

35. Свободный радикал— это молекула, которая обладает высокой реакционной способностью, т. к. у нее есть свободное место дляэлектрона, который она стремится отнять у других молекул

36. Свободные радикалы атакуют клеточную мембрану

37. ВИТАМИНЫ ДЛЯ ИММУНИТЕТА Витамин А – активирует цитотоксические функции Т-лимфоцитов и макрофагов, обеспечивающих противовирусную защиту, устойчивость к аутоиммунным и иммунодефицитным состояниям. Витамин С– повышает количество лимфоцитов, передвижение и активность нейтрофильных лейкоцитов, увеличивает продукцию интерферона – вещества, обладающего противовирусным действием. Витамины группы Bпомогают стимулировать деятельность иммунной системы во время стресса, после операции или травмы. Витамин B6 стимулирует синтез нуклеиновых кислот, которые необходимы для созревания лимфоцитов и выработки антител для борьбы с инфекцией. Дефицит витамина B6 уменьшает способность нейтрофилов переваривать и разрушать бактерии. Уменьшение выработки антител возможно также при дефиците витаминов A, B5 (пантотеновой кислоты), B9 (фолиевой кислоты) и H (биотина). Дефицит фолиевой кислоты снижает скорость иммунного ответа. При недостаточности витамина E уменьшается образование антител и активность лимфоцитов

38. Если бы каждый витамин выполнял в организме человека одну функцию, понадобилось бы 10000 витаминов. А их всего 13. Только достаточное поступление витаминов обеспечивает полноценный обмен веществ. ВИТАМИНЫ ПРОЯВЛЯЮТ СЕБЯНЕ СВОИМ ПРИСУТСТВИЕМ,А СВОИМ ОТСУТСТВИЕМ Академик В.А. Энгельгардт

39. Недостаточность витаминов из-за неполноценного питания • 1. Уменьшение объема потребляемой пищи вследствие снижения средних энергозатрат человека в 2-2,5 раза в течении последних трех-пяти десятилетий приводит к недостаточному поступлению биологически активных компонентов. • 2. Низкое содержание витаминов в суточных рационах питания обусловленное нерациональным построением пищевых рационов и ограниченным потреблением продуктов-витаминоносителей. • 3. Потери и разрушение витаминов в процессе технологической переработки продуктов питания, их длительного и неправильного хранения и нерациональной кулинарной обработки.

40. 4. Монотонизация рациона, узкий стандартный набор продуктов, рафинированные, высококалорийные, но бедные витаминами и минеральными веществами продукты питания (макаронные, кондитерские изделия, сахар), консервированные продукты • 5. Диеты, вегетарианство, религиозные запреты, налагаемые • на потребление ряда продуктов у некоторых народностей. • Анорексия, в т.ч. anorexia nervosa, у девочек-подростков

41. IV. Повышенная потребность в витаминах 1.Периоды особо интенсивного роста детей и подростков. 2.Особые климатические условия. 3.Интенсивная физическая нагрузка. 4.Интенсивная нервно-психическая нагрузка, стрессовые состояния. 5.Инфекционные заболевания и интоксикации. 6.Действие неблагоприятных экологических факторов (радионуклиды, пестициды, тяжелые металлы и др.). 7.Заболевания внутренних органов и желез внутренней секреции. 8.Повышенная экскреция витаминов (заболевания почек и др.).

42. Повышенное выведение витаминов и минералов, вызванное приемом лекарств и вредными привычками • алкоголь разрушает витамины А, группы В, а также выводит из организма калий, цинк, кальций, магний и железо; - никотин разрушает витамины А, С, Е и выводит селен; - кофеин разрушает витамины группы В, РР, а также снижает содержание в организме железа, калия, цинка, кальция; - аспирин уменьшает содержание витаминов А, группы В, С, а также кальция и калия;- снотворные средства затрудняют усвоение витаминов А, Р, Е, В12 и существенно снижают уровень кальция; - антибиотики разрушают витамины группы В, препятствуют усвоению железа, кальция, магния; - мочегонные средства выводят из организма витамины группы В, а также магний, цинк и калий; - слабительные средства препятствуют усвоению витаминов А, Р, Е

43. Дневной рацион взрослого человека и содержание некоторых микронутриентов в нем (в т.ч. в % от физиологической нормы). Рацион сбалансирован, в нем 2600 ккал (97,5 г белков, 91,4 г жиров, 343,8 г углеводов), но витаминов и минералов совершенно недостаточно

44. Возможно ли оптимизировать структуру питания человека с учетом потребностей, закрепленных эволюцией, и состояния здоровья? Теоретически да! Для этого диета должна включать большой набор продуктов, и в первую очередь пищевые растения – дикоросы, фрукты, овощи и зерно, выращенные в экологически чистых районах на девственных почвах, минеральная полноценность которых не изменилась за прошедшие десятилетия, и дичь. Эти продукты не должны подвергаться хранению, нерациональной кулинарной обработке, быть очень разнообразными по ассортименту. Но каковы же должны быть энергетические затраты человека, чтобы компенсировать полученные вместе с требуемыми микронутриентами излишние калории?!

45. Важной предпосылкой для изменения вредных для здоровья привычек питания является информированность населения о связанном с ними риске для здоровья. Человек должен осознать необходимость придерживаться правильного питания, иметь представление о его основах, научиться анализировать свой пищевой режим и вносить в него коррективы, приближая его к оптимальному. Методы изменения состава пищевого рациона для получения пищи с оптимальным содержанием Биологически Активных Веществ (БАВ) • Оптимальный подбор употребляемых традиционных продуктов питания ( при нормализации физических нагрузок) • Употребление обогащенных продуктов • Употребление БАД к пище • Употребление генетически модифицированных продуктов питания • ( возможно)

46. История появления современных биологических добавок началась в 1920 году. Их «отцом» стал американский ученый Карл Ренборг. Термин «Биологически Активная Добавка к пище» предложил член-корреспондент, директор института питания РАМН Виктор Александрович Тутельян. "Применение БАД - это наиболее быстрый и эффективный путь решения проблемы здоровья людей. Биологически активные добавки нужны всем нам как шанс на выживание. Они помогают не только сохранить, но и восстановить здоровье". (Академик РАМН, доктор медицинских наук, профессор В. А. Тутельян).

47. Биологически активные добавки к пище (БАД к пище) – продукты, содержащие пищевые и (или) биологически активные вещества (их концентраты) природного происхождения или идентичные им вещества искусственного происхождения, предназначенные для употребления внутрь или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека и не являющиеся единственным источником пищи или диетическим питанием Статья 1 ЗАКОНА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ «О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА»

48. В нашей республике БАД к пище являются пищей и требования к ним по показателям безопасности предъявляются как к пищевым продуктам, рекомендованным к ежедневному применению. Требования эти строже, чем при регистрации лекарств, применяемых ограниченное время. Регламентируется добавление пищевых добавок: красителей, консервантов В частности: в продукты для здоровых детей в возрасте до трех лет не должны входить ароматизаторы, подсластители, красители В это же время регистрируются витаминно-минеральные комплексы для детей как лекарственные препараты, которые содержат большое количество вспомогательных веществ, не предназначенных для длительного применения.

49. Комплексы для детей 2-4 лет КРОХА – 13 витаминов КРОХАМ – 13 витаминов, кальций, цинк, фосфор Поливитаминный концентрат – 13 витаминов Кислота лимонная Декстроза безводная Натрия гидрокарбонат Кальция глицерофосфат Цинка сульфат

50. Азбука здоровья: в состав пленочного покрытия голубых таблеток - опадрай II голубой входят тальк, полиэтиленгликоль, титана диоксид, спирт поливиниловый, красители желтый «солнечный закат» Е 110 , индигокармин Е 132, синий блестящий Е 133. ДЖУНГЛИСМИНЕРАЛАМИТаблетки жевательные в форме фигурок животных, бежевого цвета, со вкусом и запахом апельсина; допускается неоднородность по цвету и отдельные вкрапления. 13 витаминов и семь минералов Вспомогательные вещества: сахар, стеариновая кислота, желатин, магния стеарат, дикальция фосфат, моно- и диглицериды, кремний, сахароза, крахмал, смесь токоферолов, натрия аскорбат, трикальция фосфат, аскорбилпальмитат, краситель желтый №6 лаковый, апельсиновый ароматизатор, аспартам, мальтодекстрин, натрия кроскармеллоза, лимонная кислота, винная кислота.